Hur man väljer ett gott vin

Ryssland - inte vinland.Vi är angelägna om vodka, men svagare alkoholdrycker har i de allra flesta av importen.Vin i vår mentalitet är omgiven av en viss aura av exklusiva elitism, och ofta gå på en semester eller affärsresa utomlands, släktingar och vänner bad att få dem en gåva av en flaska "något slags ... bra."Du samtycker till, men genom att gå till de vanligaste butiken går förlorad.Hundratals, om inte tusentals namn från olika världsdelar, länder och till och med regioner.Vad ska man välja?Du sätter i en dvala säljare, om du bara komma upp och säga: ". Råd gott vin"

grund som svar på denna begäran, är du skyldig att höra en motfråga: "Vilken typ av vin föredrar du?Vit, röd, kanske rosa?Unga eller åldern?Torr, sött, efterrätt, likör? ".När allt kommer omkring, är ett gott vin annorlunda, oavsett druvsort eller en blandning, en region i vinodling tids exponering, eller till och med skördeår.Till att börja med måste produkten göras från en mäsk i stället för massa.Vissa skrupelfria vinproducenter hälla vatten kakor väntar jäsning och göra en produkt på etiketten är samma innebörd av ordet "vin", men tillskrivs det finstilta "av vinet."

andra regeln när man väljer en kvalitetsprodukt - inte fokusera på priset.Den dyraste - är inte den mest gott vin.På prissättningen av alkohol ofta påverkar tullar, skönhet förpackningar, omslag en mellanhand, köpeskillingen leverantör.För att köpa en läcker tunn dryck till ett rimligt pris, till bästa stället att köpa vin i det land där du befinner dig, och även i den region där du bor.

Ta till exempel, Frankrike.I detta land fanns en månghundraårig tradition av odling av olika sorter av vinstockar, som ställs på moderna landvinningar i utvecklingen av en kvalitetsprodukt.Var inte rädd för att köpa det "främmande" sorter: Syrah (eller Shiraz) temranilo eller Sangiovese.I den bördiga jorden i Bergerac, Bordeaux, Rhône-dalen och Pace d'Ok persiska eller italienska druvor förvandlas till gott vin med en karakteristisk smak.Men en mer autentisk kommer givetvis, Cabernet Sauvignon och.

Om du är i Bourgogne, bra att köpa några flaskor av Beaune (inte att förväxla med den tyska Bonn).Win-Win är sorten Gamay, Pinot Franc och Pinot Noir.Gott vin som produceras i Bordeaux, Cahors, Languedoc Roussillon.I Spanien, den läckra röda viner berömda Rioja och La Mancha.Från att resa till ön Madeira nödvändigtvis föra självbetitlade dryck, samt portvin från Portugal.Om du är i Tyskland, men föredrar rött vin, erbjuder Ahr Valley ett brett utbud av utmärkta produkter.

gott vitt vin ska vara enkelt och mild.Den mest uttalade av hans fina kvaliteter i den svala jorden: Rhen och Mosel Riesling i Tyskland, i regionen Veneto, Venedig, champagne fransk champagne täcke av Lima, sherry från Spanien.I Bourgogne Chardonnay nått toppen av sin smak i drycker ansvarsfrihet Grand Cru, men även i de regionala konventionella typerna är också underbart.Central- och Östeuropa - Ungern, Bulgarien och även Moldavien och Ukraina kan också skänka er var mycket fina viner.Prova Tokai, drycker från källare Cricova, Crimean dessert och likörvin "Black Doctor", "The White Muscat Röda Sten".