traditionell manti gjort ångas i en särskild kruka - mantovarke.Däremot framsteg inte stå stilla och en ny enhet ersätter ett modernt kök uppsättning gamla.I den här artikeln kommer du att lära dig att laga dumplings i multivarka hur man hälla vatten, och recepten mest utsökta fyllningar.
klassiska receptet
Denna maträtt är känd och älskad en massa människor, men många är inte villiga att röra runt med degen och fyllningen, utan föredrar att köpa halvfabrikat i butiken.Men inget svårt i matlagning dumplings där, och vi inbjuder dig att verifiera detta:
- Knåda enkel osyrat deg.För att göra detta, blanda tre koppar siktade vitt mjöl, salt och en kopp vatten.Den färdiga produkten, linda in i plastfolie och placera i kylskåp i en halvtimme.
- Till fyllningen, blanda 500 gram köttfärs, de tre lökar, krossade godtyckligt, salt, peppar och lite vatten.
- Dela degen i lika delar, rulla varje i en liten kaka tjocklek på två millimeter.
- I mitten av varje arbetsstycke och Pinch Lägg fyllningen i mitten av kanten.
- kan börja laga dumplings i multivarka.Hur att hälla vatten?I en skål, häll enheten tre multistakana flytande, topp monterad enhet för ånga.Sätt dumplings, stäng locket och vrid multivarku mode "Steam" 40 minuter.
färdiga skålen Servera varma med tomat eller gräddsås.
Hur laga dumplings.Recept
I detta utförande, istället för malet kötträtter, kommer vi att använda köttfärs.Det är bäst att ta lammet, men i stället passa nötkött eller fläsk.Läs receptet och laga mat med oss:
- täta Knåda degen från 500 g mjöl, två ägg, salt och vatten.Sedan lägga den i en plastpåse och placera i kylskåp i en timme.
- 400 gram kött en kniv hacka så fint som möjligt.På samma sätt, tre chop lök och en halv vitlöksklyftorna.Tillsätt salt, peppar, spiskummin och örter i smaken.Blanda produkter.
- Kavla ut degen runda billets, sätta stoppning och Nyp kanterna.
- Cook manti i multivarka.Hur att hälla vatten, berättar ett särskilt märke i skålen på enheten.Aktivera "ångade" på 40 minuter.
När manti kokta, strö dem med färska örter och servera med gräddfil.
mantel i multivarka "Redmond»
följande recept, kommer vi att erbjuda dig en lite annorlunda från den klassiska versionen.I det här fallet, föreslår vi att du tar i stället för kött för fyllning potatis.Denna rätt kan lämnas till bordet under fastan och njuta av dina favoritsmaker.Vegetabiliska dumplings Receptet är enkelt:
- sålla i en lämplig skålen för två och en halv koppar mjöl.Lägg glider in i centrum av det resulterande saltet, vatten och ett vispat ägg.Knåda degen, linda in det i folie och skicka i kylskåp i 20 minuter.
- För fyllningen hackad skalade potatis sex och två små lampor.Salt och peppar produkter.
- Kavla ut degen, skär den i fyrkanter, lägg fyllning form och rockor.
- I en skål, häll enheten en liter vatten, lägg den övre delen för ett par matlagning, som bör sättas i manteln.
- Vänd multivarku 30 minuter och så fort du hör ett pip, ta bort skålen från tillverkarna.
Manta Servera varm, beströdda med peppar.Som ett komplement till denna maträtt kan serveras färska grönsaker och örter.
Slutsats Vi hoppas att det kommer att vara användbar kunskap om hur man laga dumplings i multivarka hur man hälla vattnet och vilka toppings att välja mellan.Deras familjer bjöds på välsmakande och hälsosamma rätter tillagade med sina egna händer.De kommer att uppskatta dina ansträngningar och kommer säkerligen att bli ombedd att komplettera.
