Dessa mystiska kolhydrater: nytta eller skada?

Dietister rekommenderar ofta oss att begränsa vår diet som bröd och bageriprodukter och alla sötsaker, inklusive socker och choklad.Rekommendera det kan vara vad du vill, men av någon anledning ingen säger, på grund av vad det är vi får bättre, överdrivet ätande kolhydrater?Varför gör de flesta av de läckra livsmedel är skadligt siffra?Men vi behöver veta inte bara din kropp, men vad som händer inom honom.



Låt oss därför förstå varför kolhydrater är ibland ännu värre än samma fett kött eller korv i termer av viktökning, och om du vill använda en diet där det inte finns någon begränsning av användningen av kolhydrater.

I själva verket är allt mycket lätt.Kolhydrater är indelade i enkla och komplexa.Genom att helt enkelt är fruktos och glukos, till komplexa - sackaros och glukosderivat.

Enkla kolhydrater finns i honung, frukt, grönsaker, och märk väl, stannar någon och rekommenderar inte att begränsa intaget av dessa livsmedel!

Komplexa kolhydrater finns i bröd och bageriprodukter, bakverk, godis och choklad, pasta, i allmänhet, i alla de mest utsökta!



Nu jämföra varför man är bättre än en annan, varför enkla kolhydrater ganska komplicerad.Faktum är att kolhydrater i vår kropp är bundna i form av så kallad glykogen, som är beläget i huvudsak i muskler och lever.När det förfaller, medan psykiskt eller fysiskt arbete producerad glukos och inte undra på, eftersom glykogen - detta är glukos i kombination med andra ämnen.Därför, när enkla kolhydrater har förtärts, används de för hjärnan och muskler, och i fallet med redundans lagras som glykogen reserv.

med komplexa kolhydrater och situationen är mer komplicerad.Faktum är att samtidigt som de får dem i vårt matsmältningssystem, de i sig är komplexa och för kroppen att tillgodogöra sig och sprida deras blod, måste du först dela upp ... det är rätt, enkla sockerarter - glukos och fruktos.

Men du vet, att vi konsumerar ofta mycket mer mat, och därför kalorier de behöver.Vad händer i det här fallet?Och det visar sig att odelade kolhydrater börjar ändra sin struktur och, så småningom, förvandlas till fett.

Det är därför många återhämta sig från de söta, spannmål och pasta.Så försök att begränsa konsumtionen av praktiskt taget onödiga och ibland till och med skadligt, till organismen av produkter, så i själva verket får vi en tillräcklig mängd fett, så varför ens öka antalet med hjälp av kolhydrater!

Artiklarna Källa: krasota.uz