sött hela världen håller med om att det inte finns något godare och sötare än choklad!Det är upplyftande, trevlig syn, lukt och touch!Det kan vara lätt att köpa för mig själv eller ta emot som en gåva - och kommer alltid att vara en gåva till platsen!Inte utan anledning choklad är en del av den traditionella "gentlemanna set" datum för varje tillfälle.
Det är därför i många är väldigt många kulinariska recept chokladbeläggning choklad erbjuds som en fyllning: det kommer att pryda och betona smaken av godsaker, och bara behaga kocken.Alternativ förbereder glasyr set, är alla en "varumärke" och glasyren ger en viss nyans av smak: choklad glasyr choklad som framställs genom upphettning en chokladkaka på ett ångbad tills en viskös massa.I detta fall glasyr smaker i samband med den valda smak godis - det bästa, naturligtvis, använder en klump av choklad.Han sköt en lite mer komplicerat, men sedan blir det oss alla favorit smak med en liten bitterhet, som i själva verket gjord av choklad och en populär favorit.
Om en hand plötsligt dök naturlig choklad och isbildning inte, kan du använda den tillgängliga mat i kylskåpet och även få ett utmärkt resultat.Det viktigaste - förekomsten av kakao, och bättre, att det var exakt kakao och inte "Nesquik" eller något liknande.För att få godsaker som du behöver för att blanda två matskedar kakao med två matskedar av mjölk, 50 gram smält smör, tillsätt kakao och socker frånskild (kan florsocker).Allt detta till en mycket låg värme för att värma tills sockret är upplöst.Glaze vänder delikat, mycket bra kör över ytan av kakan, men också snabbt stelnar på en sval plats av förekomsten av olja.På samma sätt förbereder choklad glasyr choklad - kakao i stället lägga den rivna chokladen.Som ett resultat av en liten bricka, kan vi få en ganska anständig mängd glasyr.
Choklad glasyr med gräddfil förbereder också för den princip som beskrivs ovan.Allt du behöver tre matskedar gräddfil, socker och kakao.Den resulterande massan smälts över låg värme - och allt!Fördelar med detta recept är att glasyren är inte särskilt sött, surt, vilket ger den en gräddfil.Mycket bra det insmorda med ett tunt lager, och långsamt stelnar.Barn älskar att bara falla sönder i en cookie glasyr och använda den som en fristående behandling.
Slutligen professionell chokladbeläggning choklad.Receptet är uppdelad i två delar.Först förbereder såsen: mörk choklad - 130 gram, samma mängd gräddfil eller grädde, dubbelt så mycket vatten, 70 gram socker.Smält - De bestånd.Det måste koka upp och vänta tills blandningen tjocknar.Därefter, i en separat kastrull häll en halv kopp mer kräm, koka upp och tillsätt 100 gram mörk choklad.Ta från värmen, införa en bit av 4 tsk smör.I den resulterande massan pour chokladsås.Allt!Choklad glasyr av choklad kommer att glädja din smak de mest krävande smaklökar!Det visar sig ganska trögflytande, och fans av godsaker kan använda den som en söt pasta - bara spridning på muffins eller kex.Otroligt fel mat, men vem förneka sig själv nöjet att äta på tider som skadligt, men välsmakande?
Om du inte har tid och energi att laga något med händerna, kan du köpa ett pulver för choklad glasyr.Den är utformad på principen om "bara tillsätt vatten" - och njut!Välj vad du smaka, raduyte hans hushåll och upplyftande - det var chokladen kunna ta ut ur svacka och ge styrka att övervinna en svår situation.Söt ditt liv med chokladglasyr!
