vill behaga familjen en läcker dessert med te?Då kan du få redo för deras hemlagad våfflor.Visst, har du länge varit samlar damm på vinden eller moders mormor elektrovafelnitsa där hon en gång kokta läckra våfflor för dig.Nu är det din tid att ägna sig åt sitt hushåll denna ursprungliga maträtt.Men här är problemet - du inte vet hur man ska knåda degen för våfflor?Tro mig, detta är inte ett problem.Det finns många recept för hem våfflor, som jag vill dela med dig i den här artikeln.
Klassiker i genren
När du först förbereda degen för våfflor, är receptet bättre att använda de mest enkla, klassiska.Det kommer att bli våfflor på margarin.Ta 5 ägg, 200g.socker, ett paket av margarin och ett glas mjöl.Till att börja blanda äggen med sockret och slå dem med en mixer.Då vi värmer margarinet i en mikrovågsugn till ett flytande tillstånd, blandat med ägg och mjölblandningen och rör om igen alla noggrant med en bländare.Det visar sig degen för våfflor, konsistensen av gräddfil.Det är hela hemligheten!Du kan värma elektrovafelnitsu och börja baka denna läckra behandla.Om du vill våffla vände gyllenbrun, krispiga och mycket söt, är det möjligt att öka mängden socker i hälften.Glöm bara inte att kollapsen i rånet rullar behövs omedelbart efter gräddning.Efter 30-60 sekunder för att göra det kommer inte att lyckas - de kommer att bryta och smulas sönder.
Wafers med mjölk och yoghurt
Och hur man förbereder degen för rån i mjölk eller yoghurt?Det finns också recept, och dessa skivor inte mindre välsmakande.När du använder mjölk för beredning av test Gör så här:
-
100 g.margarina drunkna i mikrovågsugn, tillsätt 1 ägg, 200g.socker, vanilj smak, en en halv av mjölkglas och, och blanda alla biandaren,
-
Tillsätt sedan mjölet, så att omröringen inte bildade klumpar.Om degen blir för tjock, späd med mjölk.Den genomsnittliga tillbringade någonstans 500ml.mjölk.Konsistensen av degen skivorna ska vara som tjock grädde shopping.
Om du vill laga degen för våfflor på yoghurt, sedan gör dig redo för det faktum att dessa skivor är osannolikt att vara söt och krispigt.Men de är mindre välsmakande från det kommer inte.Ta 2 ägg, en tesked bakpulver och soda, salt på toppen av en kniv, 50 g.vegetabilisk olja, 400g.yoghurt och en halv kopp mjöl och knåda allt noggrant mixer.Vid bakning, får du tjock luft och mycket mjuka våfflor.
För älskare av söta och barn kan laga våfflor elektrovafelnitse i kondenserad mjölk.För att göra detta, sträcka på förpackning med margarin, blanda det med en burk kondenserad mjölk, tillsätt 2 ägg, en kopp stärkelse, lite läsk, som utsläcker vinäger och en kopp mjöl.Som knåda alla ingredienser för att erhålla en homogen icke flytande deg.Den våfflor för kondenserad mjölk även när lagras under lång tid förblir krispigt.
Våfflor med gräddfil och yoghurt
bekant för mig och andra recept hem rån.Till exempel, råder jag dig att förbereda degen för våfflor med gräddfil eller yoghurt.Resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar!Ta 5 ägg, separera gulor och vitor.Senaste sätta i kylskåpet.Gnid äggulorna med 5 msk socker tills vit, lägg dem 20g.smör, smält i en mikrovågsugn, och en halv kopp gräddfil.Mix, lägg 200 g.mjöl och rör degen väl.Därefter kylda vita, slå med en bländare i en tjock lödder och försiktigt nedåt störa dem i degen klar.Rån erhålles - Yum!För att förbereda våfflor till yoghurt, använda ett recept för våfflor med kefir och yoghurt för att ersätta någon frukt eller vanilj yoghurt.Degen kan lägga till lite socker - då skivan inte vara fräsch och söt.
I allmänhet finns det ingen gräns fantasi husmor.Som ett resultat av försök och misstag, kan du enkelt komma med degen för sina wafers, som är de mest utsökta och nära och kära i din familj.
