Visst, många har hört talas om fördelarna med röd fisk.Regelbunden användning är förebyggande av stroke, åderförkalkning och kranskärlssjukdom.Dessutom innehåller fisk röd fosfor, och därmed gör benen starkare.Jod, som den innehåller, förbättrar minnet, och järn normalisera hemoglobinnivåer.
Självklart bör denna produkt vara användbart på ett bord så ofta som möjligt.Från den röda fisken - lax eller lax, kan du laga ditt öra eller släcka den med morötter och lök.Men det visar sig fisken smakar bäst tillagas i ugnen.
Hur man bakar laxen i ugnen med svamp?
att förbereda behöver du: 800-1000 c.fisk, 200 gr.champinjoner, lök och 2 morötter, kryddor och citron.För att spara tid, bättre att ta fisken rengöras och urtagen.Laxfilé skuren i medaljonger, 2 cm tjocka. De badade, utplånade med hushållspapper för att avlägsna överskottsvatten, salt och peppar med 2 sidor.Därefter skär grönsaker och svamp - julienned morötter, lök tunna ringar och svamp plattor.Efter kapning dem steka med lite olja.Först satte lök, morötter par minuter, och sedan svampen.Efter 4-5 minuter, läses panorama avlägsnas från värmen.När grönsakerna är klara, är folien uppdelad i flera ark.Vid varje sätta lite smör och en bit lax på toppen - ett par matskedar av svamp med grönsaker och sedan folie förpackade.Baka vid 180-200 grader i 15 minuter.Innan servering, packa folien, strö fisken med citronsaft och dekorerade med en citronskiva.
Bakad lax med spice recept.
att förbereda behöver du: ett halvt kilo fisk, citron, paprika, soja, sesamolja, kryddor - basilika, peppar och oregano.Innan du laga lax i ugn, är det nödvändigt att filé i små biffar med en tjocklek på 2 cm. Och för att ta bort från deras hud.Pepper rengöras och skär i stora ringar.Sesamoljesmorda pan och sprids på en fisk biffar, och nästa - peppar ringar.Top lax Häll 3 matskedar.msk soja, saften av en citron.Salt, strö över kryddor och skicka den i ugnen i en halvtimme vid en temperatur av 180-200 grader.
älskare av ovanliga recept kan baka laxen i ugnen med torkad frukt.
att förbereda behöver du: 1 kg renat fisk, 150 gr.torkade aprikoser, katrinplommon och valnötter, en burk majonnäs, 1 lök och morötter.Torkad frukt är dränkta i en halvtimme, och sedan finhacka.Lax tvättas, skuren i portioner och lite salt.Ugnsform eller plåt klädd med folie och sprida det på fisk biffar.Nötter krossas.Finhacka lök, morötter och gnugga på en grov rivjärn.Grönsaker bit stekt i vegetabilisk olja, i kombination med frukt, nötter och majonnäs, belagda med en blandning av bitar av lax.På toppen av pannan är täckt med en bit folie och skicka den i ugnen, som förvärmts till 220 grader i en halvtimme.
sommar, kan du bakar laxen i ugnen med grönsaker.
Du behöver: ett pund av behandlad fisk, en liten krog och 2 paprika, citron, salt och kryddor.Innan du bakar laxen i ugnen, måste du att sprida ut på en plåt med folie eller pergament.På ett uppslag skuren i skivor och skalade zucchini, och på toppen - ringarna paprika.Skalade och tvättade bitar av lax sätta på grönsaker, salt, strö med peppar och beströs med citronsaft.Täck toppen folie och plats i ugnen i 20 minuter vid 200 grader.
maträtt varje dag - lax, bakad med potatis.
hon beredd enkelt och snabbt, och det visar sig mycket anbud och saftigt.På ett pund av fisken tar ett kilo potatis, en halv förpackning med majonnäs, 100 g.ost.Potatis rengörs och skär i skivor.De rengjorda och tvättade fisken är indelade i små biffar, peppar och salt.Tomater skurna i ringar.På den första spridningen av bakning potatis, övre fisk, tomater och omfattar ytterligare ett lager av potatis.Strö över riven ost och sätta i ugnen i en halvtimme vid 180 grader.
