stora Sockermajs - en av de favoriträtter på nästan varje person, en slags trevliga minnen från min barndom, särskilt i början av växtsäsongen på sommaren.Populär växt, född i Amerika, i gamla tider, odlad av de gamla mayaindianerna och aztekerna.
Corn - smal drottning fält
industriell skala, denna gröda odlas främst för foderändamål, men värdig den fann sin nisch i många stuga och trädgårdsland där majs sorter är representerade i alla dess former.Och hem ökat betydligt "civilisera" lång skönhet, den berövas möjligheten för själv-sådd och växer i hans tidigare, vilt tillstånd.Nu, denna kultur är monoik, har separata blomställningar och korspollinerade.Några trädgårdsmästare används artificiell doopylenie - för de slita öronen på toppen av stammen (hanblommor) och skaka dem över öronen av blommande (blommor av kvinnliga typ).
beskrivning och yttre egenskaper
rotsystem nästan varje variation av majs är tillräckligt kraftfullt och går under jorden till ett djup av ca 1,5 meter.Längs vägen finns det ytterligare utbildning i stamceller (stöd) rötter, vilket leder till en tät konsolidering av växter i jorden och främjar optimal absorption och kvarhållande av vatten och mineraler.
raka stjälkar av växter kan nå 6 meter i höjd (beroende på sort av majs).Manliga blomställningar är på toppen av stammen av kvastar och kvinnor dolda i bladvecken.Vikten av ett så komplext spik, som är majskolv, är från 35 till 500 gram.
Alla befintliga sorter av majs för kornstruktur och riktningen för användning är indelade i flera grundläggande typer.Nedan är de viktigaste sektions sorter.
sorter av sockermajs
Majs - den mest populära och älskade, i synnerhet under sin mjölk vax mognad;läcker ingrediens i många sallader, är grunden för ett flertal hög-uppfödda hybrider.Vid nå full mognad majs samla en ansenlig mängd socker.Ytan korn skrynkliga, de själva befinner sig i en cut - glasartad.Sockermajs används framgångsrikt inom konservindustrin.
mest efterfrågade och populära sorter av sockermajs - en nektar Ice, Early Gold 401, Spirit, Gourmand 121, Dobrinja, Sundance.
Spirit
är en ny hybrid och en lysande representant för socker majs;lämplig för nästan alla regioner i Ryssland.Det kännetecknas av korn av ljusgul färg samlas i öronen på storlekar upp till 20 cm. Smaken är mjuk söt (på grund av den höga sockerhalten i spannmål), är massan saftigt nog.Anläggningen har en 2-meters höjd.När växande plantor av dessa sorter och plantering i öppen mark i slutet av maj majs Ande kommer att uppskatta hög kvalitet skörd efter 2 månader.
Dobrynia
hybrid, som kännetecknas av tidig mognad.Plantering sker i maj efter 70 dagar, kan du samla in mogna öron.Den har en söt smak och imponerande storlek öron.Växt höjd är ca 170 cm, bildandet av öronen sker utgående från en höjd av 70 cm. Utmärkt för att äta färska, frysning, konservering.Den växer på någon grund och har god motståndskraft mot sjukdomar.
Gourmand 121
sort kännetecknas av höga utbyten och motståndskraft mot olika sjukdomar.Vegetationsperioden är 70-75 dagar.Planthöjd - 1,5 meter.Längden på cob -. Upp till 20 cm i mognadsfas cob bröst Gourmand 121 sorter av läckra kokt, är det också används för infrysning och konservering.
Ice nektar
sent mognande sorter, som kännetecknas av utmärkt smak och god avkastning.Bland annat är det mest söt.Majskolvar kan nå längder på 22 cm, vilket är ett tecken på deras stora storlek.
Sundance
har en något långsträckta gula korn är utmärkta för konservering och färsk konsumtion.I varje buske, låg tillväxt, bildas av två öra upp till 20 cm i diameter och 5 cm. Denna mångfald sås i slutet av maj och mognar i 70-95 dagar.
Early Gold 401
Denna mångfald är en kort, vegetationsperioden - cirka 90 dagar.Hög motståndskraft mot sjukdomar.Hög motståndskraft mot torka.Vikt cob - upp till 190 gram.Majs gul med goda smakegenskaper.
dent corn: beskrivning och klass
kolvar som kännetecknas av stora, starka stjälkar, hög avkastning och gott utbyte av ensilage.I Amerika är det den vanligaste typen av majs växer i industriell skala och används i djurfoder för ändamålet.Dess korn är formad som en tand, och vid toppen har en urtagning som bildas under mognad.Växter vanligtvis inte buskar, innehåller korn upp till 75% av stärkelse och används för att producera alkohol, mjöl och spannmål.
framstående representanter för tänder liknande majssorter är Odessa 10 och Sterling.
Odessa 10
sent mognande sorter, vilket ger en betydande avkastning på grön massa och låg - säd.Oftast odlas för ensilage.
Sterling
medel högavkastande sorter släpptes i nästan alla områden vid odling av majs.
flinta majs: karakterisering av sorter
har en kraftfull jämn korn (utan håligheter, top runda) vitt eller gult, som består nästan helt av stärkelse.Denna typ är grunden för produktion av majs pinnar och fjäll och är den vanligaste på planeten.Crossing denna underart majs buckla ledde till poluzubovidnoy majs.
är de vanligaste sorterna av majs såsom Voronezh 80, Voronezh 76 Severodakotskaya.
Voronezh 80
Tidig hybrid, mogning som tar 70 dagar.Uppskattad för enkelhet i underhåll och hög sockerhalt.Mått öron - från 20 till 25 cm planthöjd - 170 cm Det används i konserv..Frön för plantering nästa år kan inte användas.Planlagd i Sakhalin-regionen och de norra delarna av Sibirien.
Voronezh 76
mognande sorter.Det mognar så gott som alla regioner i Central Black Earth band.
Severodakotskaya
Medium tidig sort.Planterade i de södra och sydöstra delarna av Ryssland.
brast majs: popkornovy klass
Erkänd av beskrivningen av majssorter av denna typ är liknande: säden slät och blank, brast vid upphettning.Det är denna typ av blev grunden för framväxten av den älskade popcorn.Anläggningen kännetecknas av god rotskottsstadiet, ett stort antal öron, det stora antalet blad.De bästa sorterna av majs för popcorn - en Vulcan, Oerlikon Dnepr 925.
Volcano
kännetecknas av utmärkta smakegenskaper av rostad säd och den högsta procentuella ökningen.Variation av majs för popcorn är mitten torktåliga, hög avkastning, planthöjd -. Upp till 220 cm längd cob -. Ca 22 cm Den odlas i skogen stäpp och stäpp områden.
Oerlikon
medelklasskännetecknas av utmärkt smak och angenäm arom.Den används för att göra popcorn, majsflingor och pinnar.
Annan majs
- vaxartad majs. Fröer av sorter av rasen kännetecknas av jämn och matt hud.När det gäller kornstruktur som påminner om vax.Denna typ, sort mångfald som är ganska begränsad, mycket populär i Kina.
- starchy majs .En av de äldsta i världen.Den vanligast i södra Nordamerika och Sydamerika.Sorter av majs (foto växter kan ofta ses i många specialiserade resurser) kännetecknas av sen mognad.Växter av medellängd, har en hel del blad, medelstora och starka rotskottsstadiet.Majs runda, matt, slät, har en konvex topp.Stärkelsehalten - upp till 80%.
- hulled majs. I denna typ av industri används inte på grund av komplexiteten i behandlingen, eftersom de individuella omslagen omfattade inte bara örat, men varje korn.
- Ostrozernaya (snabel) majs .Det finns inget speciellt värde, och därför inte är utbredd.
Fashionabla nyhet - Hopi majs
Denna mångfald av majs är annorlunda än de andra och har sin egen smak - ovanligt, ovanliga svart och lila korn, orsakad av närvaron av ett särskilt enzym.Den odlas främst i sydvästra USA och norra Mexiko.Smaken - söt och delikat, med en uttalad nötaktig smak.Sådan sort hittades i Hopi indianstammar som låg till grund för sitt namn.Vi kan anta att detta är en mycket gammal växt art, som har ersatts alla vanliga ljusa gula eller orange majs.Denna "purple" sort, med ett flertal olika färgvarianter, ta en värdig nisch på konsumentmarknaden och används ofta i kosmetika, vid tillverkning av blandningar och majschips blå.På grundval av blå korn laga populära alkoholhaltig dryck "Chicha Morado."Hopi Majs har många sorter, vars färgskala är ganska brett: från ljusgrå till nästan svart.I ena örat kan kombineras flera färger, vilket gör dessa dekorativa majs sorter.
Foder
majsatt mata majs sorter, odling mål är att uppnå en betydande mängd av ensilage för utfodring boskap, bland annat sådana sorter som kubanska tidigt mognande hybrid, Aurica, Viola, Saratov socker, gyllene skinnet, Pearl.Majs foder sorter som kännetecknas av en hög grad av bladverk används också för att producera högkvalitativa spannmål.
Regler landning
önskvärd Corn planteras i full sol;det picky valet av jord, men föredrar ljus och väl uppvärmd jord.Föregångare av höga grödor kan vara baljväxter, vinter, radgröda och vårvete.Dessutom kan det planteras efter tomater, rotfrukter och meloner.
stor roll för de rika och hög avkastning spelar markens bördighet, så se till att du vill spendera utfodring (organiska och mineral).Under hösten gräva i marken, kan du lägga till ruttnade gödsel och fosfor-kalium gödselmedel.Under våren före plantering mark som tidigare planat med en kratta (för att avlägsna skorpor ytan och kokor uppdelning).
majs plantering bör utföras i marken för att värma upp till 12 ° C, det handlar om slutet av april;. Frön är begravda till ett djup av ca 7 cm Inför landningen, handlar om en dag rekommenderas att lägga till kvävegödsel. (10 m2 - 200 gram) och proryhlit marken till ett djup av 10 cm
acceleration av utsäde grobarhet, kan du ge dem förhandsblötläggning i varmt vatten.För detta ändamål bör de placeras i en gasbinda påse, som är 4 dagar in i en solig plats, och placerades sedan i en lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter.Sedan bör fröna tvättas, placeras i en container och sätta i en varm plats.Efter 3-4 dagar kommer det att finnas små rötter, det var då som fröna kan planteras i öppen mark.På fältet kommer de första skotten glädje om den 12: e dagen.
många amatör trädgårdsmästare för att producera grödor på kort tid färdiga plantor planteras majs, vars ålder vid landningen är vanligtvis 30 dagar.
grödor av majs för att producera rader, varvid avståndet mellan raderna av 60 cm mellan växter -. 40 cm Fröna planteras på ett djup av 3-4 cm i välbevattnad hål.Från nya plantor, som kan vara ett par (som i brunnen ligger några frön i syfte att den garanterade grobarhet), bör förbli den starkaste anläggningen, måste bli av med resten.
Vid plantering majs kan använda transportmetod, det finns växter med olika mognads anläggning med ett intervall på 15 dagar.Detta kommer att säkerställa en kontinuerlig skörd under hela sommaren.
växtnäring
gödsling majs bör utföras i närvaro av anläggningen har sex blad.Under denna period kan du göra kompost, humus, kungsljus, hönsgödsel.Utöver den organiska gången införes i vätskeform ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumklorid gödselmedel.
brist på mikronäringsämnen som krävs av växten kan bestämmas genom uppträdandet av majs.Med korta och bleka bladen finns en brist på kväve;Om det i ett tidigt skede av växters tillväxt han observerade långsam tillväxt, och kanterna på bladen blir lila - så kulturen är inte tillräckligt fosfor.Onormala korrugerad plåt och ändra deras färg (från ljust till mörkt brun) visar kaliumbrist.
Funktioner vård
Efter plantering tillväxt majs medan långsam, så du måste utföra ogräsrensning och lossa (ca 3 gånger under odlingssäsongen) för att berika jorden av syre och avlägsnande av den övre jordskorpan i landet.Intensiv tillväxt av majs börjar efter utseendet på åttonde arket;under denna period, kan dagligen få vara 5-6 cm i bildandet av majs sidoskott -. styvsöner - de sista att vara kortklippta, så att de inte stör utvecklingen av unga majskolvar och växternas tillväxt.Skälen till bildandet av oönskade sidoskott kan vara låga temperaturer i de tidiga stadierna av vegetation, införandet av stora mängder gödningsmedel och glesa grödor.
Vattning majs, sällan och rikligt (vatten får tränga in till ett djup av 10-15 cm), är skyldig att utföra under bokmärket och mognaden av unga öron.
