Alla någonsin bakat kött eller kyckling i ugnen - det är alltid mycket välsmakande, och äta det snabbt, men kom ihåg att då måste panorera att tvätta, men ugnen stänkte fett för att rengöra - och laga en gång ville inte.
Så från alla dessa bekymmer eliminerar matlagning kött i en hylsa.Om någon inte har provat det - rekommenderar att köpa denna kulinariska hylsa av speciell plastfilm - i en vanlig mataffär hittar det lätt i underhållsavdelningen.Inte nog med att hans ärm alla tillagas i sin egen saft, snabb, välsmakande och problem med pengar då inte, för vilka ett särskilt tack till uppfinnaren av denna enkla och praktiska verktyg (observera att ett enkelt paket för dessa ändamål inte passar, inte ens försöka -Det tål inte höga temperaturer).
kött rostning i hylsan kan tas när som helst - oavsett om det är kött av griskött, nötkött, lammstek, revben, kyckling.Du kan baka själva köttet, men du kan med potatis eller andra grönsaker.Det viktigaste - att förbereda kött, marinerad det, och om vad det marinerad, kommer att bero på smaken av rätter.Förutom grönsaker, om du lägger dem i hylsan för bakning, kommer också att lyfta fram dess saft.
väl marinera kycklingen i majonnäs (det är möjligt med tillägg av citron) och lamm och fläsk - i sojasås.Någon gillar att använda för detta ändamål balsamvinäger.När det gäller kryddor, nu till salu är många olika förblandningar för att snabbt koka köttet grillas i ärmen - med vitlök och paprika, och doftande örter.Men du kan göra på egen hand - för att ta färsk vitlök, lök, peppar, ingefära, allt som du älskar - allt går i marinaden.
bakade hylsa kött kan bakas i ett stycke (naturligtvis, för dessa ändamål är det bättre att inte ta köttet djupfrysta, kylda, är det önskvärt att använda, och ännu bättre färska - tillagas snabbare).
Så förbereda bakade i en hylsa köttet i ett stycke
Skölj kött och torrt på en servett, gör snitt med en vass kniv på många håll ett enda stycke och en bra nashpiguyte med vitlök, gnugga peppar eller andra kryddor, häll soja, blandat med litevegetabilisk olja (om köttet är mycket magert) och låt stå i ca 30 minuter mycket angenäm smak kött ger ingefära om du har en, se till att riva en sked eller två och lägga till marinaden.
När köttet av den nuvarande, vi flytta den i hylsan, fixa ändarna och göra några små hål i toppen av ärmarna, skicka den i ugnen för att baka i 1,5-2 timmar vid en temperatur på 180 grader.Om köttet är unga, kanske kokas innan.
du tar bort den ur ugnen, försiktigt skära hylsan inte bränner dig med het ånga, flytta köttet i en skål, häll såsen som stod ut i processen för matlagning, skuren i delar och dekorera din favorit greener.Du kan individuellt ansöka senap.Och se till att göra en sallad på färska grönsaker.Yummy!
nu koka kött och grönsaker i ärmen
Gör det möjligt c potatis, paprika och tomater, eller helt enkelt med potatis och lök - alla visar sig mycket välsmakande!
Så, ta köttet, skuren i ganska stora bitar, vad zamarinovyvaem som älskar och låt stå i 20-30 minuter.Vid denna tid grönsakerna och skär i stora lök halvringar.Sedan lägger vi allt i ärmen: köttet från botten, sedan lök, potatis och grönsaker, och även skicka den i ugnen för en och en halv timme, beroende på om du har kött.Om lång GÖRA FÖR MYCKET AV - det spelar ingen roll, allt är i sin egen saft en förvånansvärt läckra!Ta hänsyn till att om kocken lamm, hon snabbt tjockna, om något är på plattan.
Cook kött bakas i en hylsa i olika varianter för din familj, förvåna gäster.Smaklig måltid!
