finns en hel del fans av slaktbiprodukter, som ger företräde åt kyckling hjärtan.De är mycket god och hälsosam, men få människor vet hur laga dem ordentligt, så de är inte bitter.Vilka kryddor bör läggas till kyckling hjärtan avslöjade hans smak.
Förberedelse för matlagning
viktigt steg innan tillagning är framställningen av livsmedel.Definitivt, bör de bara vara frisk och rengöras noggrant, rensas varje plenochek, fettrester och blodproppar.När du köper, är det önskvärt att välja ett rött hjärta - det är det viktigaste beviset på färskhet av produkten.
Beroende på hur och hur mycket att släcka kyckling hjärtan, bör de vara lite blöt.Det finns flera alternativ för hur man gör det på rätt sätt:
- i vatten .Metoden är inte särskilt effektivt för kyckling hjärtan, men mycket effektivt för nöt- och griskött hjärta.Själva processen tar cirka 40 minuter, är hjärtan placeras i kallt vatten, som ändrar två eller tre gånger.
- i komjölk .Naturligtvis mjölk är ett utmärkt verktyg för att ta bort konstig lukt från köttprodukter (t.ex. ett kylskåp eller frys).Det är tillräckligt att placera produkten i 15 minuter vid rumstemperatur, mjölken.
- i en lösning av ättika .Den 1 liter vatten, tillsätt 1 matsked 9% ättika och satte hjärtan i 25-30 minuter.Dränera sedan vattnet och skölj under rinnande kallt vatten.Denna metod är också effektiv, om nödvändigt kött eliminera den unkna lukten.
- i kefir, gräddfil, filmjölk och andra koslomolochnom produkten inte innehåller färgämnen, smakämnen och livsmedelstillsatser.Beroende på hur många kyckling gryta hjärtan tidigare för samma tid som krävs för att sänka yoghurt.En fermenterad mjölkprodukt hjälper något kött blir mörare.Som en variant av ett av recepten, filmjölk, kan du sjuda köttet och slaktbiprodukter.
Det finns flera sätt att suga hjärtan, men de är ineffektiva.Till exempel, kan du njuta i saltat vatten.Men det viktigaste här - att gissa mängden salt inom ramen för produkten så att den inte skjuta över målet.
Metoder för att framställa
alternativ som gryta kyckling hjärtan, väldigt många, och alla väljer den optimala, önskade och godtagbart alternativ.
Men trots detta finns grundläggande regler och begrepp som ingår i alla recept:
- stek i en kastrull med kyckling hjärtan bör vara minst 25 minuter.
- Om receptet inte tydligt ange hur mycket gryta kyckling hjärtan, är det värt att komma ihåg att släckning av en pan måste vara minst 30 minuter.
- Cook kyckling hjärtan bör vara minst 20 minuter.Om
- gryta kyckling hjärtan i multivarka, tar 01:00.
unik produkt
Det finns ett stort antal recept, hur, vad och med vilken du kan förbereda denna biprodukt.Att veta hur mycket gryta kyckling hjärtan på tid, aldrig gå fel med tidpunkten för matlagning, oavsett sin metod.
Kyckling hjärtan - en unik maträtt, lätt att förbereda och kräver ingen speciell kulinariska kunskaper och färdigheter.Garnera det kan framställas antingen med utgångspunkt från de vanliga kokt potatis och slutar med läckerheter av nationella köket.
Diet och viktminskning
kyckling hjärtan används ofta av människor som sitter på en diet, eftersom oavsett framställningsmetoden, de inte förlorar sina nyttiga egenskaper och kvaliteter.Kyckling hjärtan är inte allergiframkallande, lätt att behärska det gastrointestinala systemet hos människor.Därför kan de tilldela både under behandlingen och under rehabiliteringen.
bantning kyckling hjärtan människor bidrar till att klara sig i kampen mot fetma, som lågt kaloriinnehåll, och efter att ha ätit en liten mängd de ger kroppen en känsla av mättnad.
