Hur laga potatislåda med kött, så hon får mest hjärtligt och läckra?Svaret på denna enkla fråga hittar du matlagning vidare.Det bör noteras att göra en sådan smaksatt skålen kan vara inte bara av köttet ingrediensen, men även för att använda denna konserverad fisk.För att förstå hur man lagar potatislåda med kött, titta på två olika sätt att skapa det mer i detalj.
Metod 1 rejäl lunch grönsaker, ost och kalvkött
nödvändiga ingredienser.
- potatisknölar - 8 stora bitar;
- hårdost - 215 g;
- stor kyckling ägg - 1 st;.
- salt, kryddpeppar, doftande kryddor - läggas gottfinnande;
- mjölk färsk rustik - 2 koppar;
- smör - 115 g;
- nötfett - 450 g;
- huvud lök - 2 st.
matlagning grunderna
Innan du laga potatis gryta med kött, se till att göra en grönsakssoppa utan klumpar.Detta förutsätter rena samtliga förvärvade knölar, skär dem i hälften och koka i saltat vatten.Sedan behöver du mosa potatis stupa, tillsätta kokt mjölk, smör, paprika och ägg.Som en följd av detta förfarande, måste du skaffa grönsak homogen massa utan klumpar.
Processing kött ingrediens
matlagning potatislåda med kött tar en liten mängd ledig tid.Det kokas de viktigaste vegetabiliska produkter, vi kan säkert fokusera på att skapa en köttfyllning.För att göra detta, tvätta kalvkött och sedan mala det i en köttkvarn med lök.Sedan behöver du att smaksätta köttet med peppar, kryddor, salt, lägg i en kastrull och lite skjuta i sin egen buljong.
Shaping och bakning rätter
skapat en sådan rejäl gryta är lätt nog.För att göra detta, måste formen smörjas med olja, lägga den i ½ av potatismos, och ovanpå lägg ett lager av riven ost, allt malet kött, ost produkt igen och skrynkliga grönsak.I denna del av skålen som du vill baka i ugnen i 40 minuter.
Metod 2 läckra potatislåda med malet fisk
nödvändiga ingredienser:
- konserverad lax och Makrillgädda - 2 burkar;
- potatismos - görs på exakt samma sätt som beskrivits i föregående recept.
processen att bilda och bakning rätter
Innan du laga potatislåda med malet fisk, bör konserver avlägsnas från burken och mosa till en massa med hjälp av en plugg direkt med buljongen.Nästa, smörj en djup form sätta på ytan av ½ grönsakspuré, lägga all fisk fyllning och sedan täcka den med skrynkliga potatis.Efter krävs denna gryta att sätta i ugnen och koka i 20-24 minuter på hög värme.
Hur man kan föra till bordet
gryta av malet kött eller fisk bör läggas fram för tabellen i à la carte-rätter i varmt tillstånd.För denna maträtt, är det önskvärt att lämna vetebröd, tomatsås och en sallad av råa grönsaker.
