gulasch är en mycket populär maträtt.Därför finns det många alternativ för att göra det.Varje ger sin egen smak och lägger till en ny ingrediens.Men icke desto mindre finns det grundreceptet med ett minimalt antal produkter.I den här artikeln kommer vi att fokusera på hur man lagar nötkött gulasch snabb och välsmakande.
Först måste vi välja rätt kött.Det är inte nödvändigt att påminna en gång, att det ska vara ung och fräsch.Kvalitetskött - är nyckeln till en framgångsrik matlagning.Efter tvätt, glöm inte att torka väl, med hjälp av en pappershandduk.Fukt i färd med att förbereda något kött är inte nödvändigt.Tja, i princip, alla de grundläggande reglerna.Och om du undrar hur man lagar nötkött gulasch mycket snabbt, du vet - det är kött kräver mer tid, så att så småningom visade det sig mjuk och mild.Vidare kan framställning av kött gulasch innebär längtan efter en lång tid.
Förberedd kött skärs i bitar inte större.Storlek på skär beror på din smak, men mindre bitar tillagas snabbare.Sedan stek dem i en stekpanna med vegetabilisk olja.Sedan strö med mjöl och stek ett tag.Nu kan du sätta kött i en behållare i vilken den kommer att släckas.Om du vill, du bara steka den i en gryta.Stek löken till den punkt tills den blir genomskinlig.Vi sprider det till köttet.Då blanshiruem tomater.Incise huden på tvären och utelämna dem först i kokande vatten under en minut och sedan i kallt vatten.Du kan sedan enkelt avlägsnas skal.Tomater är mycket fint skära eller slipa med hjälp av en spackel.Nu måste du lägga till kitteln tomater och lite buljong eller vatten.Vi lägger det på den medföljande plattan och vänta tills vätskan kommer till en koka.Efter att minska värmen till låg och lämna köttgryta.Tillagningstiden varierar från ca 1,5 till 2 timmar.Innan du tar bort grytan från spisen du behöver lägga salt och peppar och pressa lite vitlök.
här är hur man lagar nötkött gulasch, utan att spendera en hel del tid för förberedande arbete.Under tiden, köttet kommer gryta, kan du göra några sysslor.
kan laga nötkött gulasch med potatis.I detta fall hela skålen, som inte behöver lämna in en garnering.Kött att tvätta, torka och skärs till medelstora kuber.Potatis är också ren och skär i stora tärningar inte.Lök, finhackad, stek i en kastrull tills genomskinlig.Få tillräckligt med sömn på hans mark paprika, salt och peppar varje.Alla blanda väl.Sedan sprider vi köttet på en stekpanna och snabbt steka den.För att göra detta, vi gör en stor brand.Snabb stekning kan du spara alla juicer i köttet.Häll sedan i pannan lite buljong eller vatten och låt grytan.Kokkärl täck med ett lock.Det är allt du kan göra i grytan, såvida du inte har en stor stekpanna.
rengöra tiden morötter och paprika och skär dem i strimlor.Små peppar hacka mycket fint.Efter en timmes längtan nötkött lägga hackade grönsaker och rör om.Efter ytterligare 15 minuter för att sprida dem potatis och tillsätt vatten eller buljong.Men vätska bör inte når toppen av skålen.Sjuda tills kokt potatis.Tillsätt sedan krossad vitlök i en kittel, och stäng av grytan.Vi serverar efter 20 minuter.
ännu enklare att göra gulasch nötkött multivarka.För att göra detta, lägga ut alla ingredienser i multivarku.Tillsätt sedan lite vatten, och inkluderar en funktion av släckning.Efter 1,5-2 timmar skålen är klar.Servera, strös med krossad vitlök och örter.
Nu vet du hur man lagar nötkött gulasch i flera versioner.Välj alla recept och raduyte deras hem doftande och hjärtligt.
