Som vi har vant oss vid, är ingen tabell komplett utan smörgåsar.Det är därför i dag finns det olika typer, som alltid dekorera bordet och är en stor kall aptitretare.Så, vad kan laga smörgåsar med sill och annan fisk?Detta var på.
smörgåsar med sill
för deras framställning du behöver lite ledig tid och ingredienser såsom:
- fjädrar av grön lök;
- saltad sill;
- bröd;
- Vitlök - 3-4 kryddnejlika;
- rödbetor - några bitar;
- valnötter - cirka 100 gram;
- hackade örter;
- ättika - 1 msk matsal;
- socker - pollozhki matsalar;
- cayennepeppar - 0,3 tsk;.
- valnötsolja olive AI - 2 msk;.
- svartpeppar, salt.
alla ingredienser, utom sill och fjädrar fänkål, maldes i en bländare med vinäger, salt, socker och peppar.
smeta på skivor av bröd på toppen, och den erhållna blandningen införa sill.Strö lök och örter på toppen.Smörgåsar med sill redo för servering.
smörgåsar med lax
mest utsökta och origin anses fisk smörgåsar som måste ligga på varje festliga bordet.Ingredienser för framställning:
- bröd;
- skivor lax (och annan fisk);
- gurka;
- ost (feta, ost eller annat);
- dill;
- sallad (göra av någon annan);
- basilika;
- salt, peppar (helst vit).
att börja ta grön basilika och dill i lika proportioner och finhacka.
Tillsätt ost, sedan peppar och salt efter smak och blanda väl.
skalad gurka skuren i skivor.
Bröd smeta ostmassan som är redo.
På varje skiva bröd införa ett salladsblad och topp lägga ut gurkor.
Sedan lägga ut fisken och täck med ett annat blad ovanpå salladen.
Sedan vi lägger ovanpå en annan skiva bröd sprids med ostmassa och pressar.
smörgåsar med fisk redo för servering.För att få dem att se vacker, kan du klippa dem diagonalt så att man får små bitar i form av trianglar.Du kan också dekorera sina oliver eller oliver.
varma smörgåsar med fisk
prigoovleniya lämpar sig för deras röd fisk av något slag, eller till och med kaviar.Detta recept kan variera din smak, till exempel, vilket gör det ännu saltad fisk eller förbereda smörgåsar med sill på detta recept.Sålunda kan de bakas såsom i en ugn eller i en mikrovågsugn eller ens ett par.
Ingredienser:
- bröd;
- fisk (lax, öring och andra);
- sojasås;
- olivolja;
- citronsaft;
- dill (hackad);
- peppar (vit).
fisk dela i portioner, vilket tar bort huden och ta bort benet.
förbereder sedan marinaden genom att blanda peppar, olja, soja och dill.Denna marinad stänkte fisk.
Vi låt dra i 15 minuter.
Folie göra en plåt och böjer kanten.
Skivat bröd fett honung, lite salt den.
sätter bröd i folie, medan den ena änden löst, och sprida det hackad lök (du kan ersätta lök på salladsblad).Sedan lägga fisken på toppen.
Täck med det övre vänstra hörnet av folien.
Som sådan sätta smörgåsar i kylskåp över natten.
nästa dag sprids smörgåsar i folie på en plåt där vi häller lite vatten.Vi lämnar i ugn i 20 minuter vid 250 grader.
smörgåsar med sill och kiwi
Ingredienser:
- sill;
- bröd (helst svart);
- kiwi - några bitar;
- citron;
- smör.
Innan du laga smörgåsar med sill, måste fisken läggas på en tallrik och strö över citronsaft, sedan lämna ett tag.
skivad brödskivor och rock med smör.
Skala kiwi och skärs i tunna skivor.
Dela på bröd sill och kiwi skivor på toppen.
bra mellanmål i tabellen är klar!Bon appetit!
