Idag kommer vi att lära oss hur man förbereder jäst deg för pajer magnifika.I den här artikeln har vi samlat de mest enkla och intressanta recept.Jäst degen är perfekt för söta bakverk.Välj, försök, experiment, fantisera.Bon appetit!
jäst deg med mjölk
enkelt recept, vilket rekommenderas, många älskarinnor.Prova och du.
nödvändiga ingredienser:
- fem råa ägg;
- en halv liter mjölk;
- kilo vetemjöl;
- halv en kopp vegetabilisk olja;
- tjugofem gram jäst;
- sextio gram smör;
- hundra gram socker.
Framställningsmetod:
- Ägg pound socker, häll en blandning av varm kokt mjölk.
- Rör om ordentligt och häll jästen.
- nu lägga till en fjärdedel av mjöl, täck med en tjock duk och låt stå i trettio minuter.
- Efter det, häll vegetabilisk olja, strö salt.
- Tillsätt smör och blanda väl.
- små portioner att hälla mjölet och rör om tills dess, tills du får önskad konsistens.
- Jäst deg med mjölk för att avlägsna det värme som i en halvtimme.Klart!Nu kan du använda den för andra ändamål.
jäst deg kefir
annan populär metod.Förberedd för detta recept jäst deg för pajer frodiga, luft.
huvudkomponenter:
- en kopp yoghurt,
- en halv kopp varmt vatten;
- hundra gram smör;
- två skedar socker;
- fyra koppar mjöl;
- par råa ägg;
- liten sked av salt;
- två matskedar jäst.
Steg för steg recept:
- Blanda yoghurt med vatten och vegetabilisk olja.
- Ägg pound socker, salt.
- ansluta mjöl med jäst, häll kefir blandning av delar.
- Vid slutet, häll vegetabilisk olja och blanda.
- Ready jästdeg, täck med en handduk.
- Sextio minuter för att baka pajer.
Som ni kan se, är receptet mycket enkel och tar inte mycket tid.
Quick deg recept vatten
Det är perfekt för nybörjare hemmafruar och de som inte vill tillbringa en hel del tid för matlagning.
Ingredienser:
- mjöl - två glas;
- en stor sked av jäst;
- hundra milliliter vatten;
- två stora skedar av socker;
- vegetabilisk olja.
Ordningen på åtgärder:
- Anslut plattan tre matskedar mjöl, socker, vatten och jäst.
- Blanda väl och låt stå i femton minuter.
- Tillsätt smör och salt.
- Placera mjöl och degen mesim.
- åter låta den stå i värmen under tjugo minuter.
söt jäsdeg
förbereda det är mycket enkelt.Av sådana saker erhålles läckra söta kakor, scones och tårtor.
ingredienser som vi behöver:
- kilo mjöl;
- en halv liter mjölk;
- två hundra sextio gram socker;
- femtio gram torrjäst;
- hundra gram margarin.
Hur man lagar söt jäst deg för pajer magnifik:
- Melt margarin, anslut den till mjölken.
- Sätt en jäst, socker, salt.
- blanda allt väl.
- i portioner häll mjölet i en skål.
- Varje gång rör för att undvika klumpar.
- Pan borste med smör, lägg den i degen, täck med plastfolie.
- Sextio minuter kan baka söta kakor.
degen i bröd maskin för att förbereda
du tillbringar ungefär en och en halv timme.
Take:
- två hundra femtio milliliter mjölk;
- ett rått ägg;
- femtio gram margarin;
- fyra hundra gram mjöl;
- sked socker;
- 1,5 matskedar jäst;
- halv tesked salt.
Framställningsmetod:
- Värm mjölk och häll det i skålen av din "assistent".
- Det finns också häll det smälta smöret.
- Tillsätt ägg, socker, salt, mjöl och jäst.
- inklusive ett speciellt läge.
sådan jäst deg för pajer frodiga, läckra och anbud.Var noga med att prova.
jäst deg utan ägg
förberett det mycket snabbt.Eftersom detta test kan göras Lenten bakverk.
recept Ingredienser:
- hundra milliliter vatten;
- fyrahundrafemtio gram mjöl;
- tjugo gram jäst;
- två skedar socker;
- tesked salt;
- åttio milliliter vegetabilisk olja.
Receptet:
- omrörarplatta i varmt vatten, fyra matskedar mjöl, socker och jäst.
- Låt verka i tjugo minuter.
- Lägg nu till olja, salt och mjöl.
- knåda degen.Tänk på att det inte skulle hålla sig till händerna.
läckra bakverk och bon appetit!
jäst deg med kallt vatten nedsänkning
ganska ovanlig recept.Degen stiger på grund av det faktum att det kommer från koldioxid.
huvudkomponenter:
- fem hundra gram mjöl;
- ett ägg;
- trehundrafemtio ml mjölk;
- tjugo gram jäst;
- femton gram socker;
- hundra gram margarin;
- nypa salt.
Hur förbereda deg:
- Gnid jästen med sockret.
- Häll i varm mjölk, tillsätt sex matskedar mjöl.
- Rör tills slät.
- Håll varma tjugo minuter.
- ägg vispa med salt.
- Tillsätt blandningen till samma sändnings bitar av smör.
- Häll mjölet och knåda degen.
- Nu doppa den i kallt vatten.
- Tio minuter senare dyker upp, kan det bli.
- Töm och låt den dra i femton minuter.
- Det är allt!Degen är klar.
croissanter fyllda med aprikosmarmelad
Bakning är en överraskande god och väldoftande.Rekommenderas!
Erforderliga ingredienser:
- trehundrafemtio ml mjölk;
- fem hundra gram mjöl;
- trehundrafemtio gram smör;
- femtio gram socker;
- fjorton gram jäst;
- två hundra gram aprikossylt.
tillagningsmetod:
- Värm mjölken.
- Lös upp jästen i det, häll socker, trehundrafemtio gram mjöl och salt.
- Täck med folie och vänta tio minuter.
- Tillsätt resten av mjölet och knåda degen.
- Frysta smör skuren i bitar.
- sätta dem på en särskild bakplåtspapper, täck med ett annat blad och rulla en brödkavel.
- Kavla ut degen för att erhålla en rektangel.
- Ta bort papperet från oljan.
- Lägg degen att rulla fyra gånger.
- Ta i kylskåp i sextio minuter.
- Rulla degen åter linda och lagra fyra timmar.
- Skär den i trianglar, lägg i mitten av fyllningen.
- Skruva degen i croissanter, låt stå i en timme, så de gick.
- Baka i tjugo minuter vid en temperatur av två hundra grader.
Här är en känslig vände våra bakverk.Jästdeg, recept som vi har samlat, är lätt lyftas och inte orsakar mycket besvär.Men resultatet kommer att gilla dig och din familj.
några ord i slutsats
Nu vet du hur du förbereder jästdeg hemma.Som ni kan se, är det ingen big deal.Dessutom beredningen av test som du tar ungefär en och en halv timme.Men det kommer att vara mycket tastier köpt och bakverk få frodig, rödlätt och verkligen hem.Vi önskar er framgång och tacksam leenden hushåll, härlig värdinna!Bon appetit!Läckra bakverk dig!
