Aubergine fyllda med kött, kommer att kunna laga sin egen, även en tonåring.Men för de vackraste och läckra rätter, var noga med att uppfylla alla krav i receptet.
Steg för steg recept aubergine fyllda med kött
Denna rätt är bra gjort med färska grönsaker.Därför är det bara ett år gammal.Även om vintern kan köpas aubergine, stoppa köttet och grädda dem i ugnen.
Så, för att förbereda rätter som anses behöver vi följande uppsättning produkter:
- malet klar blandning - ca 1 kg;
- glödlampa lök - 2 huvuden;
- solrosolja - används för bedömning;
- aubergine färska stora - 4-6 st;.
- färska tomater - 2 små bitar;.
- salt och andra kryddor - används för att smaka;
- hårdost tallrik - cirka 100
Training komponenter
Innan aubergine fyllda med kött, bör förbereda alla ingredienser.
Blandade malet sprids i en kastrull med lite smör och stek.Sedan lägga till den hackade lök och kryddor.Rör ingredienserna i en bra stek tills gyllen tillstånd, sedan bort från värmen och kyls.
att aubergine fyllda med kött, få en saftig fyllning du lägga färska tomater.De är en bra tvätt, blanchera, skal och hackad i tärningar.Efter att sprida tomater med köttfärs i en kastrull och försiktigt rör.
När det gäller aubergine, då de tvättas, skär stjälken, sedan dela på längden.
För att sätta fyllningen i grönsakerna, de rengörs från mittendelen, och bildar sålunda ett slags båt.
Om den resulterande massan kasta en synd, kan det hugga och lägg köttet.
Hur man skapar
Aubergine fyllda med kött, bildas snabbt och enkelt.För denna båt fylls med vegetabilisk fyllning kött och ställa i form, smord.Ovanpå alla produkter omfattar plattor av ost.
Hur lång tid att baka
Aubergine fyllda med kött och bakas i ugnen är inte särskilt lång.Med tanke på att fyllningen har redan utsatts för värmebehandling, bör säkerställa beredskap endast vegetabiliska båtar.För att göra detta behöver du ungefär en timme fri tid.
Efter den angivna perioden av aubergine fylld med kött bakade att bli den mest mjuka och väldoftande och läckra ost täckt med ett lock.
Hur presentera matbordet
Efter värmebehandling av ovanliga rätter båtar Aubergine sprids på en tallrik och omedelbart presenteras till familjen tabellen.Ät en måltid bör vara med färsk sallad, en brödskiva och greener.
göra bakade aubergine med malet kyckling
Det finns flera alternativ som övervägs laga mat.Om du inte vill att saker aubergine blandat med malet kött, är det rekommenderat att använda en kyckling.Med honom en måltid kommer att vara mer försiktig.
För att genomföra detta recept vi kommer att behöva:
- redo malet kyckling - 300 g;
- glödlampa lök - 2 huvuden;
- färska örter - används för att smaka;
- rundkornigt ris - ½ cup;
- ägg - en liten bit,.
- aubergine färska stora - 4-6 st;.
- inte mycket fett majonnäs - ett fåtal stora skedar;
- färska tomater - 2 små bitar;.
- salt och andra kryddor - används för att smaka;
- hårdost tallrik - cirka 100
bearbetning ingredienser
Aubergine fyllda med kött och bakade i ugnen, serveras också för semester, och den normala tabellen.Innan du skapar en sådan ovanlig maträtt, bör behandlas med alla ingredienser.
Färsk aubergine är väl tvättas, bort naveln och stjälk och sedan skärs i bitar 5-6 cm tjock.Med hjärtat från grönsaker, få ett slags koppar.Därefter vidare till behandlingen av fyllningen.
Ready malet kyckling smaksatt med kryddor och hackad lök.Sedan lägga till det hela kokt ris, hackade örter och uppvispat ägg.Blanda väl produkter få ganska klibbig massa som håller sin form väl.
När det gäller färska tomater, de är noggrant tvättade och hackade tjocka skivor.
formeras korrekt en god maträtt.
i bildandet av sådana livsmedel är ingen big deal.Efter fyllning med ris och grönt kommer att vara redo, tätt placerade i koppar aubergine, och sedan ut på en smord plåt.
För att göra denna maträtt vackrare och aptitretande, är det nödvändigt att korrekt dekorera.För att göra detta, var och en utformad artikeln belagd med malet tomat cirkel och smetade en liten mängd majonnäs.Då alla auberginen placerades på en platta med ost.
Baka i ugnen
Att ha en maträtt, såsom beskrivits ovan, blev han omedelbart skickas till ugnen.Vid en temperatur av 200 grader produkter aubergine bakades under 40-48 minuter.Under denna tid, bör grönsaker vara öm och köttfyllning - helt klar och täckt med en läcker ost och tomat hatt.
serveringsfat till tabellen
När aubergine med malet kyckling zapekutsya i ugnen, de omedelbart bort och sprids på en plan platta.Den färdiga maträtten används som en fullständig middag med grönt, en del av grönsaker bröd och sallad.
De ser sådana produkter är mycket vacker, och fick en otroligt läcker, rikliga och saftigt.
Användbara tips
maträtt är beredd att överväga möjligt att inte bara med blandade köttfärs eller kyckling, men även med svamp, grönsaker och andra ingredienser.För att göra detta, de grundligt behandlat, marken och blandas, smaksatt med kryddor och färska örter.
Det är ingen hemlighet att auberginen kan vara mycket bitter.I detta avseende bör före stoppning grönsaker behandlas på korrekt sätt.För detta de inte bara rengjorda och renas från den mediala sidan och indränkt i saltvatten.
behandlade aubergine sprids i en djup kastrull och fyll med rent dricksvatten vätska i vilken pre-lösa vanligt bordssalt (1 liter vatten skulle falla 3 stor sked krydda).Efter en halv grönsaker timme blötläggning noggrant tvättas och användas för avsett ändamål.
