Cake "Potatis" i hemmet är mycket lätt och snabbt.Det bör också noteras att denna dessert kräver användning av en låg kostnad och enkla ingredienser som du kan hitta i någon affär.
För närvarande finns det många olika recept på denna söta och välsmakande produkt, men vi kommer att presentera er uppmärksamhet en klassisk version av preparatet, baserat på brödsmulor.
kaka "potato" klassiska
Erforderliga ingredienser:
- kex - 1 kg;
- kondenserad mjölk - en pot;
- färskt smör - 120 g;
- valnötter - 60-70 g (tillval);
- kakaopulver - 3 msk full av stora;
- vaniljsocker - 10 g;
- mörk, men ganska bitter choklad utan tillsatser i form av nötter, russin, etc. - en bar;
- färsk mjölkfett - 50 ml.
Processen att förbereda grunden
Vanligtvis kaka "potatis" i hemmet köps med Sandkaka (t.ex. "Jubilee").Däremot kan denna efterrätt har en ganska uttalad smak av söta produkten.Därför föreslår vi att använda cookies i stället för söta eller färska brödsmulor.De kan köpas från hyllan i butiken, och kan göras oberoende av bullarna.
sålunda torkade mjölprodukter bör vara flera gånger för att slipa i en köttkvarn eller i en mixer tills en mycket fin smulor.Om den är stor, hemlagad kaka "potatis" inte kommer att vara så vackert och aptitretande som en liknande förråd av artiklar.
Efter den viktigaste ingrediensen för dessert är klar, bör den häll i en stor skål, tillsätt sedan till kakaopulver, vaniljsocker, kondenserad mjölk och fint riven bar mörk choklad.Alla ingredienser ska blandas ordentligt med en sked och omedelbart vidare till förädling av smör.Matolja krävs för att smälta gasen att svalna något och sedan lägga till färsk mjölk och häll den resulterande massan till ströbröd.Att
cake "potato" hemma visade sig läckra, är grunden som krävs för att rör om tills slät och klibbigt tillstånd.På begäran av en sådan massa, kan du lägga till en liten mängd av valnötter.Men innan dess, de bör noggrant tvättas, torkas, lätt stekt och sedan lätt krossas med hjälp av en mortel eller en brödkavel.
Bildning rätt
genom blandning av alla ingredienser, bör du bildar en mörk chokladmassa, som lätt tar den erforderliga formen.Cake "Potatis" i hemmet, är det önskvärt att göra i form av kulor (du behöver ta i händerna på 1-2 små skedar färdiga vikt).Därefter dessert rekommenderas vals eller kakaopulver eller kokosflingor eller riven choklad.När alla kakor kommer att behandlas vid behov bör de sätta på en platta, och sedan skicka efter 3-4 timmar i kylrum.Det är något kylda, blivit mer fast och elastisk.
rätta Servera
self made kakan "potatis" bör ta med till bordet i ett kylt tillstånd, tillsammans med varmt te, kakao eller kaffe.
