Inga speciella tillfällen är komplett utan en söt dessert trots allt - det är inte bara en maträtt på semestern bordet, stämningen, positiva känslor och bara njuta.Med ett ord - Dolce Vita.
Dagen före händelsen inte nödvändigtvis springa till butikerna på jakt efter sötsaker och kulinariska mästerverk, eftersom några läckra desserter kan tillagas hemma.
«Dolce Vita", eller bakning desserter utan
Många hemmafruar föredrar att ta med till bordet köpta desserter.Och det är förgäves.Att skämma bort din familj eller gäster på sötsaker är inte nödvändigt att bry sig om test grädde och stå i timmar vid spisen eller ugnen.Det finns läckra desserter för framställning av som kräver ett minimum av ansträngning och en blygsam uppsättning produkter.Dessa rätter inkluderar alla favorit italiensk panna cotta.
I princip panna cotta - det är samma gelé, bara en snodd Medelhavet.Texturen av smör grädde är också annorlunda, det är sötare och mjukare än den för gelé.
för klassisk panna cotta behöver:
- Cream.
- socker.
- gelatin.
- Hallon riven.
- hallon.
- Vanilj.
med italienska dessert «panna cotta» översättas som "kokt mjölk."
läckra desserter hemma
laga mat hemma en läcker och ovanlig efterrätt, naturligtvis, du kan, så länge de ingredienser för det är kommersiellt tillgängliga och har ett rimligt pris.Om du vill ha något nytt, kan du alltid experimentera.
mest läckra desserter i världen på vårt bord
egenhet av varje nation manifesteras på olika sätt, bland annat i sina kulinariska traditioner.Efter att ha varit i olika länder, kan du försöka hitta och ibland de mest ovanliga och läckra desserter i världen, med bilder som kan ses nedan.
luft och otroligt läckra dessert "Tiramisu" är ursprungligen från Italien.Dess namn «tira mi su» kan översättas ordagrant som "lyfta upp mig", förmodligen på grund av den stora mängden kalorier det innehåller.Även om det är sannolikt italienarna menar känslomässigt lyft.Legenden säger att första gången är en favorit behandla alla framställdes av den italienska konditor för ärkehertig av Toscana Cosimo de 'Medici i 17-talet.
Idag "Tiramisu" och liknande framställes i alla länder i världen.Strukturen innehåller sådana ingredienser:
- Cream Cheese.
- ost "Mascarpone".
- Cookies "Savoyardy."
- kaffe.
- Kakao.
- sprit.
dessert är upprättad i fyra lager och består av sockerkaka och grädde luft.
Men vid framställning av den franska dessert "Creme Brulee" utan värmebehandling är nödvändig.Det är nödvändigt att bilda en vacker karamell skorpa.
Cheese fantasi eller dessert från keso
ostmassa dessert - det är en stor möjlighet för föräldrar att föda ost eget barn, för innan en sådan omåttlighet kommer att bli svårt att motstå även de mest kräsna barnet.Barnen skulle gärna stoppa i en delikatess, inte ens veta vad den är gjord av ost.
att förbereda dessert av keso, behöver du följande produkter:
- Kvarg - 500 g
- Gräddfil (10%) - 300 g
- frukter, bär eller sylt - efter smak.
- Gelatin '25
- Sugar - efter smak.
- Sugar Vanilla - '10
- Keso och gräddfil måste blandas tills den är slät.Detta kan göras med användning av en bländare.Tillsätt socker och vanilj vanligt.
- Gelatin bör häll upp ett glas hett vatten och låt stå i 15 minuter.När tiden för att sätta på elden och under ständig omrörning, ta med till en fullständig upplösning.
- gelatinlösning försiktigt hälls i keso blandningen och blanda väl för att erhålla en flytande homogen massa.
- Längst ner i formen att sätta frukt eller bär, och fylla dem med kokta blandningen.
- i kylskåp i 2 timmar i kylskåp.
- Innan servering dekorera med bär, frukt, sirap, sylt, eller en kvist mynta.
På grundval av detta recept och förbereda andra utsökta desserter keso, till exempel, det amerikanska "Cheese Cake".
själva namnet talar om kakan att den innehåller ost.Förutom - kanel, muskot och grädde.En stiftelse är kakan krossade kex.Innan servering dessert "Cheesecake" måla choklad och dekorera med bär.
att förbereda läckra desserter, kan du komma med dina egna originalrecept, lägga till och ändra vissa ingredienser.Allt du behöver göra - lite fantasi.Och sen har du inga problem att skapa sina egna läckra desserter.
