mest populära ost rätter är ost kakor, så kallade eftersom Ryssland den erhållna från filmjölk, ost kallas massa.Ostmassa var en hel del, så hostess kom upp med olika sätt att laga den.För frodiga och rödblommig cheesecakes följa de exakta proportionerna av matlagning så att de inte sprida ut dem och inte falla ner.
Hur man koka ost kakor från keso?De kan vara stekt, kokt och gräddas i ugnen.Recepten varierar, var och en av dem väljs av aptiten och smakpreferenser.Till exempel, i ost, förutom mjöl, ägg, någon smaksättnings kan tillsättas olika fyllmedel bär, strimlade grönsaker och frukter, vanilj, kanel.Många hemmafruar hävdar att denna diet måltid som är fullt möjligt, om degen inte tillsätt socker och fettsnål keso att välja.
Hur man koka ost kakor från keso med russin salta?
Det vanligaste sättet att förbereda denna maträtt är att steka den i smör tills de är gyllen skarp.För att uppnå denna effekt när de ställer kruglyashey pannan ska strö dem med mjöl.
Vi behöver ingredienser såsom:
- 550 gram keso,
- ett par färska stora ägg;
- 70 g smält smör;
- 170 g siktat mjöl;
- 15 g salt, 50 g socker, 50 g stärkelse;
- 100 gram russin;
- cup gräddfil;
- sirap sylt.
dela keso i en bländare, införa det gradvis ägg, mjöl, salt och socker.Den resulterande massan sprids på ett bräde, duschat med mjöl, rulla ut degen skiktet inte tjock och skär den runda formar i delar inte mer än 6 cm i diameter.
flyttas och tvättades russin med kokande vatten till ånga för att ge det en mjuk, saftig och somna i den förberedda pan.Tillsätt russin till sirap och sylt koka på svag värme tills sirapen tjocknar.
Ta ostkaka, strö på toppen av stärkelse som fyllningen inte sprider, mitt sätta en tesked sockerlag med russin och rulla ihop till en boll, som är något pressas ovanpå.Raskalivaem stekpanna, tillsätt smör, sprida kakor och stek på båda sidor tills gyllene skarp.
kapacitet från sirapen fylla med gräddfil, tillsätt socker, koka upp.Ready cheesecakes låg lovordade på ett fat, häll grädden och lägg i kylskåp.Dessa är läckra ost kakor från keso, ett recept som inte är mycket komplex, kan du förbereda din familj för frukost, särskilt om du har små barn.
Cheesecakes av keso med banan
De vanligaste cheesecakes lägga russin, torkade aprikoser eller katrinplommon.En försökte någon att lägga en banan?Nej, då detta recept är för dig.Hur man lagar ost kakor från keso med banan?Ta följande ingredienser för 12 stycken (3-4 portioner):
- 500 gram keso,
- en färsk stort ägg;
- 50 g smält smör;
- 100 g siktat mjöl;
- 15 g salt, 100 g socker, bakpulver;
- 2 bananer;
- cup gräddfil för påfyllning.
Och nu vidare till processen för framställning av ostmassan friterad med banan.För att göra detta, slipa ostmassa genom en sil och vispa in den i en mixer, häll i ägget, tillsätt socker, siktat mjöl och bakpulver, ta med till en homogen massa.Slice bananer fint, lägg till den resulterande massan av ostmassa och blanda för hand.Den resulterande degen sprids på ett mjölat ombord, rulla ut i korv och dela i 12 bitar.Från bitar av rullande boll och krossa dem, bifoga i form av en knubbig kakor.På en varm stekpanna, tillsätt smöret och stek mjölat cheesecakes under fyra minuter på varje sida.Vi serverar med gräddfil på bordet.
Nu vet du hur man gör ostmassa ost kakor.Cheesecakes är inte bara läckra men också hälsosam maträtt som är lätt att smälta, snabbt mättar kroppen och berika den med kalcium och fosfor.Added stoppning och striping framställningsmetoder kommer att göra frukost för varje familjemedlem, från barn till äldre, den verkliga källan till hälsa och energi för hela dagen.Innehållet av protein och mjölkfett kommer att fastställa inte bara lever, njurar, och stabilisera nervsystemet, förbättra ämnesomsättningen.
