kompott - en drink som var de första kockarna att laga mat i Frankrike.Trots den franska ursprung, anses traditionellt i Östeuropa och Ryssland.
Fruktjuice kan tillverkas av en mängd olika bär.För att förbereda tagit några bär eller en platta.En utmärkt dryck är juice, som framställs av druvor.
att förbereda bär dryck kan användas färska eller frysta druvor.Kompott på druvor för vintern bli rika och vackra mörka sorter.Försök att välja exakt dem.
bland fruktberedningar för framtiden, juice av druvor intar sin rättmätiga plats.Förbered den för vintern på flera sätt.Förberedande arbete för bevarandet av båda metoderna är desamma.
matlagning ångade druvmust från täta och neperezrelyh bär.De kommer inte att spricka i bevarandet processen upprätthålla en utmärkt utsikt och smak i den färdiga delikatess.Valda för att göra buntar noggrant isär, separera bären från kvistar.Bär noggrant tvättas, något torkas och tas i rena burkar ångas.Behållarna skall fyllas till endast en tredjedel av volymen.
Därefter väljer metod för att spara druvkompott.I den första metoden, beredda burkar med bär häll kokande vatten, fyll dem till toppen, och täck med lock.Burk fylld med kokande vatten insistera på fem till tio minuter.Därefter vätskan dräneras och fylles med kokande sirap burkar redo.Banker sedan rulla.Färdiga behållare välte.
Banker med druvkompott i detta läge förblir tills den svalnat.För denna metod för framställning av sockersirap innefattar tre eller fyra hundra gram socker per liter vatten.Förbered sockerlag i en emaljerad kastrull, under ständig omrörning så att det inte bränns.
Många hemmafruar föredrar det andra alternativet gör fruktberedningar - steriliseringsmetod.I detta fall kommer sockersirap kräver tre hundra och femtio gram socker per liter vatten.Sockerlag framställs på samma sätt som den första metoden.Häll kokande sirap beredd burkar staplade druvor.Banker täckt med sterila lock och placeras i en behållare med förvärmt vatten för att sterilisera.För banker med ämnen som inte brister vid botten av behållaren för sterilisering ska stå.Behandlingstiden är trettio minuter.Steriliserade burkar förseglas.Vrid tanken rullas upp botten.I det omvända läget ger konserverad cool.
vacker, rik vilja stuvad druvor Isabella.Denna dryck kan framställas genom någon av metoderna.Klasar av druvor är placerade många hemmafruar, inte ser helt.Denna typ av förberedelser kan fungera som en stor dekoration för någon semester bord.
Druvskördare är mättad och källsortering på vintern kosten.
