väder- och temperaturförhållanden i den ryska klimatet är bäst att justera de svarta afrikanska strutsar.De är ganska produktiv, och leva upp till 70 år vid tillstånd såsom strutsfarm.Chelyabinsk, Barnaul, Kemerovo, Krasnodar, Novosibirsk och många andra regioner i landet kan skryta med att deras invånare försökte Dietary ägg och kött av dessa exotiska fåglar.
vad man ska producera strutsfarm?
första gård som föds upp dessa gigantiska flygande fåglar, dök upp i Sydafrika - i början av 19-talet strutsfjädrar var i stor efterfrågan.Numera kräver kött och ägg, och hud och fjädrar dessa fåglar.Även skalet är användningen av: hantverkare måla den och gjort anmärkningsvärda påsk souvenirer.Det är svårt att namnge bit mark där det inte finns någon strutsfarm.Placering av den lokala ekonomin är alltid lättillgänglig, Ryssland är inte ett undantag, till exempel:
- byn fält Sosnowski Chelyabinsk region;
- «strutsfarm" i byn Beloostrov Vsevolozhsk distriktet i Leningrad;
- «Strutsar på Pine" i byn Vlasikha nära Barnaul.
Hur laga en omelett av strutsägg?
strutsägg - är det kommersiella värdet av gården.Nästan alla av dem används för kläckning, utom obefruktade.Den genomsnittliga ägget väger 1,5 kg och har en mycket stark och lätt skal, vilket beror på färgen på fjäderdräkten och honor kan variera från gulaktig-rosa till mörkgrönt, nära till svart.Innehållet i sådana ägg kan mätta tio personer.Från en fågel för sommarsäsongen, de får mer än 80 stycken.
att förbereda jätte ägg, snäckor borrade från båda sidor.Sedan en särskild stift skvallra interna innehåll och hällde den i en stor stekpanna.Om du vill laga en kokt ägg måste koka det i två timmar.
struts läder, alligator som värderas högre, gör väskor och skor, möbler och accessoarer.Detta material är vattentät, har en naturlig elasticitet och en speciell struktur.
Hur man ska leva och vad de äter dessa gigantiska fåglar?
Plain strutsfarm (Chelyabinsk) - detta är ganska stort område.Varje fågel familj bestående av en manlig och honorna av flera liv i en separat inhägnad, där det finns en plats för promenader.Om ekonomin inte är en inkubator, strausiha själv utbildar unga.Men äggen att kläckas hanen hjälper honan.Han ersätter hennes vän när hon går att äta eller gå.
Fåglar älskar att äta morötter, majs och kål.På sommaren kan du göra utan utfodring, de livnär sig enbart på alfalfa.Var noga med att sätta i fållor med vattenkar.
Det är det som gör byn Beloostrov.Strutsfarm inte bara producerar kött och ägg, men erbjuder också intressanta turer i området.Det är hem för pärlhöns och kinesiskt siden, höns, kaniner, kalkoner, får och hästar.Du kan promenera längs stigarna, koppla av i lusthuset, för att kommunicera med djur och fåglar, mata strutsar och, naturligtvis, serverar kött- och strutsägg.
Vilken kött har smaken av en afrikansk fågel?
rätter från strutskött, om skickligt och ordentligt förbereda, har en speciell, mycket delikat smak, lite som lever.Absolut mager filé med knappa i kolesterol och hög halt av protein kan helt absorbera smaker av kryddor.Struts kött dietister tror och godare kalkon.På de marknader i många länder i Asien, Europa och Amerika gradvis förskjutning av nötkött och fläskkött, som tillhandahåller sådana anläggningar som en strutsfarm.Tour, en gradvis process av växande förtrogenhet med fåglar och nya rätter att hjälpa människorna i Ryssland att vänja sig äta denna läckra och hälsosamma livsmedel.Ett positivt inslag i de afrikanska jättarna kan kalla det strutsar aldrig bli sjuk.När fågeln är alltid bra, och produkterna av dess kött är mycket hjälpsam.
strutsfarm (Chelyabinsk eller annat) anses vara en ganska lönsam verksamhet, trots den höga kostnaden för produktion.Antalet gårdar med fjäderfä i Ryssland växer snabbt, vilket gör kött och ägg på den konkurrensutsatta marknaden.Analytiker pekar på att inom en snar framtid alltmer kommer att vara utbyte av konventionella och traditionella köttprodukter produktion, som kommer nu inte bara strutsfarm (Barnaul), och andra liknande anläggningar.
Snö och afrikanska fåglar
Även Afrika är hem till struts, de framgångsrikt vänja sig vid kalla ryska vintrarna.Fåglar gärna bada och gå i snön i minusgrader.Hus för dem att värmas och isen i burar för promenader behöver strö sand.Strutsar springa fort och om du inte kan halka och bryta ett ben.
strutsfarm - Chelyabinsk, byn fältet - arrangerade på detta sätt.Även på vintern kan du besöka gården och mata fåglarna med kärleksfulla händer, göra roliga bilder, som ska behandlas med en bit filé.
Vilka intressanta saker kan vara på ett hönseri?
Naturligtvis i en varm period turné på gården tar mycket mer intressant.Du kan titta på de andra invånarna på gården, mata fåglar och djur som gör stora foton.I en särskilt anordnad område för rekreation och middag kan du njuta av en av de färdiga rätter från struts menyn.Stämningen av dessa resor ökat markant och minnen tillräckligt för ett helt år, särskilt om du köper en strutsfjäder eller annan souvenir.
