pannkakor med kyckling och ost fungera som en utmärkt middag för hela familjen.Förbereda skålen kan vara olika.Men har vi beslutat att introducera dig till en klassisk version.
Gör läckra pannkakor med kyckling och ost, kött och rökt kött
att förbereda rätter som anses du inte behöver några speciella ingredienser.Pannkakor till lunch detta bör göras på mjölk.Som för fyllning, eftersom det kan användas och kokt kycklingbröst och rökt kött och även ost.Men det viktigaste först.
Så, för att förbereda hemlagade pannkakor med kyckling och ost, vi håller följande ingredienser för degen:
- hela komjölk - 750 ml;
- stora ägg - 2 st;.
- vitsocker - cirka 2 stora skedar;
- salt - 2/3 matsked;
- KALLT vatten - ½ cup (kan vara lite mer);
- vitt mjöl - läggas gottfinnande;
- soda matsal - 2/3 liten sked;
- vegetabilisk olja och smör - till stekning pannkakor och smörjning resp.
Förbered pannkakssmet
Innan bildar pannkakor med kyckling och ost, nästa satsvis.För hela denna komjölk blandat med lätt misshandlad ägg, lägg till dem socker och salt.Bredvid ingredienser hällde matsked bakpulver och hällde vitt mjöl.Rör komponenter, en viskös deg (konsistensen ska vara som tjock grädde).För att göra en lång och tunna pannkakor, grunden som krävs för att tunna ut.För detta ändamål hälls den normalt dricksvatten.
Efter att åter blanda smeten ganska få som täcker med ett lock och lämna åt sidan en kvart.Under denna tid, lite mjöl kommer igång, kommer basen att bli mer homogent, och förlora alla oönskade klumpar.
processen att steka pannkakor
Innan du laga pannkakor med malet kyckling eller någon annan fyllning, bör stiftelsen vara väl brynt.Samtidigt måste man få produkter jämn och tunna stor diameter.
Så, för förverkligandet av receptet tar en tjock väggar stekpanna och smörj den med vegetabilisk olja.Som uppvärmd sådana rätter mycket på spisen.Sedan spred hon regelbundet.Normalt görs detta med hjälp av en soppslev.De ösa upp degen, hälldes sedan i en cirkulär rörelse på en varm stekpanna.För att göra en pannkaka tunt och jämnt, redskap omedelbart lutas i olika riktningar.Sålunda är det nödvändigt att göra degen täckte hela botten av pannan.
När toppen av pannkakan är torr och botten - brynt, vända hans spatel och koka i flera minuter.Produkten avlägsnas därefter och placerades på en platta insmorda med grädde och smör.
återstående pannkakor bakade på ett liknande sätt.Och de bör få samma diameter och tjocklek.
Göra pannkakor med malet kyckling
Husdjur tunna pannkakor kan vara fyllda alla produkter.Denna del av artikeln har vi beslutat att lägga fram ett recept med malet kyckling.För beredningen vi behöver:
- kycklingbröst - 900 g;
- vit lök - 2 st;.
- krossad peppar och salt - efter smak att tillämpa;
- ris - 60 g;
- olivolja - 3 stora skedar.
processen för tillagning av kyckling fyllning
att göra malet kyckling, bröst rengöras ordentligt, ta bort ben och hud.De är sedan maldes i en köttkvarn, omväxlande med lök.Efter att malet kött smaksatt med kryddor, rör om väl och sprida sig i en kastrull med olja.Som sådan, är produkten stekt tills kokta.Han avlägsnades sedan från värmen och kyls.
att göra pannkakor fyllda med en välsmakande, vara säker på att lägga malet kyckling ris spannmål.Samtidigt som den redan kokt i saltat vatten.
som stoppade hemlagad pannkakor?
När malet kyckling är klar, bör den placeras på pannkakan i mängden av flera matskedar, och sedan vika kuvert.Bildar alla produkter på samma sätt, placeras de i en kastrull och stek på båda sidor.
göra pannkakor med kokt kyckling
Förutom kött, kan hemlagade pannkakor vara fyllda med vanliga kycklingbröst.De är utbildade för att slutföra mjukhet (saltvatten), och sedan kyls och renas från ben och hud.Då filén skärs i små tärningar.För mer näringsrik mat kycklingbröst blandat med riven ost.
resulte fyllning fyllda pannkakor, som beskrivits ovan, och lägg dem i stekpannan.Efter rostning, produkten från två sidor de tas ut och matas till tabellen tillsammans med sött te.
pannkakor fyllda med ost och kyckling, visa sig mycket välsmakande, näringsrik och mättande.
förbereda en maträtt med rökt kött
Om du inte vill laga kött eller kokt nötkött, rekommenderar vi att du gör pannkakor med rökt kyckling.För att göra detta, slaktfåglar skalad och sedan hackas i små tärningar.Den resulterande produkten spreds över pannkaka och vik dess hölje.Stek produkten i pannan, omedelbart tjänar familjemedlemmar.
