du ville grill och utomhus dåligt väder?Det finns en lösning: grill i hemmet ugnen!
Ingredienser:
lamm 600 gram
kvitten
mineralvatten 480 ml
salt
rot av havre 150 gram
timjan oregano
koriander
paprika
30 milliliter vatten
lök röd körsbärstomater
cayennepeppar pitabröd
tomater 3 st
vitlök chilipeppar 3 stycken
paprika
socker 13 gram vegetabilisk olja
vitpeppar
Framställnings:
1) Skär kurdjuchnyj fett.Skär lammet i små bitar.Rengör kvitten.Ta fröet kammaren.Skär i små bitar.Tätt uppträdda köttet på spett och kvitten.
2) ambassadör och fyll kebab mineralvatten.Upphävs.Värm ugnen till 280 C
3) Matlagning Adjika.Ta stammen från tomaterna.Sätt pannan på elden med vatten.Vi gör en incision i tomaterna.Vi sprida sig i en kastrull med kokande vatten i 1 minut.Vi skiftar i en skål med kallt vatten.Ta bort skalet.Skär chili och vitlök.Lägg till skålen med tomater.
4) Klipp cayennepeppar och lägga till grönsaker.Ambassadör.Tillsätt vitpeppar, mark paprika och socker.Smaksatt olivolja.Tillsätt koriander.Vispa mixer.
5) sätta på en bakning barer.Sprid på en grill.Sätt in i ugnen i 15 minuter.Sätt stekpanna för att värma upp.Klipp kurdjuchnyj fett och sprids på en kastrull.
6) Ta bort bladen från kvistar timjan.Hackad koriander, timjan, oregano och peppar.Rullnings kurdjuchnyj fett.Avlägsna från värmen.
7) Annorlunda stekpanna i elden.Häll lite av smält fett.Lägga havre rot.Häll vatten.Lägga ett par skivor av kvitten.Vi sprida chili.
8) Rena rödlök och skär.Lägga till pannan.Skär körsbärstomater.Vi sprider grönsaker.Lägg cayennepeppar.Strö över hackade örter.Rör.Avlägsna från värmen.
9) Pitabröd och en platta med värmdes på spisen.Vi sprida pitabröd på en tallrik.Placera en sås båt med adzhika.Vi sprider grönsakerna från pannan.Längs kanterna av plattorna placerade fett tailed cracklings.Vi sprider spetten.
Bon appetit!
artiklarna Källa: tveda.ru
