är knappast i världen är ett land där ett så litet område mark i mitten av havet kan ses som ovanligt ...
kultur och traditioner ÖAR
betydande inflytande på den kultur av ön har sin kolonisering av portugisiska, nederländska och britterna.Många monument av historia tillåter Sri Lanka turer med ett program för barn och vuxna.
Ceylon (det vill säga den så kallade Sri Lanka till 1972goda) förvånar turister massor av traditioner och helgdagar.Den mest populära av dem är festivalen Esala Perahera, som äger rum i augusti och börjar, som regel, en parad av elefanter.Efter de mäktiga djuren klädda i dyra ljusa uddar visas fakirer, svälja brand, nationella dansare, konstnärer och andra intressanta flerdagsmarscher publikdeltagare.Kulmen på festivalen är avlägsnandet av den heliga tand Relic av Dalada Maligawa templet i Kandy.Begrunda detta material förekomsten av Buddha i vanliga dagar kan endast hängiven.Och bara på Esala Perahera tanden utsätts du vill visa alla nyfikna.
annan intressant semester, rotad i den djupa förflutna är Navarathri.Det är en festival och markerar seger gudinnan Durga över Asura (goda över det onda).Efter en nio dagars bön, kvinnor går till grann hem och föra godis, kryddor och andra gåvor.
lokalbefolkningen är gästvänliga och välkomnande.Förutom de helgdagar (och de nummer 166! År) ett kännetecken av fina Ceylon är halvädelstenar gruvor.Det bryts upp till 85 typer av ädelstenar.Inte undra på ön föll till östra myter och legender som gravplats för de stora skatter.Enligt rykten är fyndigheter av ädla stenar för att ta 90% av området!Men trots de många mässor (till exempel i staden Rapnapura från 09:00 till 14 pm), att förvärva smycken är bara i specialbutiker, vilket kräver ett certifikat och en check.
som exklusiva gåvor du kan ta bort från denna elfenben och trä, liksom alla typer av traditionella masker och dockor bringa lycka.
speciell plats i någon utflykt program tar ett besök på den så kallade "kulturella triangeln" i centrala Sri Lanka.Semester med barn, och särskilt den sista ihåg att de är glada att posera för kameralinsen i sällskap med långsvansade apor som lever i de antika städerna Anuradhapura och Polonnaruwa, och har länge varit vana vid turister.
KLÄDER
Sri Lanka ganska demokratiskt när det gäller kläder, men med tanke på det tropiska klimatet, rekommenderas att bära kläder gjorda av naturmaterial, bättre ljusa färger.Besöka de många stränderna är det rekommenderat att få en speciell korall tofflor, eftersom sanden ofta fragment av koraller, och även hela korallplattor.Den största religionen i landet har länge varit en buddhist, så av respekt för de troende att tempel ska gå utan skor och hattar, kläder, täcker rygg, knän och axlar.På stränderna är det förbjudet för kvinnor att sola topless.Dessutom kan du inte besöka restauranger i shorts och tofflor.
sanitära normer
till semester i Sri Lanka har inte varit bortskämda med problem med hälsan, följ dessa enkla regler:
- dricker endast kokt vatten eller mineralvatten fabrik;
- tvätta frukter och grönsaker;
- när du besöker tempel använder engångs strumpor;
- Var försiktig med det lokala köket, rik avskiljande kryddor;
- inte äta på skuggiga områden;
- Glöm inte att bära solkräm och använda den regelbundet;
- använd repellenter inom områden som Sigiriya, Anuradhapura och Polonnaruwa.
ALKOHOL
Alkoholhaltiga drycker kan köpas i livsmedelsbutiker alla större städer eller i små butiker, som ligger längs alla större vägar.Från lokala sprit alltid på försäljning flera typer av öl, rött vin, arrak, gin, vodka, konjak, etc.Priserna för de viktigaste typerna av alkoholdrycker kan hittas på sidan "priserna i Sri Lanka."Varje månad, i dagarna av fullmånen - Poya Day, förbjudet att dricka alkohol på offentliga platser, inklusive restauranger och barer, inklusive hotell, som arbetar på systemet "all inclusive".Men ingen kommer att förbjuda att använda dessa dagar, någon alkohol i ditt rum ...
rupier SRI LANKA
officiell valuta i Sri Lanka är rupier, dess avlägsnande ur landet förbjuden.Växelkursen är ca 109 rupier per 1 USD (på 15.01.2009).Vi rekommenderar att utbyta pengar på flygplatsen i Colombo (de bästa flighterna).Kontrollera, erhålls vid de officiella växelkurser bör bibehållas till slutet av resan.I det här fallet, avgång från Colombo har du möjlighet att utbyta tillbaka outnyttjade pengar på banken med en hastighet av flygplats shopping.Du kan växla pengar på någon bank eller hotell (mindre förmånlig ränta).Bank timmar från 09.00 till 15:00 (endast vardagar).
1 Lankas rupier = 100 cent.Överklagandet valörerna 10, 20, 50, 100, 500, 1000, 5000 rupier, samt mynt i 10, 25, 50 cent och en, 2, 5, 10 rupier.
shoppa
Sri Lanka är världskänt för sina ädelstenar: safirer, rubiner, alexandrit, ametist, akvamarin, topas, turmaliner, etc.Förvärva smycken föreslås i specialbutiker, vilket kräver en lämplig kontroll och ett intyg.I staden Ratnapura, från 9:00 till 14:00 Mässan hålls ädelstenar, låga priser, men också garantera lämpliga.Det är också känd över hela världen Ceylon te, kryddor, hantverk: masker, batik, läder.I städerna kan du köpa billiga men högkvalitativa textilprodukter, främst Columbia lokal produktion.De bästa ställena för shopping: Butiker Odel, hus av Fashing, Magestic CITY.På marknader och i privata butiker kan du pruta på priset.Du kan sänka priset till 30% i förhållande till den ursprungliga.Men detta är inte tillåtet i statliga butiker, stormarknader, köpcentra och butiker «Duty Free» International Airport.Besöker marknaden försiktig med ficktjuvar och bedragare.Var försiktig med folket för att påtvinga sina tjänster ...
tidsskillnaden
På vintern i Sri Lanka inför Moskva i 2,5 timmar på sommaren till 1,5 timmar.
TULL REGLER
Sedan 2006 landet antagit en lag om insamling av tobak.Det är ca 7 rupier per importerade cigaretter.Det är också tillåtet att ta med:
- inte mer än två flaskor vin;
- inte mer 250ml.parfyumerii värd upp till $ 200;
- inte mer än en och en halv liter sprit,
- motsvarande inte mer än $ 10.000 valuta;
Alla smycken måste deklareras.Import
:
- droger;
- skjutvapen;
- ammunition;
- guld,
- pornografiskt material.
När du lämnar landet allt bagage kontrolleras för hand.Export
:
- antikviteter;
- grovt ädelstenar;
- djur;
- mer än 450 växtarter;
- te mer än 6 kg per person;
- manuskript på palmblad;
- sällsynta böcker.
ryska medborgare som anländer i landet mindre än en månad, är ett visum krävs.På kontrollerar tullen blir du ombedd att presentera en pass som är giltigt i sex månader efter utgången av resan;inträde registreringskortet avstigning kort och returflygbiljetten, där avresedagen.När du lämnar landet en flygplats skatt på - 1500rupy person (utom för barn upp till 2 år).På reguljärflyg, såsom till exempel "Ural Airlines", "Emirates", "Qatar Airways" airport skatt redan ingår i biljettpriset
TIP
tips på restauranger -. På din diskretion i räkenskaperna för hotell, barer, restauranger.. medföljande skatte GST (12,5%) brukligt att ge dricks förare och bärare på - $ 1-2, beroende på hur mycket bagage du åtföljs av en guide -. i intervallet $ 20 per grupp för varje dag av sightseeing Om du har bokat.endast möte på flygplatsen och transfer till hotellet - 5-8 dollar per grupp (alla guider Sri Lanka för att arbeta främst för tipset) Temat för spetsen som beskrivs i mer detalj turister har besökt ön, i "kommentarer"
INTERNATIONAL..PHONE
kan du ringa på den internationella telefon från ditt hotell, men samtalet kommer att kosta mycket billigare, om du använder din telefon i post eller ett internationellt offentligt telefon. Telefonkort kan köpas på postkontor, några affärer och butiker och bensinstationer.Den lägsta kostnaden för kortet - 100 rupier.Dessutom, vid ankomsten till Colombos internationella flygplats, kan du köpa ett SIM-kort för lokala mobiloperatörer - Mobitel (National Mobile leverantör av Sri Lanka).Kort utfärdat ditt pass.Kostnaden för kortet - Rs 1000, varav hälften överförs till ditt konto.Kostnad per minut samtal med Ryssland - 11 Rs 8 crore i landet.
INTERNET
alla populära semesterorter i Sri Lanka har Wi Fi.Zone Wi Fi-anslutning för en laptop-bok ligger oftast i receptionen och café - barer.Kostnaden för ~ Rs 200 per timme, med en medelhastighet på 3,6 Mbit / s.Hotellets businesscenter, kan du köpa ett kort för 100, 200, 400 rupier.Dessutom finns det en bekväm anslutning till Internet - via USB-modem, som gör det möjligt att använda Internet nästan överallt på ön.Anslutningshastigheten på upp till 7,2 Mbit / s.Köp USB-modem, tillsammans med SIM-kortet, kan du ha mobiloperatörerna - Mobitel och Dialog-GSM (Sri Lankas nationella Providers).Kostnaden för USB-modem - Rs 16.000, kostnaden för trafiken - 1500 rupier per månad.
VÄGAR Vägar på ön med god täckning, men smal, med vänstertrafik.På vardagar, från 8:00 till 21:00, i Colombo och förorterna, trafikstockningar kan vara betydande.Hastighetsbegränsningen för bilar och motorcyklar 56 km / h - i bebyggda områden och 72 km / t - på motorvägar.Trafikregler respekteras inte.
BILUTHYRNING
separata överfarter över hela landet, kan du hyra en bil ($ 35 per dag) eller en motorcykel (från $ 10 per dag).Om var närmaste biluthyrare, kan du be en guide eller porter.Men för din egen säkerhet, är det rekommenderat att använda sig av en chaufför eller taxi.Den ungefärliga kostnaden för en km.- 40 rupier.Du kan också använda sig av rickshaws (tuk-tuk), men vi rekommenderar att komma överens om ett pris för resan (i genomsnitt 15-20 rupier per kilometer).
foto och video
anses oartigt att bli fotograferade mot statyn av Buddha, står tillbaka till henne.Rekommenderas att inte fotografera offentliga institutioner, banker, samt olika militära anläggningar.Om du vill ta bilder av lokalbefolkningen, måste du först få deras tillåtelse (20 - 50 rupier), särskilt buddhistiska munkar.
VISA och passkontroll
ryska turister som kommer till landet för mindre än 30 dagar, inget visum behövs.Vid pass måste kontroll lämna in följande handlingar: a pass som är giltigt i sex månader efter utgången av resan;inträde registreringskortet avstigning kort och returflygbiljetten, där avresedagen.
FLYG
flyg till Sri Lanka genomförs regelbundna flygningar flygbolag "Ural Airlines" + "Emirates" (avgång från Jekaterinburg med överföring i Dubai), "Emirates" (avgång från Moskva med en anslutning i Dubai), "Qatar Airways"(avgång från Moskva med en anslutning i Doha) och "Air Arabia" (avgång från Kiev med en förändring i Sharjah).Resan tar ca 9 timmar, inte tar hänsyn till den tid anslutningen.
VÄDER Sri Lanka
klimatet på ön är tropiskt, varmt och fuktigt.Den genomsnittliga årliga temperaturen varierar från + 23-25, i bergen till + 27-29 i slätten.Skillnaden mellan den varma årstiden och mest "kall" är inte mer än 5 grader, så förändringen av årstiderna bestäms inte av temperaturen och nederbörden.Påverka två monsun.En av dem, nordost, råder från och med oktober till och med mars och ger torrt, varmt väder.En annan, sydväst, från juni till oktober ger regn (men mest på natten) och väcker sådana vågor i havet som lockar surfare från hela världen.I den sydvästra kusten av den torra säsongen varar från oktober till maj, i nordöstra - från april till november.Men simma i havet när som helst!Vattentemperaturen hålls alltid cirka 27 grader.
KÖK SRI LANKA
Kitchen Sri Lanka på många sätt liknar köket i Indien, kanske på grund av den nära geografiska läge (landet separerar endast den smala Palksundet).Som en förberedelse av rätter använder samma produkter - fisk, tropiska frukter, massor av grönska, kryddor.
grund av kraften i lokalbefolkningen är en växt mat.Rissort, majs och ärter smaksatt med alla sorters kryddor aktivt, ibland så akut att vanan blir sjuka européer.Och eftersom kött Sri Lanka äta väldigt lite, bristen på protein i kroppen, de mer än kompensera för med fisk och skaldjur.Otänkbart kombination av hav gåvor av frukt, grönsaker, örter och kryddor, återigen ibland ändra smaken av de ursprungliga ingredienserna i alla erkännande.Men, naturligtvis, koloniseringen av Nederländerna, Portugal och Storbritannien förlängt smakpreferenser hos öborna.Därför, tillsammans med en verkligt exotiska rätter såsom sköldpadda under coconut sås på menyn, det finns enkla omelett med cupcakes.
grundval av den dagliga menyn här - ris och curry.Curry för lankeser - inte en maträtt, men en grupp av mat - fisk, kött och en mängd olika fisk- och skaldjurs, fjäderfä, grönsaker, baljväxter och frukt.De förenas av en säregen kombination av kryddor, dunkade till ett pulver som kallas curry.Blandningen ger rätter som är kryddat med det, en distinkt smak och kryddig varm smak.Bland de obligatoriska komponenterna i blandningen - svartpeppar, koriander, chili peppar, senapsfrön, kummin, kanel, gurkmeja, ingefära, vitlök och curry blad är vintergröna buskar.Varianter av denna blandning så mycket och folk som förbereder det.I Sri Lanka, komponenterna i blandningen vanligen förstekta i en kastrull, och detta är den största skillnaden mellan den lankesiska curry från Indien.Dessutom Sri Lanka blandning ändå mindre akut.
Kitchen Sri Lanka har även andra funktioner.Till exempel, användning av vissa komponenter.I en hel del Lanka rätter inkluderar flis från massa av en kokosnöt, kokos juice, kokosolja, palm nektar (sirap).Ett annat kännetecken del av Sri Lankas köket blev umbalakada (umbalakada) - krossas till pulver torra yngel, som kallas Maldiverna och läggs till curryrätter för smak.En viktig roll i utarbetandet av olika rätter ges samma frukt.
Förutom curry, Sri Lanka mat med typiska maträtt gjord av rismjöl, till exempel, nudlar kokt, rullas upp - tratten (sträng trattar).I samma mjöl, är kokosmjölk och jäst bakade pannkakor och en skål med krispiga kanter och mjuka centrum - Appa (Bord).Om mitten av ägget sättes, visar det pannkaka-fried ägg (Bittara Arra).Dessa pannkakor kan avnjutas i alla hotell under frukost.Förresten, om Appa satte olja blandat med sötad kokos, lämnar en trevlig efterrätt - Hakura Appa (hakuru Arra).
förtjänar särskild uppmärksamhet av turister vitt ris med kokosmjölk - Kiribati (kiribath).Det ingår i menyn för vissa restauranger och diamanter, som serveras under hela ceremonier Capability.Kiribati, med sin milda smak och god i sig, och tapas, såsom en blandning av strimlad skarp krasnogopertsa, lök, citron och kryddor - kata Sambol (Katta sambola).Med kokos och palm "honung" Kiribati blir söt - (Imbul Kiribath) En annan av de lankesiska speciella rätter - Pete (pittu) - en blandning av rismjöl, riven kokos och vatten.Det kokt och serveras med curry eller kata Sambol.
typiska bannock - roti (rotti), i motsats till den indiska, oftast gjorda av rismjöl och riven kokos, serveras med curry, tapas och bananer.Tobago slag av pinnar som kallas kevum (Kevum).Den är gjord av tunn deg gjord av rismjöl och kokos, stekt obzharivaya.
egenhet Lankas köket till stor del förklaras genom påverkan av de kulinariska traditionerna hos de människor som har satt sin prägel på historien om ön.Förutom den relaterade södra indiska köket.Lankan bord kompletteras arabiska, portugisiska, holländska, engelska, kinesiska, malajiska och polynesiska.Dessutom har köket i andra nationer som ingår i köket i Sri Lanka, inte mekaniskt.
