att skämma bort sina nära och kära läckra, men inte mycket komplicerad maträtt, inte behöver köpa dyra delikatesser.Man behöver bara ta någon fisk och laga henne en fin krämig sås.Inte nog med att ändra smaken av skålen, men också göra det mer näringsrik.Gräddig sås för fisken är redo att förlåta och snabbt.
att laga fisk med gräddsås behöver 400 gram filé.Du kan ta en havsabborre eller tunga.Tvätta det under rinnande vatten och torkas med hushållspapper.Ytterligare pressa saften från citronen och häll dem fisk på båda sidor.Dessutom, salt och peppar det.Stek finhackad lök med tillsats av smör.Det Häll även krossad vitlök.Lägg till dem cirka 100 gram av grädde och vänta tills koka.Efter det, häll 150 gram riven ost durum.Koka såsen tills smält ost.Tillsätt salt efter smak, cayennepeppar och citronsaft.Finskuren dill och häll den i såsen.
Nu kan du sätta på ugnen, temperaturen i det ska vara 180 grader.Stek fiskfiléerna med tillägg av olivolja för en kort tid varje sida och lägga den i en smord med smör form.Fyll gräddsås för fisken och lägg den i ugnen.Tillagningstiden är cirka 15 minuter.Fiskfilé serveras, garnerad med dill.För honom perfekt kokt ris.
Men fisk kan sättas i sötsur sås.Detta recept är värd uppmärksamhet.För att starta upp lån såser.Ta 250 ml.vinäger och blanda det med 90 gram socker, 300 ml.apelsinjuice, 100 gram tomatpuré.Alla ingredienser koka på svag värme.Häll sedan i såsen utspädd i vatten, stärkelse (2-3 matskedar).Nu måste vi vänta tills såsen kokar.Sötsur sås för fisken är redo.
Nästa godtyckliga skurna skivor lök och svamp i strimlor.Fiskfiléer och strö över salt behöver någon peppar.Sedan falla sönder den i mjöl och doppa i uppvispat ägg.Stek fisken i pannan, tills skorpan är gyllenbrun.Då, i samma panna steka lök och svamp.Vi serverar en vår måltid.Sprid på en platta med fiskfiléer.Då kan vi lägga till den rostade grönsaker och häll alla sås.Servera, garnerad med örter tidigare.
mjölk sås för fisk är också mycket läckra.Och om du laga det lite ovanligt, curry och senap, kan du överraska din familj en originell maträtt.Gör först en marinad.Blanda citronsaft och helst lämpliga fisk örter (basilika, persilja, oregano, dill, etc).Fyll marinaden filén någon fisk och låt stå i 30 minuter.
Under denna tid kan du förbereda såsen.Smält 50 gram smör och lägg till det om två matskedar mjöl.Rör använda krona.Sedan gradvis införa värmd mjölk (ca 500 ml).Koka såsen tills den är tjock.Nästa du behöver för att lägga till ungefär två teskedar senap och kryddor - svartpeppar, curry, salt och paprika.Då kan vi blanda väl alla ingredienser.Häll i ugnsform i ugnen lite sås på toppen och sprida filéer.Sedan tre 100 gram ost och häll det på fisken.Vi fyller våra återstående sås skål och ställ i ugnen.Baka vid en temperatur av ca 200 grader i ca 30 minuter.Vi får ut ur ugnen och strö över örter, serveras på ett bord.
Om denna maträtt ersätta mjölk grädde får du en krämig sås för fisk.
Vi brukade äta fisk kokta eller stekta.Men om du förbereder en krämig sås för fisken kommer varje fiskrätt bli känslig och ovanlig smak.Citronsaft, kryddor och örter kommer att ge honom special anteckningar.Därför är det viktigt att använda dem vid framställningen av såsen.
