Vi vet alla att vitaminer spelar en viktig roll i människans liv.När allt tack vare de olika näringsämnen och tar en normala biokemiska processer i kroppen.Som ni vet, våra kroppar är ständigt delar ämnen, fett, proteiner, kolhydrater och andra.Och en direkt roll i detta spelas av vitaminer, som är naturliga katalysatorer i processen.
Som ni vet, kan vår kropp inte producera på egen hand alla nödvändiga för att upprätthålla vitala processer vitaminer.Det är därför, för att stödja kroppen i sitt normala tillstånd, måste vi ge det näring med de nödvändiga näringsämnen.Det vill säga, måste de vitaminer kontinuerligt flöde in i vår kropp från maten vi konsumerar dagligen.Till exempel, om du vet vilken vitamin finns i lever, mjölk, äggulor, kan du öka sin konsumtion och därmed mätta din kropp med nyttiga komponenter.
lever som en av de hälsosamma livsmedel
Om vi betraktar mat, som ofta förekommer i vår kost, bland dem särskild uppmärksamhet bör ägnas åt levern.Du kanske undrar vad vitamin finns i levern?
lever rik på proteinkomponenter och zhelezoproteidy vilket är mycket nödvändigt för syntesen av hemoglobin och pigment i humant blod.Det är därför bara en liten del av kokt eller stekt lever i kombination med olika grönsaker fylla dagsbehovet av näringsämnen som hjälper till att bekämpa infektioner, sjukdomar och leda till normal sänkt hemoglobin.
vitaminer som finns i levern
Så, vad vitamin finns i levern?Lever - en produkt rik på en mängd av vitaminer samt mineraler, proteiner och aminosyror.Bland ett antal vitaminer och andra näringsämnen är flera viktigaste och mest betydelsefulla för vår kropp.Om du frågar vad vitamin finns i levern i stort antal, är svaret att levern är:
1) B-vitaminer A, C, B (retinol) - de är användbara för att stärka organ vision, nervös och immunsystem, är inblandade iproteinsyntesen och fördröjer åldrandet, förbättra hudens turgor.
2) Vitamin B12 (cyanokobalamin) - påverkar mognaden av röda blodkroppar, aktivera blodproppar.
3) B-vitaminer D, K - bidrar till bildandet av skelettet.
4) Vitamin B2 (riboflavin) - är ansvariga för tillståndet av hår, naglar, tänder och hud, och har även en effekt på reproduktionsfunktionen.
Vad är användningen av levern?
oavsett vilken vitamin finns i levern, är den användbar för alla, utan undantag.Det rekommenderas att inkludera lever i kosten för små barn, eftersom det påverkar bildandet av ben.Det är känt att barndomen är en aktiv utveckling av ben, och bristen på vitamin i kroppen av barnet grupp D kan orsaka rakit progression, och i vuxen ålder - benskörhet.
Om du är intresserad av frågan om vad vitamin finns i levern i stora mängder, vi kan säga att detta är B12, vilket är viktigt för människor som lider av anemi, lågt hemoglobin, dvs.Han behöver människor som lider av sjukdomar i hjärta och blodkärl.
Även levern är rik på aminosyror, som är viktiga under träning.Dessutom är levern användbar för kvinnor under graviditet och amning.En del av levern krom användbar vid diabetes, åderförkalkning.
fisklever
Som ni vet, har levern länge utmärker för sin smak, dessutom är det också en mycket användbar produkt som har i sin sammansättning en hel del vitaminer och mineraler.Så vad vitamin finns i fiskleverolja?Fiskleverolja är rik på vitamin A, B, C, E och D, vilket är mycket bra för tänderna, hud, hår, normal syn och god hjärnfunktion.
Dessutom är fiskleverolja rik på mineraler och spårelement - nämligen, kalcium, järn, zink, magnesium, jod, koppar.Det är fullständiga och fullständiga proteiner, som består av aminosyror som är nödvändiga för kroppen.
grislever
Om du är intresserad av frågan om vad vitamin finns i levern hos gris, kan du enkelt svara, grislever, liksom nötkött eller fiskleverolja, mycket rik på vitamin A, B, C, E, D,som är mycket användbara för sjukdomar i immunsystemet och nervsystemet.Också denna lever rik på aminosyror, antioxidanter, ferritin och betakaroten.Det dess sammansättning och järn, kalcium, zink, och koppar.Alla dessa vitaminer och kemiska element är mycket användbara i problem anemi, ateroskleros, diabetes, anemi, öga.
Nötlever
Nötlever - en mycket värdefull produkt som innehåller många bra för kroppen av vitaminer och ämnen.En sådan lever är mycket mer användbar än levern hos kyckling och grisar.Dessutom är det också låg i kalorier, vilket gör det möjligt att använda den i kosten och sport nutrition.
Så, vad vitamin finns i nötlever?Denna produkt har en stor koncentration av B-vitaminer och askorbinsyra, som är användbar för personer som har problem med produktionen av hemoglobin.Även de viktigaste vitaminer som finns i levern, kan kallas en vitamin A och B12, som bidrar till att förbättra synen på de kardiovaskulära och nervsystemet.Dessutom den normala koncentrationen i kroppen förbättrar hud, naglar, tänder och hår.
Nötlever innehåller stor mängd av mineraler och spårämnen.De stora sådana inkluderar antioxidant tiamin, heparin, krom, folsyra, keratin, och många andra.
Hur man lagar lever för att rädda hennes fördel
Oavsett vad vitamin finns i lever, behöver veta och kunna ordentligt förbereda det, så det inte förlorar sina nyttiga egenskaper.Så att vid framställningen av levern inte förlora vitaminer, salt, peppar och andra kryddor läggas till det måste vara i slutet av matlagning eller stekning.
till levern var mer mjukt och saftigt och hålla fettet innan stekning det ska blötläggas i mjölk.Eller börja steka lite, och sedan lägga ut sjuda i mjölken.För att bevara vitaminerna A och B måste veta hur man lagar lever.Denna produkt kan koka i ca 20-40 minuter, så kommer det att spara alla användbara komponenter.
Av ovanstående ser vi att levern - detta är en mycket värdefull och rik på många vitaminer, mineraler och kemiska ämnen i produkten, som måste vara i kosten för varje individ.
