Hur man lägger på torr kvass kvass?Denna fråga är särskilt relevant endast i den varma sommarsäsongen.Efter all denna tid på året jag vill släcka törsten och fyll vattenbalans något surt och sött samtidigt.Det är värt att notera att leavened dryck gjord hemma, visar det sig mycket godare och hälsosammare än samma produkt som säljs i gula tunnor på gatan.
Hur man lägger på torr kvass kvass hemma
nödvändiga ingredienser:
- socker sand - 8-9 stora skedar;
- renat dricksvatten - 3 liter;
- torr aktiv jäst (granulerad) - 5-7 Goroshkov;
- torr köpte kvass - en fullständig 3 stora skedar.Tillagningsprocessen
Innan du sätter kvass från kvass torr, se till att köpa den viktigaste ingrediensen i form av kex, izmolotyh upp smulor.Som regel är en sådan produkt som säljs i spannmålslager (i förpackningar eller i bulk).Det bör noteras att den torra kvass från olika tillverkare kan variera mycket i färg (från ljust till mörka nyanser).Detta faktum går inte att spela en särskild roll i den slutliga produkten, men i vissa fall kan vara för mörkt för att ge en blandning av starka drycker.
För att förstå hur man sätter brygga hemma, bör vi komma ihåg att en sådan produkt erhålles mycket godare om det görs med tillräckligt med socker.Så sött lös produkt i en mängd av 8-9 stora skedar bör läggas i ett glas tre-liters burk, sedan lägga till den 3 matskedar torrt kvass och 5-7 Goroshkov granulär aktiv jäst.Efter att de grundläggande nödvändiga ingredienser Häll det renade dricksvattnet (upp till axel av banker) och blanda den med andra produkter med ett stort kök apparaten (skedar och gafflar).
Innan du sätter torr brygga med vatten på en varm plats, se till att se till att sockret är helt smält.Först efter denna dryck kan täcka (löst) en glaskupa och lämna åt sidan för 24-48 timmar.Det perfekta alternativet för sådana kvass fungera som en fönsterbräda, där det under dagen solen skiner varmt.På en plats som denna sura dryck gjord mycket snabbt (inom ett dygn) och det visar sig gott.
Vid förfarandet för framställning av kvass man kan uppleva med egna ögon, både i tre-liters burk är en aktiv respons.Och ju starkare det är, desto mer sura och kraftig sväng av att dricka produkten.
Efter 24 timmars exponering för solen kommer att vara helt färdig att drickas.Men det är fortfarande rekommenderas att prova det.Om du är nöjd med smak av kvass, bör den omedelbart häll i plastflaskor och placerades i en kylkammare.
Nu vet du hur man sätter på torr kvass kvass hemma.Man bör komma ihåg att den vilar på botten av surdeg kan göra mer av samma dryck, men utan tillsats av en torr granulär jäst.Eftersom sediment på botten bör delvis dräneras, vilket innebär att endast den mängd av 5-6 stora skedar.
