fortsätter att bekanta dig med läckra och hälsosamma äggrätter från barnens kök erbjuder några enkla recept för barn över 3 år.
Ris-ägg roll
Denna näringsrik måltid kan tillagas för flera barn, eller till och med för hela familjen, med fyllningen kan tjäna inte bara ris, men med ägg och morötter eller kål.
För en stor rulle tar 6 äggulor och mäsk med ett glas mjölk och 2 msk mjöl.En separerade vita vispa tills löddrig staten och blanda med äggulor, tillsätt salt efter smak.
sedan pour erhållen i en smord panna och grädda i ugnen.
parallell koka 4 msk ris och blanda riset med finhackad grön lök och hackade halv ett kokt ägg.
När "test" för utbyggnaden är klar, satte honom fyllning och linda in i en rulle.
Ägg fyllda
fyllda ägg kan vara en mängd olika fyllningar, som bör sättas i en halv äggprotein kokas försiktigt ta bort äggula.Ovan kan du dekorera ägg eller en bit av färska gröna tomater.
Vilka pålägg kan användas?Mycket annorlunda - till exempel blandas med konserverad lax och gräddfil smaksatt med kokt ris.Du kan även sätta "fyllning" av tvinnad kvarn vartoshki tillagad med kokt kött eller lever, blandat med rostad lök i smör.
Och du kan stoppa äggen är ett slags "sallad" från finhackad färska tomater och paprika, riven ost och gräddfil.
potatis "kaka" med ägg
mycket enkel maträtt: kokt eller bakad potatis måste sträcka till en puré med smör och varm mjölk, och salt efter smak.
dela sedan den färdiga potatisblandningen i stora och tjocka "kaka" och lägg dem i en smord djup panna.
Varje "kaka" göra ett hål, häll i varje saltade och rör ägg, strö över riven ost på toppen och smält smör.Baka "kakor" i ugnen.
ägg med mjölk och bröd
Skär ett par hårdkokta ägg.Sedan steka 2 tsk mjöl i smör, gradvis lägga 6 msk mjölk - rör och värme till massan tjocknar.
på små skivor av färskt bröd (eller bitar av kokt potatis) Placera bitar av ägg, alla kokta hälla mjölk sås, strö över riven ost, häll det smälta smöret och grädda i ugnen.
