Hur trevlig crunch gurka, tugga på en bit av sallat eller äta en massa mogna druvor.Dubbelt glad när allt med sina egna sex tunnland.Ibland undrar man: hur länge kan en person kan äta endast vegetabiliska livsmedel?Och i allmänhet, är det möjligt att äta endast de produkter som inte har genomgått värmebehandling?
visar sig, ja, det finns - raw-foodists!Jag tror inte att dessa människor som kallas så på grund av det faktum att de absorberar stora mängder ost, det, förresten, liksom andra produkter av animaliskt ursprung, de inte accepterar.I Ryssland, antalet personer som ansluter sig till denna trend, en liten, påverkar troligen matvanor kött mat.Utbredd den har fått i Indien och i USA, där raw foodists förenas i hela koncernen, främja den i tryck, producera en hel del böcker ägnas åt recept "levande mat" öppnade en kedja av restauranger, där menyerna visas endast växtbaserade produkter utan värmebehandling.
Och anledningen till avslaget av djurfoder är att se till att maten är mycket tung på grund av hennes person känner sig trött, sömnighet, eftersom i stället för att ta mat från energi en person tillbringar på sin matsmältning av köttmjöl.I försvaret av vegetabiliska livsmedel och säger att det är ingenting annat än den mest rena form av omvandlingen av solenergi.Dessutom kan produkter som inte "förstöra" värmebehandling - steka, kock, soar, baka;allt inte tillför vitaminer och bara förstör dem.
Dessutom färska frukter och grönsaker är rika på enzymer, som ligger till grund för matsmältning och ämnesomsättning.Liv och hälsa i den mänskliga kroppen beror på deras antal, efter att ha ätit mat rik dessa enzymer behöver inte spendera en hel del energi för att smälta det, och mängden näringsämnen och vitalitet ökar.Enligt anhängare av "levande föda", skulle alla människor lever mer än 100 år, utan sjukdom, om din kropp inte "täppa upp" mat, tillagad över öppen eld.
Men tro inte att livsmedel rå foodists - dessa är några sallad blad med morötter och tråkig mat.Det finns en mängd olika frukter, grönsaker, indränkt och grodda kärnor, nötter, vegetabiliska oljor, alger och deras möjliga kombinationer.Speciellt raw foodists som kalla soppor (som Italiensk tomat gazpacho soppa), sallad sås dunkade gröna blad och bröd.Men det bröd som de har är inte samma sak, som säljs i de ryska bagerier, är dess smak vagt påminner om kex, förbereda den från frön och örter som finns på specialmaskiner drar fukt från produkten.Viktigast, behöver temperaturen i dessa enheter inte överstiga 60 grader, därför, inte förlorade vitaminer, och eftersom denna teknik kan göra krackningsanläggningar cashew, basilika, sesam.
Raw foodists inte beröva dig själv och söt!Till exempel i restaurangen "live matlagning" Förenta staterna har en läcker tårta, kakor som är gjorda av mald mandel och datum, och mellanskiktet - från massan av kokos, hallon, persika, plus några rå choklad.Denna "kulinariska mästerverk" har en gudomlig smak!Den råa choklad - kakaobönor inte utsätts för någon värmebehandling, endast slipat till spån.Många äter inte, eftersom det är bitter, men mycket goda efterrätter!
På fritiden kan du prova en sallad mix.Förbereder det lätt.Wade blad av isbergssallat, vattenkrasse, sallad, tomat, färska unga zucchini.Sallad rivna händer, skär tomat i små tärningar och zucchini gnuggade på ett rivjärn.Allt mix, lägga till några nötter (vad någon mer att smaka) och strö saften av en halv citron.
Eller så kan du förbereda en sallad, "Höst".För detta rå pumpa, morötter och surt äpple skalade, krossades till ett grovt rivjärn, blanda, krydda med 1 tsk torkad tång och beströdda med sesamolja.
Smak och fruktcocktail.Beväpnad med en mixer, kan den framställas från massan av banan, persika och säsongs bär.Den resulterande cocktail, om så önskas, kan spädas med färsk tranbärsjuice.
Men om du en livstid äter animalisk föda, och plötsligt bestämde sig för att bli raw foodists, är det inte nödvändigt att utesluta ur kosten drastiskt bekanta produkter.Till att börja med kan du använda menyn raw foodists som fasta dagar för att se hur din kropp avser sådant livsmedel.När allt för vana kan han rebell, svar på den snabba förändring av dieten uppsvälldhet och andra obehag.
Kom ihåg att var och en av oss är unik, och om en person passar rå kost, betyder det inte att det är som allt.Lyssna på din kropp, så det är något du inte kommer att svika!
Artiklarna Källa: shkolazhizni.ru
