Vysokotselebnye egenskaper hos rå vitlök beror på den kemiska sammansättningen av växter, som innehåller kolhydrater, proteiner, en uppsättning av B-vitaminer, askorbinsyra, spårämnen (mycket fosfor, järn, kalium, kalcium), sulfiden och arsenikföreningar.Skarp smak och lukt är specifika för anläggningen ger eterisk olja - allicin.Denna antioxidant förstör organiska fria radikaler i cellerna.Förutom steriliserings handling, är allicin irriterande som orsakar en slemlösande och afrodisiakum effekter.Biologiskt aktiva substanser vitlök juice har malaria, svampdödande, antivirala, antiinflammatorisk och antihelminthic åtgärder.Föreslår immunnostimuliruyuschee och anticancereffekter.Som ett kosttillskott för att förhindra förgiftning av undermåliga produkter.Tillämpas som ett medel för att minska skadlig kolesterol och högt blodtryck.Sår i magen eller i tarmen, är njursjukdomar och anemi rekommenderas inte att använda vitlök.Plantering och skötsel av denna anläggning är kända för mänskligheten, liksom dess medicinska egenskaper sedan antiken.Odla denna användbar grönsak är i källaren.
vintern vitlök.Skötsel
Skilj typer av vitlök - våren och vintern.De första flingorna av ogenomskinlig vit, den andra - med rosa eller lila nyans.Sorter av vintern: Gribovsky jubileums Gribovsky-60 Komsomolets, Otradnensky - denna pil.Förutom den underjordiska chefen för vitlök för att ha kastat pilen med flyg glödlampa med glödlampan av vitlök i miniatyr.Nestrelkuyuschiysya klass - Danilovsky lokal vitlök.Plantering och skötsel av våren och vintern vitlök skiljer sig bara när det gäller landningar.Vårbruket på våren, i slutet av april, vinter - en månad innan uppkomsten av frost.Fertile lerhaltig neutral mark - det bästa för vintern vitlök.Skötsel av växter i jorden kommer att bli en vanlig hackning mellan raderna på ett djup av 3 cm, vattna i maj-juni och början av juli.I torrt väder, vattna var 10 dagar vid en flödeshastighet av vatten per 1 sq.m 12 liter, i särskilt varma somrar -. 5 dagar.Under regniga sommaren vattning vitlök är inte nödvändigt.Föda: den första - i 3-4 löv i en hink med vatten upplösa 1 msk.l.karbamid eller kristallin, och vattnas ur en vatten yta på 3 kvadratmeter.m Den andra -. efter 2 veckor.I en hink med vatten utspädd med 2 msk.l.NPK - Denna lösning är tillräckligt för Q3.m Den tredje (och sista) -. i stadiet av bildandet av huvudet, i den andra halvan av juni.En hink med vatten tar 2 matskedar.l.krossad superfosfat.Skopor lösning kommer att pågå i 3 kvm
landnings preparat
sängar gör på en torr plats öppen för solen.Om jorden på platsen, loamy, sedan en kvadrat.. m jämnt sprida kompost och humus - en hink, 1 msk.l.superfosfat och kaliumsulfat, krita eller kalk fluff - 1 kopp.Grävde till ett djup av 20 cm.Om jorden är sandig, skulle det bästa vara att införa de två hinkar av lera lerjord och torv hinkar per 1 kvadrat.m. På torvmark göra en hink med sand och lera.Gödselmedel är desamma.Efter att gräva en säng som skall tätas, häll lösning av kopparsulfat (en hink med vatten 1 msk L. -. 1 kvm bäddar).
Från nyskördade vitlök uppsamlades och torkades genom en frisk huvud.Isär tänderna, är det lämpligt att sortera dem efter storlek.Skölj sedan klyftorna 2 minuter i en lösning av salt, 3 msk tarpå en halv hink vatten.Därefter de minut doppas i en lösning av vatten och kopparsulfat vid samma koncentration som för behandlings sängar - 1 matskedsulfat i en hink med vatten.Och sedan omedelbart sätta på en säng.
planteringsplan -. Ett hack till ett djup av 6-8 cm i rader 20 cm The Kinks Donets lägga ner.Efter 2 veckor en säng att sova med vitlök humuslagret 2 cm. Detta görs för att inte gå under vintern vitlök.Plantering och skötsel för att avsluta denna höst.Det viktigaste är att inte låta vitlök skott på hösten och vintern vymerz.
kulturella sedvänjor
vuxit till stora huvuden, bryta ut pilen blomställningar.För utmärkt plantmaterial växa från bulbochek, välja dem med den mest avancerade anläggningar odnozubkovy vitlök.Plantering och skötsel av densamma.Nästa säsong av odnozubkovogo vitlök växer mycket stora anläggningar mnogozubkovye.
Skörd
Clean vitlök, gul och omkom när dess stjälkar.Om en sen skörd lökarna delas upp i klyftor och vitlök är inte en lång tid att spara.Tillsammans med vitlök blad kvar på mognaden av 12 dagar, hängande under trädkronorna.I molnigt väder, måste det vara rena inomhus.Då stjälkar och jordstammar med Donets cut, avlägsnas från marken och sätta huvudet på lagring.
Som ni kan se, är ett användbart och nödvändiga för att odla grönsaker inte så komplicerad och svår.Din familj kommer att förses med miljövänliga vitaminer och botande vitlök.
