I Atkins diet har många anhängare, men det finns kritik.Vad vi har sett fördelen av low-carb matsystem?
Övervikt, oftare, åtföljt av sådana sjukdomar som typ 2-diabetes.De som är bekanta med diabetes som har diabetes i familjen eller bland vänner, de vet hur farlig denna sjukdom.Om den lämnas obehandlad, och låta saker ha sin gång, kan konsekvenserna bli mycket ledsen: från nervskador, synnedsättning till döds.Och du kan inte underskatta risken för diabetes.Även skrämmande, också vi vill inte ha någon.
De goda nyheterna - efter särskild diet och motorik, kan du behålla livskvaliteten och inte skiljer sig från dem som inte lider av diabetes.Så det viktigaste för diabetiker - det är naturligtvis mat.
Diabetes uppstår när kroppen slutar producera hormonet insulin eller korrekt använda det.Insulin i sin tur bidrar till att bearbeta sockret från maten och omvandla den till energi.Hos diabetiker, insulin inte gör sitt jobb ordentligt och blodsocker kan bli farligt hög.
Sedan 70-talet av förra århundradet diabetiker rekommenderar att äta fettsnål, på grund av hjärtsjukdom, till vilken diabetiker är mer benägna.En kontrollerad insulininjektioner av insulin.Således var en grundförutsättning för livsmedel - en låg fetthalt.Kalorier är desamma som innan patienten erhåller från fett, kalorier från kolhydrater byts ut.Helst om det skulle vara fullkorn, grönsaker, frukt och nötter.Men ofta kalorierna kommer från vitt bröd och pasta.New
samma tillvägagångssätt läkare som behandlar diabetes, följande: kan en sådan diet (mycket kolhydrater och lite fett) skada strider diabetes.Istället fler och fler proffs uppmanas att flytta till en låg Carb diet.
Och nu vidare till den Atkins dieten.Denna stil mat en hel del anhängare.Men nu kan det finnas mer.Eftersom kraften i Atkins - är inte bara en låg Carb diet som är så bra på att hjälpa människor med diabetes, samt en bra förebyggande av diabetes.
Naturligtvis vet vi att kolhydrater - den perfekta bränsle för vår kropp, är det en god energikälla, eftersom de kan lätt omvandlas till glukos.Men när vi äter för mycket kolhydrater, behöver du insulin avsett för bearbetning.Men när det är otillräckligt, sockret kan inte längre bara skall behandlas, den tränger in i hela kroppen, och således i blodet.Överskott socker lagras som kroppsfett, vilket resulterar i viktökning, men om du lägger här förhöjda blodsockernivåer, har vi att utveckla typ 2-diabetes.
Science - för!
Låt oss väga alla "proffs" och "nackdelar".
Tony Leeds, specialist på fetma Whittington Hospital, London:
länge haft uppfattningen att en kost rik på kolhydrater är lämpliga för personer med diabetes, det är inte sant.De leder ofta till en försämring även symptom.Ny forskning visar att den bästa dieten visade sig, där mängden kolhydrater minskas och mängden protein ökar något.Och det är oftast bättre befogenhet att anta inte bara diabetes, men också till alla människor, eftersom det garanterar en minskning av blodglukos och därmed insulinbehovet.Mer
2004 års upplaga av diabetes har genomfört en studie som visade också att den low-carb diet är bra för patienter med typ 2-diabetes.Enligt studien, patienterna minskade blodsockernivåer efter 5 veckors kolhydratfattig diet.Om konsumera per dag mindre än 30 gram kolhydrater under året, leder det till inte bara minska blodsocker och fett (triglycerider) och växer goda kolesterolet.
American Diabetes Association under 2008 ändrat sina rekommendationer för patienter och anses nu vara en låg-carb diet - effektiv behandling av typ 2-diabetes, särskilt i överviktiga personer.
Tom Sanders, professor vid Kings College i London:
för diabetiker avgörande normal vikt.Så du bör följa kost och fysisk aktivitet på regelbunden basis.När det gäller de kolhydratfattig kost - Jag kan inte råda detta för alla.Men en sådan diet kan gynna dem som vill hålla vikten under kontroll.För typ 1-diabetes low-carb diet och visas inte.
Deepa Harty, klinisk konsult:
Kolhydrater är ett viktigt bränsle, särskilt för hjärnan, och de innehåller också fibrer, vilket är viktigt för friska tarmen.Om du bestämmer dig för att prova en låg Carb diet, kontrollera först med en dietist.En av biverkningarna av kolhydratfattig kost - hypoglykemi när blodsockernivåerna sjunker för lågt, vilket leder till huvudvärk, förstoppning och brist på koncentration.
Hur man hänga i gram
Så, är det klart att vi inte blint bör rusa in kraften i Atkins.Det är, i princip, för någon diet är inte bra.Men det finns en hel del bevis på att kolhydratfattig diet är en bra effekt för diabetiker typ 2.Till exempel, Tony Leeds (ord som vi redan har citerat) och inte tror att 5 år, är Atkins diet officiella dieten för diabetiker typ 2.
återstår att se lågt i kolhydrater - detta är hur mycket?Hitta några rekommendationer i gram är nästan inte möjligt.Eftersom vissa läkare rekommenderar att endast 30 gram per dag, medan andra - 300. Men mest av allt uppfyller följande recept: 120 gram per dag, detta inkluderar svart bröd, gröna grönsaker och bönor.
Snarare är allt väldigt individuellt, och räkna gram kolhydrater är inte nödvändigt, behöver bara följa dessa enkla tips:
- Diabetiker behöver övervaka nivån av kolhydrater, men inte överdrivet.Helt beröva dig av kolhydrater kan inte.
- Ät mindre portioner av kolhydrater, begränsa konsumtionen av söta drycker, inklusive fruktjuice (endast en kopp om dagen).
- Om köttet - mager, regel smöret.Tillåten fisk.
- inte tänker på mängden kolhydrater och fett, och att maten var friska: råa livsmedel, ekologiska frukter och grönsaker, inga halvfabrikat.
Artiklarna Källa: mycharm.ru
