Folket har länge känt medicinska egenskaper besatt av blåbär. Om detta bär växer, är det naturligtvis att engagera sin samling. Och gör det inte bara för lokalbefolkningen. Varför kom skörden kommer till människor som lever hundratals kilometer bort från de platser där det växer otroligt frukt - blåbär? Där
växande medicinskt värde, hur man använder frukt och andra delar av mirakulösa växter - allt detta kommer att diskuteras kortfattat i artikeln.
Beskrivning
Blåbär Common - buske som tillhör familjen av tranbär. Växthöjd är vanligen från 20 till 30 centimeter. Bladen är mörkgröna med en vaxartad beläggning böter.
bär är inte stor, men saftigt. Frukt är svart, ibland mörkt lila. Smaken av sött och surt. Frön, som ligger inne i frukt, är mycket små, så inga bär förstöra smaken.
I maj och juni börjar att aktivt blomma blåbär. Där det växer en hel del buskar av denna fantastiska anläggning där under sin blomning kommer att ett stort antal bin. Beteendet hos insekter är att plantagen inte går obemärkt förbi, inte bara plocka bär utan också alla dem som dök upp vid den här tiden i blåbär.
märkbar område kan besöka igen inom en till två månader, som i juli och augusti kommer att plocka bär skörd. I slutet av säsongen är särskilt saftiga och läckra blåbär.
Var växer i naturen
förvånande är att anläggningen inte är hemma i södra halvklotet. Invånarna i varma länder inte är bekant med den. Den norra halvklotet av planeten - en plats där du kan hitta en mängd plantering av blåbär som växer i naturen.
Dessutom är det nödvändigt att klargöra vad som är särskilt förtjust i blåbär de norra delarna av halvklotet. Här på den sanka marken igenvuxna buskar kan sträcka för tiotals kilometer. Blåbär finns inte bara i de välvattnade områden. Blandade barrskogar, där markfuktighet är måttlig, gillar också blåbär.
Var växer i Ryssland
besvara denna fråga är det nödvändigt att veta att blåbär kallas "ryska bär".Och det är ingen tillfällighet. Det konstaterades att de största plantageväxter i Ryssland.
Vissa regioner i den europeiska delen av landet, Karelen, Sibirien och de norra delarna av Ural, Tyumen-regionen, separata områden Trans-Urals - en plats där blåbär är särskilt utbrett.
avkastning av bär varje år är annorlunda. Detta grundar sig på en mängd olika faktorer. Glöm inte att orten för - en av de grundläggande förutsättningarna. Under goda år hektar myrtillus kan samla upp till ett ton druvor.
träsk och skogar där det växer blåbär, är den verkliga skatten i landet. Medborgare är skyldiga förnuftig och försiktig användning av resurser. Endast en sådan strategi kommer att bidra till att hålla den rikedom som ges till människan av naturen.
Blåbär i folkmedicinen
anläggningen är mycket populär bland folket helt av en slump. Den helande egenskaper bär och blåbär blad har länge varit känt. Tinkturer, dekokter och andra medel, tillverkade av delar av en växt, och i modern praxis används för att bekämpa sjukdomar.
Invånarna i gamla Ryssland, folk som lever territorium modern Sibirien och ryska North, blåbär( där det växer idag) har alltid haft en speciell plats. Berry, normalisera matsmältningen, hjälper till att bli av med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Med sina antibakteriella egenskaper, blåbär juice bidrog avlägsnande av en inflammation i det urogenitala systemet.
Läkemedel tillverkade av bär och blad, förbättrar hjärnans aktivitet, normaliserat blod skick. Regelbunden konsumtion av blåbär har en gynnsam effekt på näthinnan, förbättra vision.
Inte undra på att folk kärleksfullt kallade Chernichko växt Chernitsov, buskar. Alla trollkarlar, healers, shamaner har i den arsenal av läkemedlet, gjord av den underbara bär. Komposition
blåbär blad och bär
unika egenskaperna hos växter förorsakade av substanser i dess sammansättning. Idag, forskare tala med metoder för att avgöra exakt vad syror, vitaminer, mineraler berikas på ett eller annat produkt. Bär och blad av blåbär är också väl kända.
fastställt att frukt innehåller organisk syra - citronsyra, mjölksyra, kininsyra, oxalsyra, äppelsyra, bärnstens. Var och en av dem individuellt och i kombination med andra ämnen har mest gynnsam effekt på den mänskliga kroppen.
järn, kalium, koppar, mangan, svavel, krom, fosfor, zink - kemiska beståndsdelar vars närvaro har också hittats i blåbär frukt. Mangan finns så mycket som det finns i någon annan växt. Blåbär som används som källa till vitamin A, B, C, PP.
inte mindre unik i deras kemiska sammansättning och buskar blad. De används i kampen mot olika sjukdomar. Till exempel har en hel del popularitet fått läkemedel från bladen av blåbär används vid behandling av diabetes.
Helt av en slump folket fastnat uttryck, vars innebörd är följande: där blåbär växa och personer som regelbundet konsumerar det i livsmedel, läkare gör ingenting.
Blåbär i
biodling Som nämnts tidigare, blåbär plantage under sin blomning aktivt besöks av bin. Blommor buskar är utmärkta honung anläggningen. Det konstaterades att bina kan få till kupan till blommor blåbär nektar till två kilo per dag.
Detta faktum bekräftas av erfarna biodlare. De försöker placera bikupor i områden där växande blåbär i stora mängder.
Blueberry honung skiljer sig från de andra versioner av denna produkt. Han är mycket väldoftande, transparent, har en lätt rödaktig nyans. Enligt de terapeutiska egenskaper, som har denna honung, är det inte sämre sorter som samlats in från andra honung växter.
blåbär sorter
sådan användbar och välsmakande bär kunde inte ses av uppfödare. Tack vare deras hårda arbete i början av XX-talet visas i hela trädgården och special plantskolor där det växer blåbär. Förorterna odlas cirka två dussin olika kvaliteter av denna underbara bär. Konvention
växter är uppdelade i två grupper i enlighet med höjden av bussn - medium( från 60 till 120 cm) och höga( upp till två meter).Alla sorter av blåbär är avsedda för odling i förorter förhållanden, som är resistenta mot frost, svampsjukdomar. Grunt grundvatten är inget hinder för avels buskar på trädgårdsland.
metoder prestera blåbär
andra halvan sommar - säsongen när hållit jämna steg blåbär. Berry, där den växer i naturen, kan lagras på buskarna tills början av hösten. Under denna period finns det en aktiv insamling blåbär.
Bär är användbara inte bara färska men också i bearbetad form. Hur man bäst att förbereda sig för vintern blåbär, hålla alla sina medicinska egenskaper? Denna fråga är intresserade av alla som hade turen att föras från skogen korg fylld med underbara frukt.
Torkning - ett sätt bär preformen. Blåbär torka hemma är inte svårt. Bär måste gå igenom, ta bort kvistar, löv, bortskämd frukt. Beredda blåbär sprider ett tunt lager på en plåt eller en annan plan yta och placeras i solen. Regelbundet omrörning bären uppnå sin fulla torkning.
På det hela proceduren tar några dagar - det beror på vädret. De torkade bär lagras i en papperspåse eller en tygkasse. Vinter blåbär kan tillagas kompott, gelé, används som fyllning för pajer.
Freeze - ett annat populärt sätt att lagra blåbär frukt. Bär kan placeras i frysen eller hela pre-make av dem mosade.Ämnet kan vara en separat skål, klar för användning, samt underlag för beredning av drycker, fyllningar för kakor.
jam Blåbär - En annan vanlig metod för att skörda bär. Pannkakor och pannkakor smakar bättre om de lämnar med sylt.
Detta är bara en liten lista med rekommendationer om hur man kan anskaffas och användas frukt. Varje värdinna behåller sina hemligheter, vilket gav henne att ägna sig åt vinter familj, överraska gäster rätter med blåbär.
