enkla, snabba och läckra tilltugg - en räka sås och vitlök.De kan lätt framställas, till och med när gästerna är på tröskeln.Ingredienserna för såsen som behövs är inte så mycket, de är alla tillgängliga.Denna rätt kan också kallas lågt kaloriinnehåll, om du inte använder grädde.Lägg ett mellanmål kan vara som en familj middag och festliga högtiden.Vitlök räkor ger ljus och njuta av smaken.I kombination med en mängd olika ingredienser erhålls helt enkelt fantastisk skålen.
lätt att bara snack
Låt oss börja med ett enkelt recept.Kalorihalten i sådana kurser är 73 kilokalorier.Detta är för dem som tittar på sina siffror.Men de som vill laga mat doftande räkor i vitlök, behöver du 700 gram av fisk och skaldjur, tre matskedar hackad vitlök (matsalen), två matskedar olivolja, två matskedar citronsaft, två matskedar färsk, hackad persilja, en halv liten sked av salt och sammapeppar.Räkor städas, tvättas, och koka i några minuter i lättsaltat vatten.Vi vill inte smälta dem, annars kommer de att vara smaklös.Till såsen, ta stekpanna eller stekpanna.Till att börja steka hackad vitlök i olivolja, men inte för länge.Det kommer att vara mycket illa om det kommer att brinna.Ta sedan bort vitlök och tillsätt citronsaft, peppar, persilja och salt efter smak.Skålen kan serveras till bordet.Som ni kan se att laga räkor i vitlök sås är inte alltför svårt.
räkor i vitlök gräddsås
Denna rätt kräver mer tid att förbereda, men värt det.Ta 12 vitlöksklyftor, en fjärdedel tesked Tabasco sås, olivolja, 50 g parmesanost, en liten sked av torkad basilika, kryddor, 400 gram räkor, 200 milliliter ingen tung grädde och en liten sked smör.Som en sida maträtt som vi tjänar Funchoza (500 gram).
Ugnen upphettas till 180 grader.På en plåt, färdig folie, sprida oskalade vitlöksklyftor (lämnar några).Strö sedan en bit av smör och wrap.Sätt pannan i ugnen i 20 minuter.Då kan vi ta bort skalet och vi trycker på vitlök med hjälp av en gaffel.Värm en stekpanna med olja och lägg den i den återstående hackad vitlök.Steka den och kasta bort.Så vi får vitlöksolja.Spridas i en stekpanna och stek räkor förberett dem för 30-40 sekunder.Ställ dem åt sidan i en separat skål.I en annan kastrull eller stekpanna Smält smöret, tillsätt grädden (kan ersätta gräddfil), salt, Tabasco, peppar och salt.Du kan lägga till lite buljong.Sås sjuda i cirka en minut att smälta ost.Då sypem basilika sprids räkor och rostad vitlök.Sjud såsen efter räkor i vitlök i ungefär en minut och stäng av elden.Funchoza blötlades under 5 minuter, sedan koka i 4 minuter och tvättades.Räkor i gräddig vitlökssås med grönsaker serveras varma.
Shrimp ugn
För räkor beredd med följande recept, kan du ansöka två sås.För att förbereda denna maträtt, är det nödvändigt att ta 800 gram räkor (företrädesvis kungliga), en citron, 4 stora skedar av olivolja (du kan ta något), två matskedar torkad oregano, 4 skalade vitlöksklyftor.För det första såsen kommer att behöva en stor röd paprika, sked balsamvinäger, en sked av olivolja, salt och cayennepeppar.För det andra måste du ta såsen vitlöksklyfta, en matsked olivolja, två matskedar vitt vin (torr), salt, citronskal och peppar.Citronsaft, oregano, olja och pressad vitlök blandas i en separat skål.Detta kommer att vara marinaden.Flytta den till räkor, rör om och låt stå i tre timmar.Då kan vi värma upp ugnen och placera den i pannan, färdiga bakplåtspapper, som låg ett skikt av räkor.Grädda 8 exakt minuter.
Två sås
samtidigt förbereda räkor, göra två sås.Peppar och vitlök wrap i folie och lägg i ugnen.Baka i 40 minuter.Ta sedan första pepparsås.Vi slipar med användning av en vegetabilisk mixer och kombinera med de återstående ingredienserna.Kryddor lägga smak.För det andra grind rostad vitlökssås, tillsätt övriga ingredienser och en mixer mäsk.Servera räkor i vitlök sås eller med sås, kokt peppar.Båda alternativen är mycket bra!
Tigerräkor
att förbereda denna maträtt du måste ta de 12 tigerräkor, 100 milliliter av vitt vin, 1,5 msk hackad vitlök, två matskedar smör, 3 tomater, persilja, basilika och timjan.Räkor steka på grillen.Med skal tomater, skär köttet i tärningar och stek med vitlök.Sedan lägga i stekpannan lite vin och vätskan förångas.Nu måste du Häll såsen hackade gröna och sätta smör.Alla blanda väl och lägg i en kastrull med räkor.Jo de värms upp och stänga av elden.Tigerräkor i vitlök serveras med gröna och citronklyftor.
Krämig vitlökssås
Ta 500 gram av alla räkor, några vitlöksklyftor, 10 matskedar soja, grädde, smör och olivolja, 100 gram mjöl och vatten.Räkor i vitlök sås framställs på följande sätt.Vitlök strimla något sätt och stek den med olja.Ta sedan bort grönsakerna och lägg i en kastrull smör och såser.Lägg sedan till räkor.Vatten blandas med mjöl och häll i resten av ingredienserna.Sjuda i några minuter.Beströdda med citron och servera räkor i vitlök sås.Bilder av rätter som presenteras i artikeln bör leda till en brinnande önskan att skämma bort värdinnor släktingar så utsökt behandla.Bon appetit!
