Hur man lagar ärter biffar?

du vill behaga sina hushåll välsmakande, men på samma gång, en ovanlig maträtt?Då kan du få redo för sina ärter biffar.Artikeln innehåller några intressanta recept, där du kan välja lämpligt alternativ.

General

Vi är alla vana vid det faktum att hamburgare gjorda av köttfärs.De erhålls välsmakande och saftiga, men mycket högt kaloriinnehåll.De som följer figuren och är inte villiga att ge upp denna maträtt, föreslår vi att du gör ärter biffar.

Många tror den viktigaste källan till köttprotein.Med detta kan vi komma överens endast delvis.För böna maträtt är också mättad med den mänskliga kroppen protein och viktiga vitaminer och spårämnen.Calorie ärter (100 g) av 300-330 kcal.Därför är det perfekt för att göra dietiska rätter.

Pea hamburgare meatless

Ingredienser :

• stor lök;
• Vitlök - 2 klyftor;
• kopp ärtor;
• potatis - 2 st;
• 4 msk.skedar av gryn;
• morot - 1 st;
• kryddor (humle-suneli, curry, röd och svartpeppar, jord);
• 2 msk.l.gräddfil;
• ett ägg;
• ströbröd;
• lite vegetabilisk olja.

Instruktioner hur man laga ärter biffar:

1. Peas är bäst blötläggas över natten.Då kommer han att vara mjuk, och snabbt tillagade.På morgonen tvätta ärter med vatten från kranen.Vi luta i ett durkslag, och det väntar tills vätskan dräneras.
2. ärtor och skalade vitlöksklyftor i en mixer för att skicka sina slipning.
3. Rensa lök och morot.Finhacka grönsakerna.Sprid i en kastrull och stek med hjälp av smör.
4. Ta bort skalet från potatisen.Vi slipar potatisen med hjälp av ett rivjärn.Rostade grönsaker, låg potatis och ärter massa i en kopp.Häll mannagryn.Smaka av med salt.Tillsätt kryddor.De som inte överensstämmer med posten, kan komplettera alla 2 msk.klick gräddfil och ett ägg.
5. få en hel del uppståndelse ordentligt.Vi bildar små biffar.Sedan falla sönder dem i ströbröd och skicka i pannan, där de stek i olja.Kotletter bör täckas med gyllenbruna på båda sidor.Sprida dem på en pappershandduk.Detta kommer att bli av överflödig olja.Du kan sedan servera hamburgare till bordet.Vi önskar er alla njuta av din måltid!

krispiga kotletter ärter Mos

Livsmedels set :

• stor lök;
• ½ tsk torkad koriander.
• ströbröd;
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika;
• 500 g ärter;
• lite olivolja.

Preparation

1. ärtor behöver blöt över natten.På morgonen går samman med vattnet och skölj den under kranen.Skifta sedan ärtor i en kastrull och koka tills de är mjuka.
2. Ta en djup skål.Lägga den kokta ärter.Smaka av med salt.Tillsätt hackad vitlök, tärnade lök och lite mald koriander.Med tolkushkoy förvandla denna massa till en puré.Om du tror att fyllningen vände osten, tillsätt lite färska morötter, rå potatis och lök.
3. börjar formnings patties.Smula dem i ströbröd och skicka in den uppvärmda pannan.Stek på båda sidor, med hjälp av olivolja.Som ett resultat har vi visat sig doftande ärter färsbiffar med en gyllene skorpa.Det är möjligt att behandla deras hushåll.

Matlagning kotletter ärtor, köttfärs och morötter

Ingredienser:

• en lök;
• 100 gram fett;
• genomsnittliga morot;
• kopp ärter.

För fyllningen:

• två ägg;
• 250 gram kött;
• morötter - 1 st;
• ströbröd.

för matlagning:

• 3-4 pepparkorn;
• torkade örter;
• Laurel - 2-3 blad.

Hur laga kotletter ärter (med kött recept):

1. Var ska man börja?Ärtor behöver en annan kväll täck med kallt vatten och låt stå över natten.På morgonen avlägsna vätskan, och skift ärtorna i en kastrull.Kapacitet 1/3 fylld med vatten.Sätt på spisen.Vi väntar tills tidpunkten för kokning.Branden minskar sedan till ett minimum.Ta bort skummet.I detta skede kan du hälla kryddor, tillsätt lagerblad och en droppe olivolja.Koka ärtorna tills de är mjuka.Denna process tar 1-1,5 timmar.
2. Komma bearbetade grönsaker.Morötter och lök rengöra och tvätta under rinnande vatten.Vi slipar grönsakerna i grytan och skicka där stek dem i olja.
3. I en separat panna koka köttet.För att göra det snabbare att laga mat, pre-cut i smådelar.
4. Töm ut vattnet från ärtor.Ta bort lagerblad.Nu behöver vi en helikopter.Först genom hennes ärtor, sedan grönsaker.
5. En ärter skålen sprida en hel del och grönsaker.Blanda omsorgsfullt.Då igen missar hela köttkvarn.Den resulterande blandningen bör vara saltet.Lägg också till ett ägg i det.Blanda.
6. Pieces of kokt kött och råa morötter separat färs.
7. Sprid å lite ärta massa.Kött och morot rullar ner små rullar.Dessa kommer vi att lägga till mitten av ärter fyllning.Vi får några kotletter, vilka var doppat i ägg och ströbröd.
8. Värm pannan.Vi sprider det fett.När det smälter, måste Schwark tas bort.Komma i stek hamburgare.Eftersom endast den ena sidan kommer att vara gyllenbrun, vänd den andra.Denna maträtt kan serveras till bordet "rykande het."

Cook kotletter ärtor multivarka

produktlistan :

• en lök;
• lite mannagryn eller ströbröd;
• 200 g ärtor;
• ägg - 1 st;
• genomsnittliga morot;
• vegetabilisk olja.

Hur ärter patties (recept för Multivarki):

1. Ta skal av en lök.Köttet skärs i kuber.Rengör och tvätta morötterna.Vi mala det med en murslev.
2. Turn multivarku.Vi sprids i en skål med lök och morot.Stek flera minuter med användning av en olja.
3. När vi förbereder oss för att multivarka, ärtor kan inte blötläggas i förväg.Välj bara programmet "Bean" och ställ timern på 30 minuter.Efter denna tid ärter Mos är redo.
4. vidare till bildning av färsbiffar.Från massan av ärter bollar gör, och då de trycker ner på båda sidor.Urbenat kotletter i ströbröd eller mannagryn.Levereras Multivarki skål.Driftläge "Rostning".När köttbullar brynt, förvandla dem till andra sidan.Jag måste säga att de ser mycket aptitretande.

vegetariska köttbullar på ärtmjöl

Ingredienser :

• små isbergssallad;
• ½ av kål;
• potatis - 1 st;
• 200 g ärtmjöl;
• 1,5 h. L.gurkmeja;
• kålrot;
• 200 ml vatten;
• en peppar;
• genomsnittliga morot;
• 2 msk.l.torkade örter;
• 1 msk.l.mald koriander;
• lite vegetabilisk olja;
• pumpa;
• ¼ h. Liter.svartpeppar (jord);
• 1 timme. L.kummin;
• salt -. 2 tim Liter.

Hur man gör hamburgare från ärtmjöl:

1. börja med behandlingen av grönsaker.Tvättades med vatten och renades.Deras tunna shinkuem.Totalt ska ha 700 gram pulver av grönsaker.
2. häller ärtmjöl i en djup skål.Smaka av med salt.Lägga ovan kryddor.Häll upp ett glas vatten.Blanda ingredienserna.Bör få konsekvens, som friterad.Om det behövs, häll lite mer mjöl.
3. att få testet tillsätt hackade grönsaker och torkade örter.Blanda.
4. Ta en matsked, skopa degen och sprida kotletter i en förvärmd kastrull.Stek dem på båda sidor med en olja.Till kotletter kokta snabbt, är det nödvändigt att göra dem till en tjocklek av 6-7 mm.Sprida dem sedan på hushållspapper och därefter på plattan.

Vad lämna kotletter ärtor

dina barn och make är mycket hungrig?Sedan en ärta patties de inte kommer att räcka.Som en sida skålen för dem kan agera:

• squash kaviar;
• vinägrett;
• kokt ris;
• potatismos;
• heh aubergine;
• pasta.

Slutligen, lära sig att förbereda ärter hamburgare, nu vet du.Den här artikeln innehåller recept tillgängliga och nybörjare älskarinnor och erfarna kockar.Du kommer att behöva ett minimum av tid och produkter.