på de positiva egenskaperna hos fisk som vi alla vet mycket väl.Det innehåller många vitaminer, fluor, kalcium - de uppgifter som krävs för hälsan.Sätt att laga fisk, det finns många, men en av de mest användbara är bakning.Hur man bakar fisk i ugn?Så frågan tas upp av många hemmafruar.Det finns många alternativ.Låt oss titta på de mest intressanta recept.
Torsk bakas i ugnen med broccoli
Du behöver: färsk torsk - 500 gram;500 gram broccoli;citronsaft - 10 gram;smör - 3 msk,.glas vatten;100 gram ost;salt och peppar.
fisk bör tinas.Koka broccolin och lägg i en djup skål för bakning.Lägg fisken ovanpå.Häll det med citronsaft.Nu är du redo att laga såsen.För att göra detta, smälta smöret i en kastrull och tillsätt mjöl under omrörning.Till nu vatten och lite grädde.Omrörning tills helt upplöst.Häll såsen över fisken och broccoli.Nu måste du baka fisken i ugnen vid en temperatur av två hundra grader.Så lite som 30 minuter.Dekorera med färska örter och servera.
Röd fisk i ugnen
Du behöver: ett kilo lax;fet kräm;salt, vegetabilisk olja, peppar.
Om fisken är fryst - tö.Skär biffar med en tjocklek på cirka en och en halv centimeter.Baka borste med smör.Lägg fisken på den.Krydda med salt, tillsätt peppar.Häll nu grädden och smutskasta dem så att fisken var täckt med dem helt.Nu måste du baka fisken i ugnen tills en vacker gyllenbrun.Temperaturen i bakning - 180-200 grader.Det räcker med att hålla den i ugnen i 20 minuter.Sedan stänga av ugnen och låt stå i ytterligare 15 minuter.Du kan tjäna fisk med grönsaker och citronklyftor.
fisk i ugn i folie
Du behöver: fisk - 0,5 kg;båge - 3 st;.Italienska smaksättning, 1 morot, salt och vitpeppar, citron.
Skär fisken i bitar.Lök skuren i ringar, samt citron.Morot Grate.Folien spreds grönsaker ovanpå fisken, som strö över salt och peppar, bör fisken sätta en citronskiva.Varje bit fisk tillagas separat inslagna i folie.Nu måste du baka fisken i ugnen.För detta värma upp till tvåhundra graders ugn, spridas på ett bageri fisk i folie och lägg i 30 minuter.Receptet är ganska enkel.Nu har vi funnit hur man bakar fisk i folie.
fisk i ugnen hela
Om du inte vet hur man bakar fisken i ugnen hela, så detta recept är för dig.Denna framställningsmetod är lämplig för en högtidlig middag eller lunch som estetiskt tilltalande maträtt ser mycket trevligt.
tar: någon stor fisk,gräddfil - 300 gram;100 gram ost;salt, peppar, citron.
fisk tvätta, skala och ta bort inkråmet.I buken, placera citron.Strö fisken med peppar, salt, borsta med grädde.Runt platsen färska grönsaker, såsom paprika, lök, potatis.Grönsaker måste också peppar och salt.Nu måste du baka fisken.Värm ugnen, satte en kastrull med fisk och grönsaker och baka vid en temperatur av två hundra grader.Som dekoration använder färska kvistar av persilja och citronklyftor.
fisk i hylsan
kan laga fisk i den kulinariska hylsan.För att göra detta, ta: makrill;majonnäs - 100 gram;saften av en citron,peppar och salt.
Makrill avfrostning, ren, rena fenor.Nu måste du göra ett snitt på baksidan.Skär lök halvringar
Bra obmazhte fisk med majonnäs, salt och peppar.Häll citronsaft.Spred försiktigt makrill i hylsan på en bädd av lök.Stäng hylsan tätt på alla sidor.Nu måste du baka fisken i ugnen på 180 grader.Fisken kommer att vara redo på en halvtimme.Hon fick den saftiga och anbud.Dekorera med citronskivor och örter, innan du går att tjäna.Smaklig måltid!
