Salads - en maträtt som presenteras är kanske varje mat i världen.Någonstans de är beredda endast från grönsaker, någonstans med pasta, bönor och korv, det är också ganska exotiska alternativ med grön mango, blåmögelost eller torkad fisk, ansjovis.Bland så många olika sallad av kål och morötter med ättika kan tyckas ganska vanliga, men fortfarande en maträtt i höst eller vintermånaderna kan ge mycket nyttiga vitaminer och fibrer, alltså vara mycket lågt kaloriinnehåll, lätt att tillaga och prisvärd.Och om du tittar på bilden, eller ens vill bli av med två eller tre extra kilo, denna grönsak mix - precis vad du behöver.Ersätt dem stadigvarande sekund eller, om du verkligen inte kan ge upp delar av kött till lunch, sedan hacka eller kyckling stuvad som garnering inte använda kokt potatis eller ris och sallad erbjuds ovan.Så du minska kalori din diet, och dess användbarhet, tvärtom ökar.Det är under den kalla årstiden, så det är viktigt att upprätthålla god immunitet.
Salad "kål med morot": ett recept med vinäger, äpple och andra komponenter
Denna rätt är lätt att förbereda, eftersom dess ingredienser är ofta finns i kylskåpet på någon hemmafru och en trevlig skarp smak som vuxna och barn.Tänk bara på att vinäger under alla föreslagna alternativen eller recept innebar naturliga apple cider eller balsamvinäger eller druvsort, men i varje fall inte det väsentliga.Även tankning kan lägga citronsaft kommer att smaka ännu bättre.För flera delar av denna "vitaminbomber" du behöver:
- ett halvt kilo kål;
- 300 g färska, krispigt morötter;
- Patroner: smör, olivolja eller grönsaker, ungefär en matsked äppelcidervinäger och vitlök smak.
fint strimla kålen, lätt salt och minns händerna som hon gav juice.Morötter kan riva.Anslut grönsakerna tillsammans och häll dressingen av vinäger, citronsaft och pressas ut vitlök (tillval).Alla blanda väl och låt stå i femton minuter.Sallad med vitkål och morötter med vinäger, och du kan lägga till lite kul och tillsätt riven ett surt äpple, hackad röd paprika.Det är också bra att kombineras med grundläggande ingredienser och färsk gurka.Ett ord av råd: om du laga denna maträtt som en del av deras diet för viktminskning, kan oljan inte lägga till dressing citronsaft, örter och balsamvinäger göra läckra grönsaker utan att lägga till fett.Man kan räkna ut hur många kalorier i det här fallet kommer att innehålla sallad: kål, morot, vinäger som anges i receptet uppgår totalt innehåller 257 kcal, och inte 100 g, och nästan kilo färdig sallad (hylla kål plus tre hundra gram av morot).Var noga med att ta del av denna maträtt, om du kommer att gå ner i vikt.Kombinationen av smak, bra priser och otroligt.
"Provence": sallad på kål och morötter med ättika
Det är ganska intressant recept, där huvudingredienserna finns redan nämnt våra grönsaker.Här bara den tid som krävs för dess framställning något högre: För det första, för att göra disken måste marinera, och för det andra för att ge förband brygga under minst 12 timmar.Men varför inte prova?Ta:
- 2 kg kål;
- 3 medelstora morötter,
- marinad -. 2 dl vatten, 1 tsk salt och 0,5 ch L.socker och 0,5 koppar vegetabilisk olja, 8 matskedar av naturliga äppelcidervinäger.
finhacka kål, salt och blanda händer, morötter galler.För marinaden i en kastrull kombinera 2 koppar vatten, salt, socker, olja och vinäger, sätta på spisen och koka upp.Sedan den resulterande vätskan pour grönsakerna och lämna dem att stå vid rumstemperatur under 12 timmar.Då bör sätta vår sallad av kål och morötter med vinäger, som har ett vackert namn "provensalska", i en burk och lägg i kylskåpet, där den kan lagras i 10 dagar.Kom ihåg att varje bit av det - en hel skafferi vitaminer, så inte försumma den kalla vintern dessa enkla och prisvärda grönsaker.
