Om ditt hem börjar förberedelserna för festmåltid, då är du antagligen kliar sina huvuden över den stora dragnings menyn.Den traditionella "Olivier" och "coat" är osannolikt att överraska dina gäster, vilket innebär att det är nödvändigt att förbereda en ny och ursprungliga rätter.Vi föreslår att du försöker göra lever sallad.Receptet med morötter och lök kommer att presenteras nedan, samt salta och färsk gurka, cream cheese och andra ingredienser.
Salad "Det är lätt»
Denna rätt är mycket enkel att genomföra, inte kräver inköp av dyra produkter och sparar tid.Hur man lagar lever sallad:
- Koka 300 gram nötkött lever i saltat vatten tills hälften kokta, låt det svalna något, sedan skuren i strimlor.Efter det bör levern steka i en panna i lite vegetabilisk olja.Kom ihåg att det väl med salt och peppar.
- Grate en stor morot rivna och ett huvud chop lök tunna halv ringar.Stek grönsakerna tills gyllenbrun.
- Blanda alla beredda ingredienser, säsong dem med majonnäs och vid behov, tillsätt salt och peppar.
Lever sallad med pickles
Denna maträtt kan framställas i ett original förrätt för semester tabell eller fil för middag på någon veckodag.Förbereda lever sallad (recept med morötter och lök) är mycket enkel:
- Clean 500 gram nötlever kanal och film, något avvärja lång kniv och skär i tärningar.
- Värm pannan, häll den olja och stek tills de är knapriga produkt.
- Tre lök och en stor morot skuren i tunna strimlor och stek, alltför.
- Pickles (4 st) och färska örter (en balk) hacka, blanda med resten av färdiglagad mat.
- sallad salt och peppar att passa dig, låt det koka för lite och servera.
lever sallad med svamp
Denna maträtt inte kan kallas en diet, men det är mycket välsmakande och tillfredsställande.Vi rekommenderar inte att laga det varje dag - det bästa receptet reserveras för speciella tillfällen.Lever sallad (recept med foto bifogas) framställs enligt följande:
- fyra kokt ägg och två lök skuren i halvringar som behövs.
- 300 gram nötlever (kan vara mer), skölj, ta bort filmen, skuren i långa remsor och stek.
- svamp (300-400 gram) finhacka och stek tillsammans med löken tills de är gyllenbruna.
- Krossa två pickles, färska örter och kombinera dem med andra produkter.Fyll sallad med majonnäs, salt, tillsätt peppar.
Layered sallad
läckra och rikliga sallad med lever och grönsaker kan dekorera någon semester bord.Du kan skicka den som en separat skål, och kan användas som förrätt till andarna.Hepatisk skiktad sallad (receptet är det mycket enkelt) framställs enligt följande:
- Koka två stora morötter och fyra hönsägg.Grind riven produkter, gulor och vitor bör separat galler.
- 300 gram lever koka i saltat vatten tills kokta, svalna något.Efter det, skuren i små bitar biprodukt och en mixer för att hacka (du kan också riva).
- Två lök finhacka och strö med äppelcidervinäger.
- ost (150 gram) fint galler.
- Lever sallad (recept med morötter och lök - inte den enda) samlades på följande sätt: först lägga ut fyllningen, sedan inlagd lök, ost, och slutligen torkas äggvitorna.Varje skikt behöver lite salt och sprids med majonnäs.Redo sallad strös med hackad äggula vänster, dekorera med gröna och ge lite brygd före servering.
sallad med smält ost
Förbered för vänner och släktingar ursprungliga lever sallad med pickles och ost.Din familj kommer att vara tacksamma mot dig och be om och om igen för att upprepa denna kulinarisk upplevelse.Lever sallad (recept med ett foto är användbar för varje ägare) förbereder så:
- Koka i kokande vatten 300 gram levern.Färdig produkt kan kontrolleras med en tandpetare.
- Koka potatis (sex knölar) och morötter (fem stycken).
- Färskost (100 g) sätta en timme i frysen.
- Ren hud från två stora inlagd gurka.
- Mal alla ingredienser.
Forming lever sallad skikt (receptet kan förbättras och kompletteras, om det finns ett behov):
- På en stor tallrik anges hälften beredda potatis och majonnäs smort.Sås är bättre att förbereda dig - det tar dig inte mer än tre minuter.Salt och peppar potatis.
- nästa lager - malet lever (halv av den totala vikten) och majonnäs.Om du inte gillar nötlever, kan du förbereda denna maträtt baserad på kyckling, fläsk eller Turkiet.
- satte sedan hälften av gurkor och morötter.Detta skikt också salt, peppar och olja majonnäs.
- resten av de produkter som sprids i samma sekvens igen.
- dekorera den färdiga skålen med riven ost, örter och bär Viburnum.
Layered sallad med morötter i koreanska
Denna god maträtt ska avnjutas även av dem som vanligtvis inte gynnar ett mellanmål från levern.Överraska dina gäster med kryddig sallad och få sina välförtjänta komplimanger.Lever sallad skikt (recept nedan) framställs på följande sätt:
- Koka i saltat vatten för 400 gram kött eller kyckling lever.Låt svalna och galler.
- Fyra lök hackad och stek i vegetabilisk olja.
- galler tre kokt ägg.
- Lever malet salt och peppar och blanda med två matskedar av hemlagad majonnäs.
- ut på en tallrik och rikta den hepatiska massan.
- nästa lager - stekt lök och majonnäs.
- Sedan lägga ut morötter i koreanska (200 gram), majonnäs, hackade ägg (3 st) och sedan majonnäs.
- dekorera skålen med riven ost (150 gram), grön lök och dill.
Lever lager sallad (recept som kommer att ta sin plats i din kokbok, tro mig!) Kommer särskilt välsmakande, om du ger innan utfodring den stå i kylskåpet i flera timmar.
lever sallad och färsk gurka
Om du vill minska fetthalten i den färdiga skålen, försöker du använda den för matlagning så mycket som möjligt av färska grönsaker.Lever Sallad med gurka förbereder enkelt och snabbt:
- 300 gram nötlever bör kokas och skär i tärningar.
- Grind tre kokt ägg, två potatis, en morot, en chef för lök, två stora gurka.
- Blanda alla produkter i en salladsskål, krydda med salt och krydda med peppar och majonnäs smak, blanda väl.Läckra och rikliga sallad är klar för servering.
Quick sallad
Lever sallad med inlagd gurka och krutonger kan framställas mycket snabbt.Detta recept är mycket rädda dem som plötsligt stormade av ett stort företag av gästerna:
- 400 eller 500 gram lever bör skäras i tärningar, tillsätt salt, tillsätt peppar och stek tills gyllenbrun i vegetabilisk olja.
- Separat ska steka rivna morötter, hackad lök och vitlök.
- Mix färdiglagad mat med majonnäs, hemgjord eller färdigköpta kex (du kan ta någon smak).Om så önskas, tillsätt lite dill eller gräslök.
Festlig Salad "Daisy»
Denna original- maträtt görs på ett speciellt sätt - så att de blir en central bordsdekoration.För beredningen är nödvändig:
- Grind en stor lök och strö den med vinäger.
- Koka och hacka tre ägg, potatis (de två stora knölar) och 200 gram nötlever.
- Sprid på en stor tallrik och syltlök, potatis, malet, hackad, konserverad gurka (fyra stycken), 50 gram av konserverad majs och ägg.Varje skikt bör spridas med majonnäs och salt.
- Att dekorera sallad sprids på ytan mönster prästkragar.För stjälkar och blad måste ta fjädrarna av gröna lök, gurka, dill, och för blomman - majs (core) och skivad i strimlor en ägg (kronblad).
Exotic kyckling lever sallad med ananas
Förbered dig på att sina gäster ursprungliga skålen och behandla dem till en ovanlig kombination av smaker:
- 300 gram kyckling lever måste tvättas, skuren i små bitar och stek tills kokta i vegetabilisk olja.
- 200 gram svamp skuren i tunna skivor och stek i en kastrull väl.
- Blanda i en stor skål och tillsätt bearbetade livsmedel till dem krossade konserverad ananas (hälften av bankerna), lök, skivad i halvringar (ett huvud), och klämde vitlök (två eller tre skivor).
- Gnid på ett fint rivjärn 100 g av en hårdost och mäsk på köks tavlan 60 gram valnötter.Lägg till dessa livsmedel till salladen och blanda allt noga.Fyll skålen med salt, peppar, ketchup (tre matskedar) och majonnäs (efter smak).
Innan du lämnar in en sallad på semester bord, låt det koka i ett par timmar i kylskåp.Var noga med att komma med den ursprungliga utformningen av denna maträtt.Till exempel kan du lägga den på salladsblad eller dekorera med färska örter.
Som ni kan se, lever sallad (recept med morötter och lök - en klassiker) kan laga ett dussin olika sätt.Och var och en av dessa rätter är enkel, även om det innehåller exotiska produkter kommer att vara närvarande.Lever sallad bara för en halvtimme, kommer att överraska dina gäster med en kryddig och söt smak.Vi hoppas att våra recept kommer att hjälpa dig att möta adekvat oväntade besökare, eller att snabbt förbereda sig för ett efterlängtat semester.
