Nästan varje kvinna älskar att skämma bort dina nära och kära med läckra pannkakor.Receptet oladushek kan vara ganska varierande, i vissa familjer överförs från mor till dotter.Ingredienser som används för testet, en radikalt annorlunda eftersom pannkakor kan vara inte bara söt deg, men potatis, lök och andra livsmedel.
oladushek matlagning tar inte mycket tid, men slutresultatet överskrider alltid förväntningar.Denna maträtt kan serveras som en enskild skålen (t ex från söt deg med gräddfil eller sylt) eller en sida skålen (gjord av potatis så kallade "pannkakor", kan matas till en sallad eller magert kött).
Hur laga pannkakor med kefir?
Inledningsvis måste du blanda 3 ägg, 1 stor sked full av socker och en halv liten sked av salt.Sedan lägga till en blandning av 2 koppar med låg fetthalt yoghurt och rör allt noggrant.Häll mjöl i degen ska vara gradvis, under ständig omrörning konsistens.När degen har fått en fin vy (inga klumpar och blandningen ser helt platt), tillsätt en nypa bakpulver och rör om allt igen.
Fry pannkakor på varm stekpanna bör vara i kokande olja.Stek på båda sidor är nödvändigt för bildandet av en rödlätt skorpa, då skålen är inte bara läcker, men också mycket vacker.
Erfarna kockar rekommenderas att förvärma yoghurt innan du häller det i smeten.I det här fallet, pannkakor är luft och mild degen kommer bara smälter i munnen direkt.
Servera med gräddfil kan, honung, sylt eller grädde (smak av konto privilegier hushåll).
Hur laga pannkakor med havregryn?
att förbereda nödvändigt att ta 2,5 koppar snabbt lösliga havreflingor inhemskt producerade kyckling 1 ägg, 2 msk mjöl, en halv liter yoghurt, en stor sked socker, salt våningen med en liten sked och en liten nypa bakpulver.
Initialt havregryn blandas med yoghurt och tilläts svälla i 5-10 minuter (inte mer).När svälld massa, måste soda tillsättas och blandningen lämnades under några minuter.Alla andra ingredienser tillsätts till degen gradvis, under ständig omrörning.
slutliga konsistensen bör vara thickish enhetligt utseende.Stek pannkakorna ska vara på ett litet antal kokande olja.Arkiverings oladushek havregryn kan vara mycket olika.Till exempel, med någon söt sås, frukt eller riven choklad.Det beror på viljan hos värdinnan.
Hur laga pannkakor med gräddfil?
att laga pannkakor med gräddfil, använd följande produkter: 2 koppar mjöl, 3 ägg, 2 liten kopp yoghurt eller yoghurt, 2 msk av någon vegetabilisk olja, en halv kopp gräddfil, salt och socker (valfritt antal).Den ursprungliga blandningen är bättre att slå i en bländare eller mixer.För att göra detta, ta ägg, salt och socker och vispa tills slät.Du kan sedan lägga till alla andra ingredienser.Degen bör noggrant knåda, vilket eliminerar även de minsta klumpar.
Fry friterad behöver i vegetabilisk olja.Sprid degen på en het panna bör läggas i blöt i kallt vatten och en matsked bilda cirklar den korrekta formen.Inlämning av den färdiga maträtten väljs efter beslut av kocken.Såser och design som du kan tänka på en sort.Experiment med nötter, frukt och såser bara förbättra resultat.
frågan om hur man gör pannkakor i dag höjdpunkter på de kulinariska program i damtidningar och på webbplatser.Det verkar som nu tabellerna våra medborgares är en rad delikatesser, men ändå, jag vill prova en maträtt som är bekant från barndomen.
