Maten kan bara äta ägg färska.Friskhet kan definieras genom sitt utseende - ägget bör vara elastisk och razboristye och lukt - det ska vara en trevlig, kaviar, liksom smaken - det måste också vara trevligt, inneboende i denna typ av fiskrom.
Även utseendet bankerna inte kan skilja godartade från en falsk kaviar, öppna en burk, kan du enkelt identifiera den felaktiga produkten för en viss unken lukt.Det är klart att sådana ägg otjänliga som människoföda bara.
Kaviar lax fisk bör förvaras i kylskåp, inte hålla en öppen burk kaviar mer än 5 dagar.
köpa ägg, ser till banken var inte uppblåst.Var noga med att se till att banken inte utsätts för vatten.Tänk på att markeringarna på locket på burken bör stämplas på insidan.Om siffror och bokstäver inuti imponerad, innan du är klar förfalskning.
kaviar serveras i en glasskål placeras i tyska-silver eller en silverskål med krossad is.I speciella tillfällen i form av is frysta vaser och de serveras ägg, dekorerade med grenar av persilja, citron kilar, serveras separat smör.Att förlita sig kaviar toast.Caviar sked eller spatel ålägga toast och äta dem, håller varandra i handen.
Avocado med två typer av kaviar
2 mogna avokado halverats, skal och frön, gör ett snitt i halva sedan den bredaste delen, till låg, inte slutet, sedan lägga ett fan på 4 tallrikar.Vispa 140 ml grädde med 1 msk.l.vinäger, 2 msk.l.solrosolja, 5 msk.l.senapspulver, artikel 5.l.socker, salt och svartpeppar.Ringla dressing avokado.Sätt 4 msk kaviar på varje platta, omväxlande rött och svart.Servera genast.
tagliatelle nudlar med kaviar
Värm grillen till hög.Ordna 175 g rökt lax i pannan, strö över citronsaft och smaka av med svartpeppar.Grädda i 4-5 minuter tills de är gyllenbruna.Samtidigt, koka 280 g breda pappardelle nudlar i en kastrull med kokande vatten enligt anvisningarna på förpackningen.Häll av pastan, blanda med 40 gram smör, 4 msk.l.kaviar och gräddfil 150 ml.Ordna på 4th tallrikar, lägg laxen tillagas på grillen och servera.
pannkakor med kaviar
Gör deg från 300 ml mjölk, 100 ml mjöl och 1 ägg.Grädda pannkakorna.Varje smörja olja, strö över 1 finhackad rödlök och dill, skivor av rökt lax och lite kaviar, sedan wrap varje rulle pannkaka.Ringla med citronsaft, skär varje i två halvor och servera med greener.
skålen med kaviar
Sätt en burk kaviar i en liten skål.Koka hårt kokt ägg och ren 3, dela gulor och vitor finhackad och in i olika skålar.Lägg äggen i mitten av rätter och vaser med surround äggula proteiner, skivad 1 citron, finhackad rödlök, gräslök, 1/4 kopp färsk grädde eller gräddfil, 1/4 kopp mjukt smör, några pannkakor och toast.
Potatissallad med kaviar
Koka 1 kg små potatisar, avlopp.Blanda 250 gram gräddfil, 55 g ägg och saft av 1/2 citron och säsong.Lägg potatisen är fortfarande varm, rör om.Servera beströdda med gräslök på topp, och med mer kaviar.
artiklarna Källa: kuking.net
