Färsbiffar med potatis och ost.

du någonsin kokta potatis kakor?Bara så att potatisen inte agerade som ett fyllmedel och som en av de viktigaste komponenterna i testet?Om inte, läs vår artikel, som vi beskriver i detalj framställningen av läckra pajer, zrazy och zeppelinare.

Potatisbiffar med ost

Förbered en ursprunglig behandling för frukost - och din familj kommer att vara mycket tacksam.Potatisbullar med ost och betor sås vi förbereder enligt följande:

Kokt rödbetor och gnida en vitlöksklyfta på en liten rivjärn, lägg till dem med salt, peppar, några matskedar gräddfil och blanda väl.
tills såsen infunderas, göra potatisdeg för pajer.För att göra detta, koka i saltat vatten i fyra medelstora potatisar, skala dem från huden och mäsk.Lägg potatisen 150 gram mjöl, ett ägg, salt och peppar.Blanda beståndsdelarna med en sked, och sedan knåda armarna är elastisk deg.Den färdiga produkten, linda in i plastfolie och lämna den ensam ett tag.
att förbereda fyllning, mosa med en gaffel till 150 gram ost, och sedan blanda den med hackad dill, grön lök, persilja och en vitlöksklyfta.

vilade Rulla degen till en tjocklek av två millimeter, och med hjälp av kristall cirklar.Varje arbetsstycke Sätt en tesked fyllning och Nyp kanterna.
mini Fry biffar i vegetabilisk olja på båda sidor.

laga mat på en tallrik, betor sås Put in gravy båt och tjäna skålen i tabellen med varmt te eller mjölk.

potatis kakor med kött

Denna rika maträtt du kan inte bara förbereda sig för den vanliga familjen tea party, men också gälla för den festliga bordet.För att göra potatis kakor med kött, behöver du:

500 gram kokt kött (du kan ta fläsk, kyckling eller nötkött) för att bläddra genom en köttkvarn.
Koka tills de är mjuka, dra sedan av ett kilo potatis.Tills grönsakerna har svalnat, hacka dem med en köttkvarn, blanda med två hönsägg, salt, kryddor och fyra matskedar vitt mjöl.Knåda degen är handkraft.Om i processen kommer det att hålla sig till händer och bordet, tillsätt lite mer mjöl.
Två stora lök skal, hacka och stek med kött i vegetabilisk olja tills gyllenbrun.Krydda fyllning med salt och peppar.
degen till små kulor, formen hos varje tom kaka, sätta fyllningen och Nyp kanter.
Fry biffar på den förvärmda pannan tills kokta på båda sidor.Sedan lägga ut en fest på hushållspapper och vänta på dem att absorbera överflödigt fett.

stekt potatis kakor kan lämnas in till tabellen med gräddfil sås och färska grönsaker.

Lenten pajer med potatis buljong

Om du tränar fasta, är att ingen anledning att förneka sig själv gastronomiska njutningar små.Men förmågan att koka degen på en potatis buljong för pajer kan inte skryta med varje kvinna.Därför noga läsa vårt recept och laga läckra bakverk med oss:

Skala fyra medelstora potatisar, häll fyra koppar vatten och koka tills de är mjuka.En kopp buljong avlopp i en djup skål och häll resten i pannan.
potatismos till ett tillstånd av potatismos till buljongen och reload.
fyra teskedar torrjäst upplöses i en skål med en buljong svalnat, och häll sedan blandningen i pannan.
Lägg ingredienser till fyra matskedar socker, två teskedar salt och tio matskedar vegetabilisk olja.Sikta mjöl (som behövs för en tät deg), tillsätt jord kli eller fiber.
händer Knåda degen, täck den med en handduk och lägg på en varm plats så att den kan stiga.Glöm inte att trycka ner degen för hand, men i slutändan måste återigen flytta.

Lenten pajer med potatis buljong kan framställas med en mängd olika fyllningar.Till exempel, med surkål, äpple eller sylt.Observera att i detta recept du får en hel del deg, så en del av det, kan du linda i plast och skicka den i frysen tills nästa gång.

Potatis zrazy ugn

potatisbullar, zrazy, pastejer och dumplings - ett namn som olika nationer har gett samma skålen.Därför lämnar subtila sina avkodnings lingvister och gå till beskrivningen av receptet.För att göra potatis kakor i ugnen, behöver du:

Sätt en kastrull på elden, häll det två matskedar vegetabilisk olja, häll upp ett glas varmt vatten och lägga ut 500 gram surkål.
fyllning Simmer, täckt, tills den är mjuk nog.I slutet, tillsätt en tesked socker och en tesked tomatpuré.
Sex medelstora potatisar, koka tills kokta, ta bort dem skal och mäsk.Tillsätt salt, peppar och en matsked mjöl.
knåda degen är tät och dela den i två lika stora bollar (cirka 50 gram).
Flatten varje arbetsstycke, låg i centrum av en tesked fyllning och forma runda kakor.

zrazy Grädda i ugnen på en plåt, som av pergament.När de är redo, tillämpa dem på bordet med gräddfil sås.För att framställa den sås, blanda gräddfil, hackad vitlök, salt, peppar och färska örter.

bakverk fyllda med gröna lök och ägg

Få människor kan motstå denna läckra och rikliga.Särskilt delikat erhålls i mitten och slutet av sommaren, när det är dags att färskpotatis.Recept:

potatisdeg för pajer laga 600 gram kokt potatis, två ägg, två skedar av mjöl, salt och peppar.Anslut ingredienserna, och sedan peremesite sina händer på arbetsytor av ditt köksbord.
För fyllningen hacka tre kokt ägg, hugga med en kniv knippa grön lök och dill.Tillsätt salt och blanda ingredienserna.
Forma degen och fyllnings pajer, rulla dem i mjöl och stek i en panna på båda sidor.

färdig skålen Servera med yoghurt eller gräddfil.

potatisbullar med svamp

Om du älskar doftande skogssvamp, se till att prova att förbereda dem för detta recept:

Förbered potatisdeg enligt ett av recepten som beskrivits ovan.
Till fyllningen, ta 250 gram skalade, hackade och stekt med lök vild svamp.
bilda små kakor av degen, placeras i centrum av stoppning och formen av dessa pajer.

Fry potatisbullar i vegetabilisk olja och servera varm.

potatis cirkel med äpple fyllning

Denna maträtt tillagas mycket snabbt och enkelt, och resultatet är utsökt.Receptet är:

Krossa till ett tillstånd av potatismos 450 gram kokt potatis.Lägg till det salt, peppar och två matskedar smält smör.Anslut sedan potatisen med ett glas vetemjöl och knåda degen är inte för hårt.
Tre äppelskal, ta bort kärnan, skär dem i tunna skivor och strö över citronsaft.
Dela degen i fyra bitar och rulla varje cirkel.
I bakning, det som pappers ugnsform, placera två stycken, de sätter smöret, skuren i tunna skivor och äppelfyllning.Strö socker skörd, täcka sina varv kvar och Nyp kanterna.

Baka kakor tills de är mjuka, varje pre-genomborrad på flera ställen med en gaffel.

Zeppelins

Denna maträtt litauiska köket kommer säkert att smaka och din familj.För att kunna laga det, noga läsa instruktionerna:

Ta två kilo potatis, rent skal och dela i fyra delar.En del av koka tills de är mjuka och färs.De andra tre delar av gallret på fint rivjärn.Tryck rå potatis och anslut den till sylt.
Vänta potatisjuice lägger sig, och sedan dränera vätskan från pannan utan att vidröra botten av kvarvarande stärkelsen.
Connect potatisstärkelse fyllning, blanda, tillsätt salt och peppar.Om du gjorde allt rätt, är resultatet en tät och elastisk deg.För att fylla
ansluta bläddrat kött, till hackad lök, vitlök, peppar och salt efter smak.
Wet händerna med kallt vatten, ta en handfull potatis massa och formen på hennes tårta i en halv centimeter tjock.Sätt fyllningen i mitten och Nyp kanterna.
i rymliga potten koka vatten, tillsätt några lagerblad och doftande peppar ärtor.Försiktigt lägga inuti dumplings och koka dem i en halvtimme.
att förbereda såsen, ta 250 gram bacon (eller bacon), och sedan skär den i tärningar.Stek köttet med hackad lök, och slutligen lägga lite grädde.

färdiga skålen ordna på tallrikar och häll köttfärssås före servering.

Slutsats

Potatis Patties - det är en underbar behandling som kommer att älska alla medlemmar i din familj.Läs våra recept och laga mat med dem läckra och rikliga.