I artikeln "Hur man laga risotto med fläsk," du kan läsa en enkel och tydliga instruktioner.Jag råder dig att uppmärksamma denna underbara recept.Pilaff tillhör orientaliska rätter.Denna östra pilaff bara kokt kött får, men i dag finns det många recept på denna maträtt med skivor av kyckling, fläsk och nötkött.
Hur laga risotto med fläsk?Det finns två grundläggande sätt av matlagning: den mest utbredda - uzbekiska pilaff fläsk när riset är beredd med kött, och Azerbajdzjan, där ris och skivor av kött framställs separat och sedan blandas.
Att veta hur man lagar risotto med fläsk, vet inte receptet utantill, eftersom det inte finns någon särskild beredning teknik, varje förbereder pilaf på egen hand.
matlagning denna maträtt tar ungefär två timmar och är avsedd för 8 portioner.Men du kommer inte att ångra den tid, som ett mycket roligt när jag ska äta pilaff.Det är mycket viktigt när man köper en kvalitet som används ingredienser rispilaf sedan få skarpa och läckra.
Ingredienser:
- fläsk - 500 gram;
- nötkött revben - 3 st;
- vitt ris - 500 gram;
- 2 små lökar;
- morötter - 500 gram;
- 1 klyfta vitlök;
- Solrosolja -200 ml;.
- salt;
- 1 chili varm paprika;
- 1/2 tsk.matskedar kummin;
- berberis - efter smak;
steg för steg instruktioner hur man laga pilaff Fläsk:
1. Hur laga risotto med fläsk: i en kittel eller gryta?Det är bäst lämpade för detta tycktes vara det pilaff inte bränns till väggarna och lämnar en obehaglig bränd lukt.
Pre Skölj och blöt hela figuren.I en väl uppvärmd vattenkokare, häll 200 ml solrosolja och förvärma den.I kitteln sätta nötkött revben och stek dem på medelvärme i ca 10 minuter.
2. När brynt kanter, dra ut dem på en tallrik.2 lökar ren och skär i ringar.Stek dem i en gryta tills gyllenbrun.3. Det är nödvändigt
fläsk skölj väl i kallt vatten.Skär den i små bitar och lägg i grytan i kitteln.Det finns kött stuvad med lök tills gyllenbrun förvärv.
4.Pochistite flera medelstora morötter och skär dem i strimlor eller ringar.Vi lägger allt detta i grytan och stek i ca 10 minuter, tills lätt brynt.
5. Tillsätt 2-3 vitlöksklyftor, peppar och kummin (en halv tesked).Tillbaka att hälla i kitteln revbenen.Fyll hela innehållet i grytan med kokande vatten så att vattnet täckte alla ingredienser och strö över salt.Vi förbehåller oss pilaff koka på svag värme i 30-40 minuter.
6.Vytaskivaem alla kanter och krydda med berberis smak.Revbenen kan ätas separat från pilaff.
7.Now viktigaste ingrediensen i denna maträtt.Töm ut vattnet ur den blöt ris och försiktigt lägga den i grytan.Figur du måste stämpla lite sked.Vi täcker alla de produkter som saltat kokande vatten i 2 centimeter.Koka på svag värme för pilaff, avslöjats.Det viktigaste för att undvika vanliga misstag.Många börjar röra riset, men gör det inte.
8. När ris sväller och absorberar allt vatten, täck med lock och koka kittel pilaff tills kokta på låg värme.Om ris fortfarande är våt och lite vatten, kan du lägga till mer kokande vatten.
Pilaff fläsk redo!Ta bort den från värmen och låt stå 20 minuter under locket stängt.Du kan även svepa kitteln i en pläd eller filt att värma längre upprätthålls.Då riset är smulig, och det är mycket viktigt att pilaff.
När du skickar pilaff kan dekoreras med färska örter.Glöm inte revbenen smaksatt med berberis, kan de serveras med potatis eller sallad.
Nu vet du hur man lagar risotto med fläsk, och kommer att glädja dina gäster med denna heta orientaliska rätter!Det är verkligen kommer att överraska även de mest erfarna kockar och ivrig domomhozyaek!Laga mat med glädje och om dina rätter är förvånansvärt läckra!
