världens livsmedels problem uppstod samtidigt med uppkomsten av mannen i den, och bytte med utvecklingen av dess mänsklig skala och funktioner, förvandlas till den andra halvan av nittonhundratalet, det globala.För livsmedelsproblemet i vid bemärkelse hänvisar generellt produktion, utbyte, distribution och konsumtion av livsmedel i de enskilda länderna och i världen i stort.I en snäv bemärkelse, är det nödvändigt att förstå hur livsmedelsförsörjningen för befolkningen och dess olika sociala grupper och klasser.
matproblem idag är en av världens mest akuta problem mänskligheten dåligt.Att utrota undernäring och hunger i vårt samhälle är oskiljaktig från lösningen av sådana angelägna frågor som den globala karaktär som fattigdomsutrotning.Det uppskattas att på svältkost (mindre än 1000 kcal / dag), vilket orsakar nedbrytning av den fysiska organismen, finns det mer än 850 miljoner människor på planeten.Kronisk undernäring drabbar 1,5 miljarder människor.Mer än 5 miljoner barn dör varje år av effekterna av hunger.Internationell ljud ger till problemet är det faktum att dess beslut inte kan uppnås insatser i enskilda länder.
jordbruksproduktionen och nivån på utvecklingen i de olika länderna förklaras framför allt tillgången till lämplig för växande boskap och olika grödor av markresurser och effektiv användning av natur och klimatförhållanden, material och tekniska bas.Den mest akuta livsmedelsproblem står inför en rad av de fattigaste länderna, som inte kan ägna några betydande medel för livsmedelsimport.Problemet med hunger skärper snabb befolkningstillväxt.Antalet invånare i dessa länder uppgår till ¾ av befolkningen i planeten och för allt som de konsumerar endast en tredjedel av den globala produktionen.Det sorgligaste i allt detta är att skillnaderna i livsmedelskonsumtion per capita har ökat stadigt.
följd av befolkningstillväxten är ökningen av urbanisering och ökningen av industriproduktionen varv, vilket minskade odlingsmark.Det ligger i det faktum att åkermark förkastade byggande av vägar, städer och industriområden.Dessutom jordbruksmark blir oanvändbar på grund av förorening med bekämpningsmedel, radionuklider, oljeprodukter, tungmetaller, och om inte deras funktion kan dränering, försaltning, försumpning och erosion av vind och vatten.
globala livsmedels problem - det är inte bara frånvaro av livsmedel.Det är också nära kopplad till politik, ekonomi och andra områden i samhället, vars arbete har sina nackdelar.Ett viktigt faktum som påverkar antalet hungrande i världen - det är omöjligt att lösa problemet inom ramen för en enda stat.Hennes lösning - i en gemensam insats svältande länder och de länder som har ett överflöd av livsmedelsproduktionen, som till och med tvungen att "slåss" med överkonsumtion och som härrör från dessa sjukdomar.
matproblem, som förekommer i stora delar av utvecklingsländerna, saktar inte bara framsteg, det är fortfarande en källa till politisk och social instabilitet i dessa länder.Utrota hungern är oskiljaktig från lösningen av problemet med fattigdom som en betydande ökning av levnadsstandarden kommer att skapa förutsättningar där människor kan köpa mat utan att det påverkar andra områden i livet. Utbildning, hälsa, kulturell utveckling och andra
mat problem - att lösa problemet.Den moderna vetenskapen har stor potential att öka livsmedelsproduktionen genom att öka jordens bördighet, tillämpningar av val och genetik (i djurhållning och jordbruk), användning av biologiska resurser haven och oceanerna, etc.
