en måltid ökänd skräpmat, tillgång till halvfabrikat i en vanlig mataffär mer driva oss till den enkla mänskliga behov - att äta i en avslappnad hemmiljö naturliga och utsökt mat.Och även om framställningen av vissa rätter lämnar högst 20 eller 30 minuter, fortsätter vi att steka i en kastrull obegripliga "chicken" patties från ämnen så uppvärmd i mikrovågsugn pajer och piroger, snarare än att göra, till exempel kroketter av malet kött.Vi undrar nyanser i molekylär gastronomi, och sig själva som grottmänniskor och äter allt som tuggas och sedan väntar på ett mirakel titt i hans ögon gastroenterolog.
Många sedan länge glömda, eller kanske aldrig visste hur man lagar köttbullar från kött, även om processen - kunde inte vara enklare.Kanske du behöver för att prova åtminstone ibland äter normalt, gör så för att inte glömma hur att laga mat, bevara den traditionella kulturen av kost och hälsa.Så, här med dessa början och köttbullar.De som inte laga mat hemma, ofta längtansfullt minns sin förskola eller skola smak, men vi ska förbereda bättre.
Det kommer att bli populär i många länder, kroketter av malet kött med ris.
Vi tar köttet, ca 700 gram, kan du ta nötkött, fett fläsk, kyckling.Det behövs fläsk att säkerställa att våra köttbullar har vänt saftigare.Vi slipar bitarna i en köttkvarn, tillsammans med kött twist ett par små lökar, knåda väl, salt, tillsätt svartpeppar, nymalen bättre.Inom nötkötts Häll ca 100-120 gram kokt ris och bryta ett ägg.Förresten, är ris lätt att laga mat i mikrovågsugn.För detta ändamål, är glaset fri från föroreningar och väl tvättade kornen placeras i ugn redskap för CF, salt efter smak, häll 2 dl vatten och koka vid en effekt av 750 V under 12 minuter.
barn att veta hur man lagar köttbullar från malet, kalla dem till köket, de är oftast villiga att delta i processen för gjutning, och det just anlänt.Den resulterande kompositionen är nödvändig för att knåda väl och ge lite att stå upp till fyllning förvärvat viss homogenitet.Då måste du skulptera från malet köttbullar, deras storlek beror på din önskan.Vill du ha en nostalgisk version av din barndom, aktiv användning av barnarbete, låt dem forma små bollar.Om tid att laga lite bildar köttbullar mer.Men det är också inte behöver en stor, halvfärdiga produkter bör väger högst '50 En liten hemlighet: om malet vände vattnig, är det nödvändigt att tjockna lite för detta ändamål kommer att närma sig en liten stärkelse eller mannagryn.Förberedelser måste vara kompakt och boll av malet kött får inte falla sönder i dina händer.
nästa punkt svar på frågan "Hur att laga köttbullar av malet kött?"Det kommer att vara deras rostning.I en väl uppvärmd stekpanna häll solrosolja bör förfinas när det börjar spraka, utelämna köttbullar i det tidigare doppade dem i mjöl.Stek arbetsstycket behöver tills gyllenbrun och sätta i en kastrull med en tjock botten.Du vet nästan hur laga köttbullar från malet kött, men det är inte allt.
I nästa steg bör de sättas ut, men som kräver en sås, som vi med dig och förbereda.Det bör spädas i 300 g vatten, en sked med toppen av tomatpuré till pannan för att sätta 40-50 g smör, smält och hälldes i en utspädd tomatpuré, lägga till i samma burk gräddfil, tillsätt en sked socker, krydda, men detta är inte nödvändigtvis som gillarHan älskar.Sås sätta till uppkomsten av bubblor, göra mindre brand, hälla några minuter och häll sedan i pannan med köttbullar.Lägg dem i en liten eld i ugnen, eller att släcka.Nu kan du berätta för sina vänner hur man lagar köttbullar från färs.Förresten, om så önskas, kan sättas till fyllningen själv, från vilken kommer att bilda köttbullar, hackad dill.
