Om Kombucha är nu känd för få.Och förresten, tillbaka på åttiotalet var han nästan i varje hem.Mödrar och mormödrar förvaras i en tre-liters burk något som liknar en manet, vårdas dem, utfodras te och socker och distribuerade bekanta odlas skikt.Inte konstigt då många människor att växa Kombucha från scratch.När allt kommer omkring har han alltid ansetts vara det elixir för hälsa och odödlighet.Det används för förebyggande och behandling av många sjukdomar.Han har också utmärkt smak, och den kan användas för att släcka sin törst, även i den varmaste tiden.
Hur att växa från grunden Kombucha olycka
Efter 1980-talet mode för det har gått, och denna svamp för en tid bortglömd.Men nu igen jag tänkte om det, och människor är intresserade av hur man odlar den Kombucha hemma.Och det visar sig, gör det är inte svårt!Det är bara att glömma för en stund om tebladen som sin yta en hal beläggning.Ett par månader i denna raid kommer att öka redan tight svamp.
Hur målmedvetet odla Kombucha
Men om du alltid diska, och används teblad dig inga lögner i månader, då är det nödvändigt att växa svampen målmedvetet.Detta kommer att kräva nätet tre-liters burk, gasbinda, och 0,5 liter starkt sötad te.Detta te att hälla i en burk och täck den med gasväv.Sedan banken sätta på en varm plats, bara kan vänta.Och efter en tid på te produceras plenochka att vara "knubbig" med varje dag som går.Och efter några månader kommer du att lära dig att växa från grunden Kombucha.Under denna tid är det ganska starkare, och sedan från det kommer att vara möjligt att göra ett under dryck.
Kombucha från en bit av skiktet
Men hur man odlar den Kombucha noll och inte vänta medan ett par månader?Denna fråga är intresserad av de mest otåliga.Och du kan bestämma om någonstans att få en bit skikt Kombucha.Det skall placeras i en svag te, tillsätt sockret och låt dra i en vecka.Och svampar växer gradvis, och det kommer att bli nya lager.Nivån av drycken i behållaren kommer att falla.Därför är det nödvändigt att övervaka och vid behov fyllas på med sött te.Dessutom, från tid till annan skall tvättas Bank, som "liv" svamp och ändra i sitt te.Själv svamp en gång var 2-3 veckor bör tvättas med varmt rinnande vatten.
infusion av te svampangrepp
Men få vet hur man odlar från grunden Kombucha.Vi bör också kunna göra honom till en användbar infusion.Och för detta, först framställa en lösning.För det kommer att kräva en liter vatten under 2 timmar. L.svetsning och 100 g socker.Först bryggt te, ca 15-20 minuter, och då är det tillsatt socker.Lösningen måste kylas ned till rumstemperatur.Då måste det hällas i en ren behållare.Sedan tagit svamp tvättas försiktigt med rent vatten och lägg i en skål med en lösning.Eftersom sådana redskap bäst glasburk.Då banken, täckt med gasbinda, lägg i en varm plats.På sommaren, efter 4 dagar får du en underbar infusion.På vintern, kommer vi att få vänta lite längre - upp till 7 dagar.
Rätt vård av svamp te
om misshandlade Kombucha kan förlora sina läkande egenskaper.Därför är det nödvändigt att iaktta några grundläggande regler för vård för honom:
- svamp bör förvaras i en mörk varm plats.
- Han måste andas, så att banken inte sluter tätt.
- det får inte utsättas för svetsning och sockerkorn.Kan inte hällas
- svamp i varmt vatten.
- bör endast tvättas med varmt vatten.
- Dessutom bör det tvättas före tillagning färsk infusion.
- Två gånger i veckan, bör svampen matas med sött te.
Om dessa regler följs, då svampen kommer att vara friska och hjälpsamma.
