Det verkar som kan vara enklare än att koka pastan.Men många hemmafruar känner till situationen, när de förvandlas till en boll.Och denna maträtt återigen skickas till papperskorgen.Du behöver bara veta hur man laga pasta, så att de inte fastnar i varandra.Naturligtvis, alla hemligheter av matlagning pasta rätt enkel, men tyvärr inte känt för alla.Och därför är det omöjligt.
Det är inte alltid att pasta skålen inte kunde skylla på hyresvärdinna.Ibland ger kvaliteten på produkterna.I Italien, är pasta gjord endast av durumvete.Endast i detta fall det visar sig att laga pasta att skilja dem åt.Så innan du köper dem i butiken, kontrollera märkningen på förpackningen.Pasta av durumvete oftast märkta med bokstaven A. Dessutom är det möjligt att utvärdera produktens kvalitet utseende.Gjort alla regler för pastan kommer att ha en krämig färg och en matt yta.Du ska aldrig ta det pack, som har spår av mjöl eller ojämnt färgade produkter.
Men även om butiken köpte kottar durumvete, om än den dyraste, betyder det inte någonting.Det är också nödvändigt att veta hur man laga pasta, så att de inte fastnar i varandra.Grundregeln är att de förbereder alltid en stor mängd vatten.Typiskt, för varje 100 g produkt tas och en liter vätska 1 tsk salt.Makaroner hälls i kokande vatten och ge så snart som möjligt, återigen koka.Samu pan i varje fall kan inte täckas med ett lock.Inte bara kan vattnet för att fly, men kunde inte stänga av pasta.
under tillagningen bör regelbundet rör och smak.Hur mycket de kommer att utarbetas, beroende på formen och storleken på pasta.Tillverkarna anger vanligtvis den ungefärliga tidpunkten för förpackningen.När de är på rättegång zhestokovatymi något, tillsätt lite vegetabilisk olja och salt.Sedan - bara blanda och luta på en sil.Detta är hemligheten bakom hur man laga pasta, så att de inte fastnar i varandra.Speciellt är det inte nödvändigt att tvätta dem under rinnande vatten.Kokt pasta kan serveras med olivolja eller med din favorit sås.
Att sådana rekommendationer är beredda, och kocken och husmanskost.Men företaghemmafruar har kommit upp med ett annat sätt om hur man laga pasta, så att de inte fastnar i varandra.Hålla alla samma andel, är det nödvändigt att fylla pastan i vattnet och rör om.Bara tillsätt salt och vegetabilisk olja.Koka upp, stäng av värmen och stäng locket.Nu är det bara att behöva vänta ett par minuter tills pastan själva nå det önskade tillståndet.Det är mycket praktiskt att följa den genom en glaskupa.När pastan har ändrat färg, och ökade något i volym, behöver du bara tömma ut vattnet.
Men om du laga hornen, eller andra småsaker, många fortfarande har möjlighet att, sedan hur lång tid att koka pastan, vet inte allt.Tja, om huset har en kastrull med lämplig storlek och kan fällas helt.Och vad händer om det inte hittar det här?I själva verket är allt mycket enkelt.Det är nödvändigt att sänka vertikalt spagetti i kokande vatten, vänta tills de mjuknar och komprimera till en boll i en kruka redan full.Som ett resultat måste de täckas med vatten.För övrigt bör du följa samma rekommendationer för matlagning.
veta hur man kokar pasta, kan du alltid göra en god maträtt för middag.Det är inte bara en stor sida maträtt, men också grunden för grytor, puddingar, och även kakor.
