Zheltopolosaty Selar (Selaroides leptolepis) är mer känd i vårt område som den gula val.Fisk av detta slag hör till familjen Carangidae.Relativt små skolgång valar redan fått enorma popularitet.De gör utmärkta salt tilltugg till öl, som för närvarande håller på att pressas är ett populärt komplement till en skummande dryck som mört.
fisk gul val: beskrivning
Som tidigare nämnts, kan selary inte skryta med stor storlek.Den genomsnittliga kroppslängd av en vuxen whale ungefär 22 centimeter och väger 600-650 gram.Kvinnor skiljer sig från män i hög upplösning.Fiskkroppen långsträckta, starkt tillplattade sidor.Vågar vackra silver.På baksidan finns två fenor, varav den ena är hullingförsedda (front), den andra (bakre) - långa.Sidolinjen på svansen och stjärtfenan är utrustad med beniga plattor, köl.
habitat i naturen
främst i den naturliga miljön gula val bor i Japan, Australien och kusten i Filippinerna.Dessutom är det värt att notera att även om fisk och havet anses det kan ibland hittas i sötvatten av Mekongfloden, vattnet som flyter genom territorium Sydostasien.
valar - liten varelse, men, trots den lilla storleken och vikt, hänvisat till den rovfiskar.Födan består av ryggradslösa djur och småfisk.
användning i matlagning
I matlagning, blev gula val känd för sin smak.I de flesta fall får fisken till tabellen i form av torkade saltade snacks med öl.I över ett decennium aptitretande fisk är mycket efterfrågad.Leverera det främst från Thailand och Vietnam, har butikerna whale blivit en fast punkt som sålde bra.
gul whale: fördelar och skadar
Varje produkt, oavsett om fisk eller kött, har sina för- och nackdelar.Gul whale är inte ett undantag.Låt oss försöka idag att överväga och användbara egenskaper av fisk, och skadligt upp till kontraindikationer.
börjar med att zheltopolosaty Selar - ett lågt kaloriinnehåll, 100 gram fisk i genomsnitt endast 88 kalorier.Det beror på typen av en sådan relation Selara och dess livsmiljö.Av detta följer att den extra viktökning genom att äta denna produkt, är det omöjligt.
valkött är rikt på spårelement och proteiner.Förutom dessa fördelar, den innehåller en mycket liten mängd av kolesterol och en positiv effekt på mikrofloran.Smaken av fisk behaglig, även lätt att rengöra.
I motsats till alla dess fördelar, kan gula whale ge skador på människor.Hända sådana problem kan främst på grund av överdriven konsumtion av denna läckra produkt.Torkad och saltad Selar mycket olika egenskaper från den råa färsk fisk.
Ta till exempel, den mest populära produkten tillverkad av whale - ett mellanmål.Redo att använda, ofta innehåller olika näringstillskott.De hjälper till att hålla snacks bevara sin smak och näringsvärde.Sådana tillsatser är inte alltid fullständigt testat för den mänskliga kroppen, naturligtvis, om de tar i obegränsade mängder.Även när man diskuterar farorna med gult val beaktas, som mannen själv bär en sådan produkt.
Om du lyssnar på ett yttrande från läkare, bör den salta gula whale uteslutas från kosten för barn, särskilt om barnet är förskoleåldern.När du använder denna produkt i barnets kropp kan få en överdriven mängd salt, vilket är helt oacceptabelt.
ansåg alla "proffs" och "cons", kan man dra slutsatsen att använda gula val och njuta av dess stora smak, naturligtvis, är möjlig endast inom rimliga gränser.Och barnen äta bättre produkter mer lämpliga och användbara för deras växande kroppar.
