Fetma - ett av de största problemen i Amerika, sedan 80-talet av förra seklet antalet människor som är överviktiga och feta har ökat dramatiskt.Till detta tillsattes, såsom en snabbt progressiv diabetessjukdom typ II och immunstörningar.Hälsa hel generation har lidit mycket.Vad ledde till en sådan drastisk förändring, och om vi kan undvika de misstag av amerikanerna, inte att bli den mest överviktiga nation?
Vi kommer inte att hänvisa till sådana komplicerade frågor som nationell karaktär, mentalitet, psykologi, ekonomiska och andra funktioner.De är naturligtvis påverkar problemet.Vi kommer att titta på de näringsmässiga misstag som gjorde amerikanerna.
fel 1. Bearbetade livsmedel.
dagliga kosten för de flesta amerikaner, särskilt de som arbetar i den nyligen fyllda med olika rätter av förpackningar, lådor, burkar, flaskor ... Det har blivit populärt eftersom verkligen lätt köpa en färdig måltid och du är hungrig!Ingen matlagning, utarbeta menyer, plågsamma letar efter rätt ingredienser.Men nu förstår vi att sådana produkter är i stort sett värdelös i en näringsplan och med det, innehåller en mängd skadliga ämnen såsom konstgjorda färgämnen, smakämnen och kemikalier.De är mycket salt, socker och typiskt de innehåller endast bearbetat korn.Kroppen är helt enkelt inte klarar av så många konstgjorda produkter och kemikalier.
Vad kan vi göra: Låt oss äta mer riktig mat.Vad är det?Denna anläggning mat som folk åt för många generationer innan det dök upp kommersiellt beredda livsmedel.Var uppmärksam på frukt, grönsaker, nötter, fullkorn, frön och baljväxter.
fel 2. Hög sockerhalt.
amerikaner mycket söt tand.Socker sötningsmedel och innehåller nästan alla de färdiga produkterna.Utbredda och konstgjorda sötningsmedel.Allt detta påverkar negativt levern, ökar risken för att utveckla typ Il-diabetes, vilket leder till fetma.Konstgjorda sötningsmedel bara öka sockersug och deras långsiktiga effekter och inte studeras ordentligt.Nyligen, i stället för socker i vissa amerikanska produkter läggs agave, men det är inte heller det bästa alternativet, eftersom agave innehåller mycket fruktos.
Vad kan vi göra: Vi tar bort helt från din kost alla sötningsmedel.Om du vill sött, är det bättre att äta dessert, men låg sockerhalt.Om du lägger kanel eller vanilj, sockerhalt är låg, kommer du inte ens märker.
fel 3. Rädsla för fett.
allt, inte bara amerikaner, är i villfarelsen att leda till fetma fett.Detta är inte helt sant, men ohälsosamma fetter leda till viktökning.Och det finns så många källor till hälsosamma fetter.Vår kropp behöver hälsosamma fetter, den glödande hud och starka celler, och känslan av mättnad.Tron att alla fetter är dåliga, ledde amerikanerna att det faktum att de är mycket begränsad, dessa nyttiga ingredienser för hälsan.Och om tvivelaktiga fördelarna med fettsnål mat har skrivit, kanske, alla utgåvor.Fettsnål mat som visade sig innehålla en hel del socker, och i allmänhet bara bidra till fetma.
Vad kan vi göra: måttlig mängder av hälsosamma fetter är användbara, de finns i kokosolja, avokado, nötter, frön.
fel 4. Många mejeriprodukter.
mäktiga amerikanska mejeriindustrin ständigt övertyga amerikaner att de behöver i mjölk, ost, yoghurt, som en källa till kalcium och probiotika.Men inte beakta följande aspekter som rör mejeriprodukter: För det första, laktosintolerans observerades i ett ökande antal människor;För det andra, är kasein finns i mjölk komplex för effektiv behandling;För det tredje, mejeriprodukter saktar matsmältningen och skapa en hel del slem i kroppen.Det är, i själva verket, mejeriprodukter, om de förtär rätt sätt kan leda till ett antal hälsoproblem, och övervikt.
Vad kan vi göra: Kalcium, naturligtvis behövs.Men för att få mer av sitt lager, måste du konsumera är verkligen en hel del mejeriprodukter.Men eftersom mjölken - är inte bara känd källa till kalcium, även om yoghurt och ostmassan reklam och insisterar på det.Låt oss titta efter kalcium och grönsaksförsäljare, och det är, till exempel, mörkgröna, sesamfrön.För återstoden av tarmfloran, behöver vi enzymer och probiotika och inte Actimel och Activia, även om de har i dem.Men samma probiotika som finns i andra kulturer.Till exempel, bara en portion surkål per dag (ungefär lika stor som ett glas) som erbjuds daglig avgift på probiotika.Lagren av kalcium i kroppen kommer inte torka ut, om du sparar miljön inne i tarmarna hos mineral-basen, medan mejeriprodukter och sockrade läskedrycker är syrabildande.
fel 5. Diet Coke.
är bra att vi har detta problem inte rörd.Ändå föredrar vi alltid kvass juice eller Coca-Cola.Men situationen med amerikanska dietcola har utvecklats mycket obehagligt.De flesta tror att dietcola - ett hälsosamt val, eftersom den inte har några kalorier.Det är dock inte tillräckligt fördelarna med denna dryck.Faktum är att denna kemiska brygd utan näringsvärde, vilket bidrar till demineralisering av ben och tänder, och genererar syra i kroppen.
Vad kan vi göra: Drick bara vatten, är det bättre med tillägg av citron eller lime, och bara mellan måltiderna, inte i samband med måltid.
Fel 6. riklig frukost.
Vår säger "Ät frukost själv ..." mer förlåtande än den amerikanska "frukosten -. Den viktigaste måltiden på dagen"Om att säga sin mening, anser jag att vår säger är inte ens att äta, men att schemalägga liv och interaktion med världen.Men nu handlar inte om det, naturligtvis.So.Amerikansk dom om frukost som den viktigaste måltiden på dagen ledde till det faktum att miljontals amerikaner alltför bokstavligt omfamnade den och överträffat alla förväntningar.Med andra ord, många har helt enkelt banala klyfta på morgonen.En rejäl frukost, särskilt om det innehåller animaliskt protein och andra tunga ingredienser behandlas mycket långsamt, det gör människor trötta.Och detta i sin tur framkallar konsumerar mer koffeinhaltiga drycker för att kompensera för staten, "Ja, vi åt, och nu kan du sova."
Vad kan vi göra: Vi kommer inte att överbelasta dig frukost.Det finns utmärkta ljus frukostalternativ som kan vitalisera, men kommer inte att ge en känsla av tyngd i buken.På morgonen äter frukt eller fruktcocktail.Det är lätt att börja dagen, frukter behandlas mycket snabbt, vilket ger vitaminer, mineraler, enzymer, energi.För att känna fullhet och inte känna hunger, äta en skål med gröt.Gör inte omedelbar matlagning, och fullkornsprodukter.
fel 7. Bekämpningsmedel och genetiskt modifierade livsmedel.
Det finns ibland Vegetarisk mat är inte så bra som vi skulle vilja.I själva verket, de flesta medborgare att köpa grönsaker och frukter som odlas i kommersiell skala.Därför - de nya tekniker för odling och förädling, för produktion av enda levande vid ökning av volymen, och utan teknik för att göra det är svårt.Som ett resultat, blir befolkningen mångfald och överflöd av mat på hyllorna i livsmedelsbutiker.Bara denna "rikedom" ifrågasättas.Eftersom fröna som odlas jordbruksprodukter, har modifierats genetiskt så att produkten har vissa egenskaper och bättre upplevda bekämpningsmedel.Dessutom är produkterna från skadedjur behandlas med kemikalier.Som ett resultat, spolades med GMO har mindre näringsämnen och mer kemikalier.
Vad kan vi göra: Förmodligen ett av de sätt som du själv kan spåra ursprunget av frukt och grönsaker - är att odla dem själv.Tja, eller åtminstone leta efter pålitliga leverantörer, bönder, privata aktörer, som kommer att du säljer mindre rena produkter.Medan kontrollen är fortfarande mycket svårt.
fel 8. Raffinerade kolhydrater.
mjöl premie, vitt ris, raffinerat spannmål - allt detta också var fascinerad av den moderna livsmedelsindustrin.Men dessa livsmedel bryts ner av kroppen snabbare, har lite fibrer och näringsvärde, och dessutom provocera hoppa i blodsocker, vilket leder till viktökning.Det är emellertid dessa produkter utgör en stor del av dieten av amerikaner.
Vad kan vi göra: Köp fullkorn, mjöl, kli, fullkornsbröd.Ju mindre produkten har bearbetas innan det kom till butiken, desto bättre.
Fel 9. Ingen förändring.
amerikaner saknar mångfald.Många människor äter samma mat varje år.Detta leder till allvarliga näringsbrist, viktökning, brist på energi.
Vad kan vi göra: En mycket enkla råd - försök att göra dina produkter har en mängd olika färger.Till exempel har många av oss färgpaletten av produkter är mycket gles vit plus brun.Men det är bevisat att de mer färgstarka dina måltider är, desto fler vitaminer du får.
Fel 10. Sojaprodukter.
amerikanerna var fel, när man trodde att soja - det är en mycket hälsosam protein.Så många produkter ute innehåller soja.Men nu visade det sig att soja saktar sköldkörtelns funktion och kan blockera upptaget av proteiner.Och oftare genetiskt modifierad soja och är också syrabildande livsmedel, ändra den alkaliska miljön inuti tarmen.
Vad kan vi göra: ingår inte i din kost tofu, sojamjölk, sojaolja och andra sojaprodukter.Vegetabiliskt protein kan hittas i andra baljväxter, för utsäde.Olika soja kryddor och såser - fermenterade sojaprodukter, minskar dess skadliga egenskaper, så från tid till annan, de är bra för kost.
Artiklarna Källa: mycharm.ru
