Läckra och hälsosam frukost för många har länge förknippats med en uppfriskande kaffe och rostat bröd eller varma doftande krispigt krutonger.Men vad händer om brödrosten till hands var inte, och hur man lagar French toast, att de var bara så läckra som toasts, eller ännu godare, bara inte vet?Detta kommer att diskuteras nedan.
viktigaste att komma ihåg är att toast kan vara inte bara gott, men också mycket original.Och allt som är nödvändigt för deras framställning - lite tid och fantasi.När allt kommer omkring, nästan alla vet hur man laga toast med ägg, men få skämma bort sina hem "frukt" eller "ostmassa" krutonger.Men låt oss ta det viktigaste först.Först beskriver vi hur man gör toast "klassiska" - det enklaste och mest prisvärda form av toast.
Vetebröd skuren i inte tjock (ungefär en centimeter tjocka) skivor och sprids på en het stekpanna där före lägga en matsked smör.Efter en sida av bröd är tillräckligt för att steka, lägg i grytan även en sked olja och stek krutonger på den andra sidan.Fry bröd, ge det lite coolt.Efter skörd toast redo (ta med till bordet kan vara i en form), kan vara en av parterna smeta majonnäs blandas med fint hackad vitlök, sedan strö med hackad hårdkokt ägg och.
Således lär vi oss att laga mat, inte bara klassiska franska toast ("blank" för alla andra typer av toast), men också förstå hur man lagar vitlök toasts med ägg och majonnäs.Ett annat alternativ
matlagning toast - en skål, stekt i ägg.Bröd skivade som i det tidigare fallet, men innan den tas i pannan, väter det väl till den vispade blandning av två koppar mjölk och ägg (salt eller socker kan läggas till den smak).Det här alternativet kommer att vara utan toast skarp, men kan ersätta en stor frukost tack vare mer tillfredsställande produkter som används vid framställningen.
Det är viktigt att komma ihåg att toast - en universell "skörd", som kan förvandlas till en riktig kulinarisk mästerverk på några minuter.Till exempel, brödbitar stekt i ägg och mjölk, du kan inte bara strö med strösocker och kanel, och dekorera med hackade nötter, torkade aprikoser och katrinplommon.Vi lägger till denna skål havregrynsgröt och uppfriskande kaffe och bara få en stor energi för hela dagen.
annat sätt hur man lagar French toast, stekt i ägg, för servering - är att lägga till dem ostmassa massa.Sami krutonger framställda såsom beskrivits ovan.För ostmassan behöver två hundra gram ost, ett ägg och två eller tre skedar socker (efter smak).Ost måste smörjas genom en sil, tillsätt sockret och ägg, blanda väl tills den är slät.Den resulterande blandningen kan läggas lite nötter och russin, och sedan sprids på toast något kyld.
Glöm inte att toast kan vara ett mellanmål (vilket är fallet med krutonger och vitlök), och dessert.Hur att laga toast, som kommer att vara ett mellanmål, är det klart att nästan alla.Men det är viktigt att komma ihåg att de produkter som du kommer att lämna in dem, endast begränsas av din egen fantasi och smak.Till exempel, kan vitlök toasts med ägg dekoreras inte bara alldagliga skarpsill och örter, men också en bit av getost, konserverad ananas ring och en pasta av mosade genom en sil med crabsticks.
för "dessert" -metoden inte bara toast ostmassa, strösocker och körsbärssylt.De kan serveras med fruktsallad, garnera med choklad pressar, eller plats i hela kulinariska komposition med hjälp av olika torkade frukter och flera typer av nötter.
