Pilaf som är en traditionell maträtt i öst, är mycket populärt i många andra regioner.Prova den i sin ursprungliga form endast i sitt historiska hemland.Det är beredd med lamm.Andra rätter har lånat denna maträtt och gjorde sina justeringar i receptet.Hur man lagar en god pilaff?Vi erbjuder några recept.
För att göra det använda någon form av kött.Du kan också ta skaldjur, svamp, grönsaker, och även torkad frukt.Innan du laga en god risotto, måste du välja ingredienser.För det första förbereder kött.Det är inte nödvändigt att ta en ren massa.Ben som används vid tillagningen.Innan du laga pilaff med kyckling, är det nödvändigt att dela upp det i delar bitar.Gris, lamm eller nötkött måste också skäras i bitar av medelstorlek.
En annan väsentlig ingrediens är ris.Dess Kvaliteten beror på slutresultatet.Bättre att ta med långa korn.Ris bör vara väl sköljas.Också ta lök och morötter.De behöver för att rengöra och hacka lök halvringar och morötter i tunna strimlor.I öst, ett stort antal kryddor som används, men här vet hur man laga en läcker pilaff.Därför, om du vill kan du ta spiskummin, vitlök, hot peppers, etc.
Var särskilt kittel eller gryta, häll i vegetabilisk olja och det är väl uppvärmd.Sedan lägga ut den förberedda kött.Han borde väl rensade.När köttet får en fin skorpa, sprida den hackade löken.Häll sedan morot.När dessa ingredienser är något brynt, häll behövs vatten och tillsätt salt.Vatten bör vara två fingrar över ris och lite salt.Nu pour ris och platta till den till ytan.Blanda ingredienserna är inte nödvändig.När riset är nästan redo att komma, vi fördjupa och om i hela vitlöksklyftor och peppar.Kazan täck med lock och låt tyna bort på 10 minuter sedan stänga av elden.Kokningsprocessen
kan inte stoppas, annars skålen kanske inte möjligt.Därför innan du steker pilaf med kött bör noggrant förberedda.Vi måste rensa och hacka grönsaker och kött, välj smaksättning.
enklaste sättet att laga risotto i multivarka.Detta är verkligen ett avsteg från den traditionella tekniken, men för att spara tid.Ta tre Jiggers ris och tvätta det väl.Vi skär två lökar i halvringar, och en morot remsor.Två kycklingbröst skär i små tärningar.I en skål, häll oljan och Multivarki värphöna.Stek på alla sidor i "baka".Sedan lägga på toppen av lök och morötter.Häll sedan riset.Skriden alla ingredienser.Nu tar vi vatten och tillsätt det kryddor och salt.Fyll vätskan i skålen.Det bör nämnas ris 1,5 centimeter.Stäng multivarku och inställningsläget "plov".Tillagningstiden är ungefär en halvtimme.Pilaff vänder smulig.Och så det var doftande, använda kryddor.
Hur man lagar en god pilaff?Det är väldigt enkelt.Det viktigaste - att observera teknik och i tid för att lägga till alla ingredienserna.
