Chebureki - mycket välsmakande och fyllning bakverk, som också snabbt beredda.Fylla dem hackas med olika tillsatser.Efter att ha gjort denna maträtt för middag eller lunch, kan du tillgodose nästan alla hem.Varje hemmafru har en lapp på dina recept och tricks, skulle jag vilja uppehålla mig vid hur man förbereder degen för Chiburekker kefir.
Det finns några recept.Till exempel är en av dem som följer.Vid halv kopp yoghurt behöver en tesked socker, bakpulver och salt på spetsen av kniven.Mjöl bör ta ungefär ett halvt kilo, men kanske mer.Yoghurten sätts salt och socker, omrördes.Mjöl, blandat med bakpulver, vätskan hälls i små portioner.Knåda stram och elastisk deg som är kvar under en längre tid vid rumstemperatur.Samtidigt förbereder fyllningen, som köttfärs blandat med hackad lök, saltat, kryddat, häll lite vatten, yoghurt eller mjölk (fyllningen blir saftigare), tills blandningen blir vattnig.Degen rullas ut tunt skikt, skär en cirkel av det.I mitten av varje sätta stoppning, de förpackade, de får önskad form.Steka piroger i en stor mängd olja på medelvärme.
att göra yoghurt piroger, du kan följa följande recept.Tre koppar mjöl, blandat med ägg, salt, vegetabilisk olja och ett glas yoghurt, tillsätt lite salt.Degen ska få tight.Annars tillsätt mer mjöl, för att erhålla det önskade resultatet.Därefter är den uppdelad i flera mindre bitar, vilka var och en rullas ut tunt och är placerade i mitten av fyllningen.Vi måste försöka luft inuti nästan inget annat val.För denna produkt rekommenderar vi gammalmodiga lite platta med en brödkavel.
välsmakande och saftiga, kopplar denna bakning om degen för Chiburekker kefir ställdes enligt följande.I den varma yoghurt sätta en tesked bakpulver, på ytan av bubblor.Sväng lagt till en tesked jäst, salt och socker efter smak, vegetabilisk olja (så att degen kommer att visa sig mjukare), mjöl (tills dess, tills blandningen inte längre fastna på fingrarna).Degen placeras på en halvtimme på en varm plats, och sedan rullas ut, lade ut fyllningen och kanterna zascheplyayutsya.Detta recept prov piroger på yoghurt kan användas inte bara för produkter med kött, men också med en mängd andra, till exempel, kål (för detta i förväg ångade kål med tomatpuré).Denna rätt är perfekt för magert tabell.
följande recept som du kan förbereda degen för Chiburekker kefir, kan du göra inte bara läckra men också hälsosam maträtt, eftersom ingredienserna inkluderar havregryn och gryn.I en halv liter fermenterad mjölk hälls ett halvt glas gryn och havregryn, rörs, kvar för en timme att svälla korn.Vid denna tidpunkt, är ägget skakades med socker och salt, tillsätt 2 matskedar mjöl och halv en kopp kokande vatten för att bilda en deg som pannkakor.Båda blandningar är sammankopplade, om det är nödvändigt, bör lägga mer mjöl.Degen ska få mjuk och en liten pinne på händerna.Mjöl, i förekommande fall, tillsätts under rulla ut.Det är möjligt att göra sådana piroger inte bara kött, men riven ost eller grönsaker.
bör noteras att degen för Chiburekker kefir vänder anbud och läckra, så det används ofta för framställning av bakning.Läckra och rikliga piroger har länge varit en favorit hos många bakverk.Med deras friteringsolja är inte värt att spara, måste de hälften nedsänkta i det, eftersom det endast i detta fall kommer de att få en krispig topp.
