för våra länder kärnfri vattenmelon är fortfarande en sällsynthet.På marknader, butiker och stormarknader oftare fortfarande normala kopior.Men om du har tur att hitta dessa bär urkärnade in, vara beredd att de kommer att bli betydligt dyrare.På grund av den låga förekomsten av denna typ av melon, många människor är rädda för dem, genetiskt överväger modifierade, andra är övertygade om att de kommer att vara smaklös.
Men egentligen kärnfria vattenmelon visade sig som en följd av valet.Inte förväxla den med en ändring i det genetiska materialet.Under avels agronomer korsade mellan olika sorter, valt ut de bästa exemplaren och fortsätta att experimentera med dem så länge tills de får det önskade resultatet.Så var dessa kärnfria bär avlägsnades i Kalifornien cirka 20 år sedan.Men i rättvisans namn bör det noteras att de fortfarande uppfyller frön, men de är mycket mindre, de är underutvecklade och helt ätbara.
kärnfria vattenmelon är lite annorlunda än den närmaste släktingar färg, storlek och smak.De är mer vattnig och lös i strukturen, men alla fruktköttet är söt.Och om du inte gillar vattenmeloner bara på grund av det faktum att du hela tiden måste välja stenen, då denna sort kommer att vara en gudagåva för dig.Om ett par år sedan kärnfria bär kan bara skiljas åt genom sitt utseende, men nu är det svårare att göra.Så, innan det var frukten av ljus grönt ljus, med inga tydliga band.Nu uppfödare föds som miniatyr versioner med klarröda kött och mörka randiga kopior.Försäljningen kan hittas även gul seedless vattenmelon.
sorts Sugar Baby, till exempel, är mycket populära i västländer.Denna medelstora frukten väger ca 5-7 kg, med en tät och saftigt fruktkött.Deras största skillnaden är nästan perfekt rund form och mörkgröna färgen på skalet.Men inte mindre populära är också miniatyrsorter - de föredrar små familjer eller ensamstående.
upphandla de bästa sorterna av kärnfria vattenmeloner och restauranger.Populär inte bara Sugar Baby, men den gyllene Midget, och tidig Moonbeam.Bland dem populära göra desserter, is för drycker, färska juicer (ibland blandas i en 1: 1 proportion med kolsyrat vatten).De tjänar också ett bra komplement till ost och Fet, oliver, tomater och även rökt skinka.I slutet av juli i menyn för vissa restauranger kan du även träffa Vattenmelon gazpacho.Den består av till synes oförenliga produkter.Denna söta bär mixer blandas med tomater, är den resulterande vätskan läggs till gurka, mynta, gräslök, basilika, alla saltade, abborre och insistera natten i kylskåp.
Men hemma kärnfria vattenmeloner försöker att laga mat.Det är inte bara saltas i tunnor och används för framställning av honung, och även brygd.Ekonomisk hemmafru gör det ännu syltkakor.Men den mest populära maträtten kommer fortfarande att vara en vattenmelon, skär i stora bitar - den sätts i centrum av bordet så att när som helst en bit av sig själv kunde ta någon familjemedlem.Var inte rädd för kärnfria sorter.Du köper lätt både runda och långa kopior - och det är också olika sorter av bär, uppfödda av uppfödare.
