Aubergine med kyckling - det är två produkter är perfekt i kombination med varandra.Rätter från dessa enkla och lättillgängliga ingredienser har fantastisk smak och fantastiska smak, särskilt om du lägger dina favorit kryddor och kryddor.På vilken metod för matlagning aubergine och kyckling där kommer vi att täcka i denna artikel.
Aubergine stuvad med kyckling och grönsaker
Denna rätt kommer att glädja hela familjen, eftersom det är mycket välsmakande och hälsosamma.För honom, vi behöver dessa produkter:
- hen (kyckling) - 1 kg;
- unga äggplantor - 400 gram;
- mogna tomater - 300 g;
- stor lök - 2 st;.
- paprika (kan vara olika färger) - 300 g;
- Vitlök - 3 klyftor;
- salt, peppar, kryddor.
Hur laga denna maträtt?
Så här startar zaymёmsya kyckling.Om du har en hel fågel - dela den i bitar.I en kastrull, häll lite vegetabilisk olja och stek kycklingbitarna tills gyllenbrun.I processen för matlagning, lägga till köttet med salt, peppar och din favorit örter.Då - alla aubergine.Tvätta dem och skär i skivor.Smaka av med salt.I en separat pan stek tills gyllenbrun.Beredda grönsaker, plats på en pappershandduk för att avlägsna oljan.
Skiva lök och paprika i halvringar och stek dem i en kastrull tills kokta.Hacka tomater med en mixer och tillsätt grönsaker.Ovanpå placerar aubergine och kyckling.Genom vitlök masher missa vitlök och lägga till den i pannan.Cover, salt, strö kryddor och låt släckt.10 minuter kommer att räcka.Det är allt kycklinggryta med aubergine förberedd.Mycket nöje!
kyckling, bakad med aubergine och ost
Denna rätt är lämplig inte bara för middag i hemmet cirkel, men också för alla efterlängtade semester.För honom köpa följande produkter:
- kycklingbröst - 1 kg;
- ung aubergine, stor - 1 kg;
- mogna tomater stora - 1 kg;
- hårdost - 400 g;
- Vitlök - 3 klyftor;
- gräddfil (grädde, majonnäs) - 250 g;
- salt, peppar, kryddor.
- greener.
Hur laga kyckling med aubergine?
Aubergine tvätta och skär ränder.I en stekpanna med vegetabilisk olja stek dem tills de är gyllene färg.I processen för matlagning grönsaker något podsolite dem.Efter det, placera aubergine på en pappershandduk för att överflödig vätska vänster.
Tips: Om du vill aubergine med kyckling visade sig läckra, skivade grönsaker innan tillagning, blöt i vatten.Det är nödvändigt att ta bort bitterhet.
Kycklingbröst skuren i strimlor och skölj.Placera dem på en skärbräda, täck med plastfolie och försiktigt slå tillbaka med hjälp av ett kök hammare.Podsolite avvisade kött, och krydda med peppar.
tomater skurna i tunna ringar, vitlök genom en vitlök masher miss, sur gnugga på en grov rivjärn, finhacka greenerna.
Värm ugnen till 180 grader.Baka borste med smör.Ovanpå placerar aubergine (nära), sedan kyckling.Krydda med salt, peppar och säsong.Strö med vitlök och örter.Nästa skikt - kräm (majonnäs, gräddfil) och ost.Grädda i en halvtimme.Sedan ger äkta.Det är det, vår kyckling kokas, bakas med aubergine och ost.Smaklig måltid!
Hot Kycklingsallad, aubergine och svamp
Detta är en läcker och rejäl maträtt kommer att glädja alla.För att få det att hända, får dessa produkter:
- ung aubergine, stora;
- filéer Chicken - 1 st.
- inlagd gurka (betade) - 2 st;.
- svamp - 150 g;
- småpotatis - 2 st;.
- fett gräddfil - 100 ml;
- senap vass - 0,5 timmar L;..
- citronsaft eller vinäger - Artikel 0.5.L.;
- vitlöks - 1 klyfta;
- salt och peppar;
- greener.
Hur man förbereder en sallad?
att starta skölj auberginen och skär dem i tärningar.I en stekpanna med vegetabilisk olja stek dem tills de är gyllenbruna.Potatis, svamp och koka filéerna.Under tillagning, glöm inte att salt mat.Gurkor skuren i tärningar och blanda dem med aubergine.Kokta svamp och stek filéerna tills gyllenbrun.Gör samma sak med potatisen.Blanda alla ingredienser.
Recept kyckling med aubergine innebär matlagning sås.För att göra detta, kombinera gräddfil, senap, hackade färska örter, hackad vitlök, citronsaft och smaka av med en blandning av sallad.Så vi är redo att aubergine med kyckling i en sallad.Mycket nöje!
Bakad aubergine rullar och kyckling
Denna rätt är lämplig som ett original och mättande mellanmål för alla festliga tillfällen.Så, vilka produkter som behövs för denna maträtt?Det:
- unga aubergine stor - 2 st;.
- kyckling - 3 st;.
- ost durum - 200 g;
- svamp - 300 g;
- salt och peppar.
Hur laga rullar?
För att starta skölja aubergine.Skär dem till plattan.Lägg dem i kallt vatten i 20 minuter, så att de har förlorat sin bitterhet.Sedan placera dem på hushållspapper.Kycklingfilé skuren i små bitar och stek i en kastrull, salt och peppar.Gör samma sak med svamp.Ost gnugga på en liten rivjärn.Blanda ost, kyckling och svamp.
Aubergine med rena handdukar.Deras peppar, salt och skicka den till pannan med vegetabilisk olja.Stek tills gyllenbrun.Redo aubergine, plats på hushållspapper.Sedan på varje platta lägga ut stoppning och vända sig till rulla.Fäst med en tandpetare.Likaså fortsätter som med andra vegetabiliska plattor.När alla rullarna görs, sätta på ugnen och placera dem på en plåt, pensla med smör.Grädda i 20 minuter.Här och redo kyckling med aubergine i ugnen i form av rullar.Smaklig måltid!
kyckling med aubergine i ugnen
Denna rätt är helt enkelt fantastisk smak, och viktigast av allt, förbereda det finns inga problem.Så, vilka produkter som behövs?Det:
- fler unga aubergine - 2 st;.
- kycklingbröst - 2 st;.
- stora mogna tomater - 3 st;.
- ost - 200 g;
- Vitlök - 3 klyftor;
- kryddor för kyckling;
- majonnäs (grädde, gräddfil);
- salt och peppar;
- grönt för damning den färdiga skålen.
Hur man lagar en måltid?
För att starta en bra sköljning auberginen och skär dem längs plattan.Lägg grönsakerna i vatten i 20 minuter för avlägsnande av bitterhet.Sedan torka dem med hushållspapper.Krydda med salt och peppar och lägg i en kastrull med vegetabilisk olja.Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Ta en ugnsform, borsta den med olja och lägg ett lager av överlappande aubergine, strö topp passera genom en vitlök masher vitlök.
kyckling skär längs plattan och något avvärja.Lägg köttet på aubergine.Krydda med salt och peppar, strö över kryddor.Toppositionen igen överlappande lager av aubergine och strö dem izmёlchёnnym vitlök.Nästa skikt - tomater.Skiva dem tjocka skivor, salt och peppar.Häll gräddfil (yoghurt, grädde, majonnäs).
Sätt ugnen och värm till 180 grader.Sätt formuläret på 25 minuter.Ta sedan bort och strö över ost.Sätt ytterligare 5 minuter.Skålen strö örter.Det är vår kock en god maträtt.Recept kyckling med aubergine är inte komplicerat.Mycket nöje!
Kyckling med zucchini och aubergine
att göra denna läckra och aromatiska rätter som vi behöver:.
- kycklingfilé (större) - 2 st;
- unga aubergine stor - 3 st;.
- mogna tomater - 3 st;.
- zucchini ung stora - 3 st.
- lök - 1 st;.
- färgstarka paprika - 2 st;.
- ost - 200 g;
- Vitlök - 3 klyftor;
- salt, peppar, socker, örter.
Cooking
Finhacka löken och stek den tills den är klar, tillsätt hackad vitlök och hackade tomater i en mixer.Söta, salt, peppar, tillsätt örter och kryddor favorit.Stäng locket och koka i 15 minuter.
kyckling tärningar och lägg i pannan.Krydda med salt och peppar.Stek tills gyllenbrun.Ta ut formen, borsta den med olja och lägg kycklingen.
Zucchini skär i tärningar, stek tills gyllenbrun, lite salt och plats på toppen av kycklingen.Gör samma sak med aubergine och paprika.När alla grönsaker är i en form, fylla dem med tomatsås, täck med folie och lägg grädda i 45 minuter vid 200 grader.Ta bort, strö över ost och baka igen, skicka efter 5 minuter.Det är allt kyckling med aubergine och zucchini redo.Smaklig måltid!
